Recette de Salad Jar Végétale aux graines de Chanvre Bio

 Bonjour à tous !

À l’approche de la saison automnale, le mois de septembre offre encore de belles journées ensoleillées. Avec ce thermomètre à la hausse, un peu de fraîcheur dans les assiettes est la bienvenue. Alors, si vous aussi, vous avez repris le chemin du travail, et que vous souhaitez une idée de recette simple à emporter au bureau, quoi de mieux qu’une “salad jar” au quinoa, haricots rouges, maïs, poivron, avocat et Graines de Chanvre Décortiquées Bio. Un repas complet, haut en couleurs, frais et surtout très rapide à réaliser. Pensez à la préparer la veille et à l’emporter au bureau pour ne plus avoir à penser à ce que vous allez bien pouvoir manger à midi ! 

C'est parti pour une Salad Jar végétale aux Graines de Chanvre Décortiquées Bio !

Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile 
Quantité : 1 personne

* Apports de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)

INGRÉDIENTS

• 60 g de quinoa
• 125 g tasse de haricots rouges 
• 50 g de maïs
• 1 poivron rouge
• ½ avocat 
• 1 cuillère à soupe de Graines de Chanvre Décortiquées Bio
• Quelques feuilles de coriandre fraîche (facultatif)

PRÉPARATION 

1. Préparez tous vos ingrédients : faites cuire le quinoa et laissez-le refroidir, égouttez le maïs et les haricots rouge, lavez et coupez le poivron, coupez l’avocat, hachez les feuilles de coriandre ; 
2. Dans un bocal en verre, ajoutez tous vos ingrédients en différentes couches, en commençant par le quinoa cuit ; 
3. Enfin, ajoutez-y les Graines de Chanvre Décortiquées Bio ; 
4. Placez au réfrigérateur et emportez avec vous cette délicieuse salade le lendemain ! Vous n’aurez plus qu’à y ajouter une touche de vinaigrette et secouer votre bocal avant de déguster ! 

Bonne dégustation !

SES ATOUTS :

En ces beaux jours qui durent, profitez de cette salade rafraîchissante pour une pause déjeuner bien méritée. En plus de son arc-en-ciel de couleurs, elle est riche en saveurs et sera idéale pour un repas sur le pouce qui n’en reste pas moins sain et équilibré.

L’association des céréales et des légumineuses vous permettra un apport en protéines complet. Associé aux acides gras de qualité de l’avocat, et aux multiples vitamines et minéraux de l’ensemble des ingrédients, cette salade végétale à belle et bien tout pour plaire.

C’est sans compter sur l’ajout des Graines de Chanvre Décortiquées Bio qui apporteront entre autres une source inestimable de protéines végétales et d’oméga-3. Complète et très légère, cette salade vous fera profiter d’une pause gourmande, de quoi repartir de plus belle pour le reste de la journée. 

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