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C'est le nouveau projet dans lequel amoseeds a décidé de s'engager.
Nous nous sommes alliés à l’organisation Tree-Nation afin de participer aux efforts de reforestation dans le monde entier à partir d'une plateforme unique, permettant à chaque citoyen d’agir pour la planète.
Tree-Nation est un projet dans lequel vous vous inscrivez également. Pour toute commande supérieure à 80€ passée sur notre boutique en ligne, vous nous permettez de planter un arbre. À l'issue de cette commande, vous recevrez un certificat par mail qui vous permettra de voir l'arbre que vous avez planté et de suivre son évolution.
Toujours par souci de transparence, il était évident pour nous que vous soyez témoin et acteur de ce projet. Il vous sera donc possible de consulter à tout moment son avancée et de voir votre forêt grandir au fil des jours.
Par cet engagement, nous favorisons le reboisement de la planète. Il a été prouvé que planter des arbres est l'une des solutions les plus efficaces pour lutter contre le Changement Climatique. Depuis 2006, Tree Nation a planté près de 28 millions d'arbres dans plus de 90 pays, à travers 6 continents.
Développer une marque durable.
Quelle que soit sa taille, chaque entreprise doit pouvoir s’engager dans la lutte contre le changement climatique et défendre ses valeurs environnementales. C’est pourquoi amoseeds s’est engagée dans ce projet.
Chaque année, ce sont 13 milliards d’hectares de forêt qui disparaissent, ce qui représente environ 17 % des émissions participant au Changement Climatique.
En nous associant à Tree-Nation, notre objectif est d’apporter notre contribution quotidienne afin de restaurer ces forêts, de protéger la biodiversité, de soutenir les communautés locales, mais aussi de compenser nos émissions de CO2.
POURQUOI TREE-NATION ?
Tree-Nation a été fondée en 2006 par Maxime Renaudin. À partir d'un seul projet dans le pays le plus aride et le plus pauvre du monde, le Niger. Le projet a rapidement évolué jusqu'à aider des équipes locales de planteurs dans le monde entier.
Cette organisation est reconnue internationalement et est devenue un partenaire officiel du Programme des Nations-Unies pour l'Environnement (UNEP) en 2007.
Recette de Quiche à l’Oignon et au Reishi Bio
Temps de prépartation
10-15 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Difficulté
Facile
Nombre de portions
4 parts
Aujourd’hui, on revisite la classique quiche à l'oignon avec une version pleine de caractère : des oignons caramélisés fondants et une touche subtile de Reishi Bio pour une saveur douce et umami. Facile à préparer, laissez-vous séduire par cette tarte réconfortante !
C’est parti pour la recette de Quiche à l’oignon et eu Reishi Bio !
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 PORTION | |
Énergie |
1 313,86 kJ / 311,88 kcal
|
Matières grasses |
15,14 g
|
dont acides gras saturés |
6,83 g |
Glucides |
32,70 g |
dont sucres |
10,17 g |
Fibres |
4,55 g |
Protéines |
8,89 g |
Sel |
0,79 g |
Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
Émincez les oignons. Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile, puis ajoutez les oignons. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres et légèrement dorés. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
Dans un bol, battez les œufs, ajoutez la crème fraîche et le Reishi en poudre Bio. Mélangez bien.
Lorsque les oignons sont dorés, incorporez-les dans la préparation à base de crème et d’œufs. Mélangez bien le tout.
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Versez-y la préparation.
Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes à 200°C, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bien cuite.
Bonne dégustation !
Cette quiche à l'oignon est une belle explosion de saveurs. Non seulement elle offre des notes douces et caramélisées grâce aux oignons dorés, mais elle surprend aussi par la touche subtile et umami du Reishi. Facile et très rapide à préparer, cette recette ne nécessite que peu d’ingrédients, mais n’en reste pas moins délicieuse. Pour une version 100 % maison, vous pouvez préparer vous-même votre pâte. Et pour cela, rien de plus simple grâce à notre recette de Pâte brisée légère sans beurre, agrémentée de Graines Bio. En plus d’être une excellente alternative aux pâtes industrielles, elle apporte également une bonne dose de nutriments grâce à l’ajout des Graines de Chia, de Chanvre et de Nigelle Bio.
Que ce soit pour un repas en famille ou entre amis, cette tarte à l'oignon saura séduire vos convives avec ses saveurs authentiques.
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