LISTE DES BIENFAITS ET ÉTUDES MENÉES SUR LE REISHI

Reishi : origine, bienfaits et guide d'utilisation !

Surnommé “champignon de l’immortalité”, le reishi est prisé pour son action sur l’immunité, la circulation sanguine et sa richesse nutritive. Il se consomme facilement en poudre ou en gélules pour un coup de boost naturel. 🍄


Par Julie SIMONKLEIN, Diététicienne
7 minutes
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Surnommé le “champignon de l’immortalité”, le reishi est utilisé depuis des siècles en Asie. Aujourd’hui, il attire l’attention pour sa richesse en composés bioactifs et son utilisation dans le domaine du bien-être. Voici tout ce qu’il faut savoir dans cet article.

Sommaire

QU'EST-CE QUE LE REISHI ?

reishi guide Amoseeds specialiste des super aliments Bio

Définition et origines du champignon

Le reishi (Ganoderma lucidum) est un champignon utilisé depuis des milliers d’années dans la médecine traditionnelle asiatique, notamment en Chine, au Japon et en Corée. Il pousse principalement sur les troncs d’arbres en décomposition et se distingue par son aspect brillant et rouge brun.


Historiquement, il était associé à la longévité et à la vitalité, d’où son surnom de champignon de l’immortalité. Aujourd’hui, il est consommé sous différentes formes : poudre, infusion, extraits ou gélules.

Composants et principes actifs

Le reishi est un champignon nutritionnellement très intéressant. Il contient notamment une grande quantité de protéines et de fibres tout en étant très pauvre en acides gras saturés. Mais ce qui le caractérise avant tout c’est sa richesse en polysaccharides qui, la plupart du temps, atteint quasiment 30%.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g DE REISHI
Énergie
1301 kJ / 311 kcal
Protéines
16,8 g
Glucides
34,4 g
dont sucres
7 g
Lipides
4,2 g
dont AGS
0,6 g
Fibres
34,4 g
Sel
0,07 g

LISTE DES BIENFAITS ET ÉTUDES MENÉES SUR LE REISHI

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Riche en nutriments

Ce qui caractérise le reishi, c’est avant tout sa composition nutritionnelle. Il contient une très grande quantité de protéines végétales qui, ajoutées à votre alimentation, vont contribuer au maintien et au développement de la masse musculaire et d’une ossature normale [1]. Sa richesse en fibres fait aussi de ce champignon un aliment idéal à consommer. Enfin, c’est sa richesse en polysaccharides qui lui permet d’être aujourd’hui considéré comme un super-aliment à part entière et qui serait à l’origine de ses nombreux bienfaits sur le corps.

Santé cardiovasculaire

Avec sa faible teneur en acides gras saturés, ce champignon participe au maintien d’un taux de cholestérol normal [1]. Les instances de santé reconnaissent également que le reishi contribuait à la conservation d’une fonction circulatoire saine. Ce champignon pourra donc être conseillé à toutes les personnes qui souhaitent conserver une bonne santé cardiovasculaire. [2]

Soutien du système immunitaire

Autre bienfait qui lui vaut sa popularité : son action sur l’immunité. Le reishi est un super-aliment utilisé depuis des millénaires pour soutenir naturellement les défenses immunitaires et sera particulièrement recommandé lors de changements de saisons. [2]

GUIDE D’UTILISATION POUR LE REISHI

reishi guide Amoseeds specialiste des super aliments Bio

Quelle forme de reishi choisir ?

Le reishi est un champignon très dur, ce qui explique ses modes de consommation spécifiques :

  • En infusion (lamelles séchées) : usage traditionnel, goût amer
  • En poudre : forme la plus courante, facile à intégrer dans des boissons
  • En compléments alimentaires : extraits concentrés, en gélules ou liquides

🔎La poudre reste une option pratique pour une utilisation quotidienne.

REISHI EN POUDRE BIO 150G

REISHI EN POUDRE BIO 150G

  • 🥄 Dosage : 3 g par jour, soit 1 cuillère à café rase par jour
  • 🍽️ Moment idéal : au petit-déjeuner ou au déjeuner
  • 📅 Cure : 4 à 12 semaines, renouvelable
  • 🍄‍🟫Utilisation : à infuser ou ajouter dans les recette
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Quelle quantité et quand consommer le reishi ?

Les recommandations varient selon la forme utilisée. À titre indicatif :

  • Poudre : environ 1,5 à 6 g par jour
  • Infusion : 3 à 15 g de lamelles
  • Extraits : selon concentration, la quantité devra être équivalente aux recommandations concernant la poudre. S’il s’agit d’un extrait standardisé, ce dernier ne devra pas dépasser les 40 % de polysaccharides.

Le reishi peut être consommé à tout moment de la journée, mais il est souvent conseillé de le prendre au cours d’un repas pour améliorer la tolérance digestive.

Pendant combien de temps consommer le reishi ?

Il n’existe pas de durée de cure strictement définie. En pratique, une cure de 4 à 12 semaines est souvent recommandée, avec des pauses entre chaque période.

Existe-t-il des risques liés à la consommation de reishi ?

Le reishi est généralement bien toléré, mais certaines précautions existent. Des réactions d’hypersensibilité peuvent apparaître chez certaines personnes. Par ailleurs, des interactions sont suspectées avec certains traitements anticoagulants. Par précaution, les femmes enceintes, les enfants ou les personnes sous traitement doivent demander l’avis d’un professionnel de santé.

EN RÉSUMÉ : POUR QUI LE REISHI EST-IL FAIT ?

Le reishi est un super-aliment très nutritif qui pourra s’adresser à toutes les personnes qui souhaitent :

  • Conserver une bonne santé cardiovasculaire
  • Maintenir de bonnes défenses immunitaires tout au long de l’année
  • Apporter une source supplémentaire de protéines et/ou fibres dans leur alimentation

NOS MEILLEURES RECETTES À TESTER

LES PLANTES À MARIER AVEC LE REISHI

Santé cardiovasculaire

AÇAÏ EN POUDRE BIO 100G

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  • Riche en vitamine D, goût fruité et légèrement acidulé
  • Soutient l'immunité et la santé cardiovasculaire
  • Aide à conserver le bon taux de cholestérol
  • 100% naturel, cru et sans sucres ajoutés
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Si vous souhaitez conserver un cœur en pleine santé le plus longtemps possible, nous vous conseillons d’associer le reishi à l’açaï. Ce champignon vous permettra de conserver une bonne fonction circulatoire tandis que les petites baies, riches en acides gras insaturés, vont contribuer à maintenir un taux de cholestérol normal.

Immunité

SHIITAKÉ EN POUDRE BIO 150G

SHIITAKÉ EN POUDRE BIO 150G

  • Participe au fonctionnement normal de l’immunité
  • Riche en cuivre à la propriété antioxydante
  • Protège les cellules du stress oxydatif
  • Contribue à réduire la fatigue
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Pour maintenir de bonnes défenses immunitaires tout au long de l’année, nous vous conseillons la combinaison du reishi avec le shiitaké. Ces deux champignons, riches en vitamines et minéraux, s’associeront à merveille pour permettre le maintien du bon fonctionnement de votre immunité, notamment lors des changements de saison.

Autres champignons

PACK CHAMPIGNONS

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  • Chaga, Hericium et Reishi Bio
  • Champignons récoltés à la main et 100% crus
  • Rôle sur l’immunité et la circulation sanguine
  • Participe au maintien d’un taux de cholestérol normal
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Si vous souhaitez découvrir d’autres champignons aux grandes vertus pour la santé, notre Pack Champignons est fait pour vous ! En plus de profiter des nombreux bienfaits du reishi, vous pourrez découvrir également le chaga et l’hericium de grande qualité, 100 % crus grâce à leur séchage naturel à basse température.

Julie SIMONKLEIN Dieteticienne Naturopathe

Julie SIMONKLEIN, Diététicienne Naturopathe

Diététicienne-naturopathe passionnée, Julie allie expertise en nutrition et phytothérapie pour développer des compléments alimentaires Bio chez Amoseeds. Responsable R&D et Affaires Réglementaires, elle supervise chaque étape, de la formulation à la mise sur le marché, avec une approche centrée sur la santé globale et le bien-être.

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NOS EXPERTS RÉPONDENT À VOS QUESTIONS

Qu’est-ce que le reishi exactement ?

Le reishi est un champignon (Ganoderma lucidum) utilisé depuis des siècles en Asie. Il est apprécié pour sa richesse en composés bioactifs, notamment les polysaccharides, et s’intègre aujourd’hui dans de nombreuses routines bien-être.

Le reishi a-t-il un goût particulier ?

Oui, le reishi possède un goût amer et boisé, assez marqué. C’est pourquoi il est souvent associé à d’autres ingrédients (cacao, café, lait végétal) pour en adoucir la saveur.

Comment pousse le reishi ?

Le reishi pousse principalement sur des troncs ou souches d’arbres en décomposition, dans des environnements chauds et humides. À l’état naturel, il est relativement rare. Aujourd’hui, il est majoritairement cultivé dans des conditions contrôlées, sur des substrats végétaux comme le bois, afin de garantir une qualité constante et une meilleure disponibilité.

Quelle partie du reishi est utilisée ?

Le reishi peut être composé de différentes parties, mais les compléments alimentaires utilisent généralement le corps fructifère, c’est-à-dire la partie du champignon qui se développe à la surface du bois. Il s’agit de la partie traditionnellement utilisée, notamment pour sa richesse en composés bioactifs comme les polysaccharides.

RÉFÉRENCES

[1] Règlement (UE) n°432/2012 de la Commission du 16 mai 2012 établissant une liste des allégations de santé autorisées portant sur les denrées alimentaires

[2] Monographie de santé Health Canada - Reishi

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