Recette de Salade fraîcheur au poulet, pamplemousse, Chanvre et Curcuma Bio
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UN ARBRE PLANTÉ DÈS 80€ D'ACHATS
C'est le nouveau projet dans lequel Amoseeds a décidé de s'engager.
Nous nous sommes alliés à l’organisation Tree-Nation afin de participer aux efforts de reforestation dans le monde entier à partir d'une plateforme unique, permettant à chaque citoyen d’agir pour la planète.
Une solution citoyenne au changement climatique.
Tree-Nation est un projet dans lequel vous vous inscrivez également. Pendant notre Semaine de la Terre, pour toute commande passée sur notre boutique en ligne, vous nous permettez de planter un arbre. À l'issue de cette commande, vous recevrez un certificat par mail qui vous permettra de voir l'arbre que vous avez planté et de suivre son évolution.
Développer une marque durable.
Quelle que soit sa taille, chaque entreprise doit pouvoir s’engager dans la lutte contre le changement climatique et défendre ses valeurs environnementales. C’est pourquoi amoseeds s’est engagée dans ce projet
Chaque année, ce sont 13 milliards d’hectares de forêt qui disparaissent, ce qui représente environ 17 % des émissions participant au changement climatique.
En nous associant à Tree-Nation, notre objectif est d’apporter notre contribution quotidienne afin de restaurer ces forêts, de protéger la biodiversité, de soutenir les communautés locales, mais aussi de compenser nos émissions de CO2.
POURQUOI TREE-NATION ?
Tree-Nation a été fondée en 2006 par Maxime Renaudin. À partir d'un seul projet dans le pays le plus aride et le plus pauvre du monde, le Niger. Le projet a rapidement évolué jusqu'à aider des équipes locales de planteurs dans le monde entier.
Cette organisation est reconnue internationalement et est devenue un partenaire officiel du Programme des Nations-Unies pour l'Environnement (UNEP) en 2007.
Temps de prépartation
15 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Difficulté
Facile
Nombre de portions
2 personnes
Envie d’un plat gourmand, équilibré et riche en nutriments ? Cette salade de poulet, pamplemousse et avocat allie fraîcheur, douceur et une touche épicée grâce au Curcuma Bio, le tout sublimé par les Graines de Chanvre Bio. Simple à préparer, elle est aussi bonne pour les papilles que pour la santé !
C’est parti pour cette recette de salade fraîcheur ! 🥗
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 PORTION DE SALADE | |
Énergie | 2 298,91 kJ / 552,00 kcal |
Matières grasses | 37,93 g |
dont acides gras saturés | 6,61 g |
Glucides | 11,51 g |
dont sucres | 8,35 g |
Fibres | 5,76 g |
Protéines | 36,14 g |
Sel | 0,30 g |
Commencez votre salade en coupant les avocats et les pamplemousses en morceaux.
Découpez les filets de poulet en petits morceaux, faites-les dorer à la poêle avec un filet d’huile d’olive.
En fin de cuisson, hors du feu, ajoutez le Curcuma Bio pour bien enrober le poulet.
Dans un saladier, disposez la mâche, les morceaux d’avocat et de pamplemousse. Ajoutez le poulet tiédi.
Préparez une vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, sel et poivre.
Versez l’assaisonnement sur votre salade, mélangez délicatement, puis saupoudrez de Graines de Chanvre Bio.
Servez frais. Bon appétit !
Cette salade est un concentré de saveurs et de nutriments ! Si vous appréciez les recettes simples mais pleine de goût, vous allez adorer cette recette : le blanc de poulet légèrement doré et sublimé par la saveur chaude et distinctive du Curcuma Bio ; la touche acidulée du pamplemousse rose ; la texture onctueuse et crémeuse de l’avocat ; la fraîcheur de la mâche ; et le goût subtil de noisette des Graines de Chanvre Bio. En bref, cette recette de salade a tout pour plaire ! Et c’est sans compter sa belle teneur en nutriments (protéines végétales, oméga 3, minéraux, vitamines).
Découvrez cette recette en vidéo :
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