15 mars, 2023

Recette de Smoothie Antioxydant Banane, Framboises et Açaï

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Bonjour à tous !

Pressé ou à court d’idées pour le petit déjeuner ou la collation ? Le smoothie est la recette idéale pour bien démarrer la journée, ou combler la petite fringale de l’après-midi. Il en existe une ribambelle, mais nous avons aujourd’hui décidé de mettre à l’honneur l’Açaï en Poudre Bio. Vrai concentré de vitamines et minéraux, l’açaï a aussi un haut potentiel antioxydant ! Ce smoothie ne manquera pas de peps et de saveurs fruitées accompagné de quelques framboises et d’une banane.

C'est parti pour le Smoothie Antioxydant banane, framboises, et Poudre d’Açaï Bio !

Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile
Quantité : 2 personnes

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 SMOOTHIE
Énergie	440.8 kJ / 107.8 kcal
Matières grasses	3.8 g
dont acides gras saturés	1 g
Glucides	15.3 g
dont sucres	11.9 g
Protéines	1.7 g
Fibres	5.5 g
Sel	0.02 g

INGRÉDIENTS

1 banane bien mûre
2 poignées de framboises congelées
1 cuillère à soupe d’Açaï en Poudre Bio
200 mL de lait végétal ou d’eau
Feuilles de menthe (facultatif)

PRÉPARATION

Épluchez la banane et coupez-la en gros morceaux avant de la placer dans le blender.
Ajoutez les framboises, la menthe, l’açaï, et mixez jusqu’à obtenir une texture homogène. Ajoutez de l’eau ou du lait végétal si vous souhaitez apporter une touche d’onctuosité à votre smoothie.
Servez bien frais dans un verre.
Bonne dégustation !

SES ATOUTS :

Très nutritif, ce smoothie régalera vos papilles et votre santé ! De sa jolie couleur violacée, l’açaï est une petite baie d’Amérique du Sud aux qualités aussi bien gustatives que nutritives. Son goût naturellement fruité est très apprécié, et c’est sans compter les nombreuses vertus qu’elle possède.

Véritable bombe de nutriments, sa capacité antioxydante est 10 à 15 fois supérieure aux autres fruits rouges, un allié de taille pour lutter contre le stress oxydatif. Elle est également riche en acides gras insaturés, intéressants pour la santé cardiovasculaire.

La banane quant à elle est riche en glucides et en potassium, ce qui en fera une bonne source d’énergie. Enfin, les framboises ajouteront une touche de peps avec ses saveurs acidulées, le tout pour un smoothie vitaminé !