1 commande = 1 arbre planté, automatiquement

Pendant toute la durée de notre évènement, chaque commande passée sur notre site permet de planter un arbre.

Sans action de votre part. Sans supplément.

Grâce à notre partenariat avec l'organisation Tree-Nation, nous contribuons à des projets de reforestation certifiés à travers le monde. En 4 ans, ce sont plus de 50 000 arbres qui ont déjà pu être plantés grâce à vous !

Après votre commande, vous recevez même un certificat vous permettant de suivre votre arbre 🌳

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Parce que plus vous êtes nombreux à participer, plus l’impact est fort, nous avons décidé de vous offrir -20% sur tout notre site pendant notre Semaine de la Terre.

C'est notre manière à nous de rendre cette initiative accessible à tous et, surtout, de planter un maximum d’arbres ensemble.

Pourquoi Tree Nation ?

Tree-Nation a été fondée en 2006 par Maxime Renaudin. À partir d'un seul projet dans le pays le plus aride et le plus pauvre du monde, le Niger. Le projet a rapidement évolué jusqu'à aider des équipes locales de planteurs dans le monde entier.

Cette organisation est reconnue internationalement et est devenue un partenaire officiel du Programme des Nations-Unies pour l'Environnement (UNEP) en 2007.

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Recette de Riz sauté aux Légumes & Shiitaké Bio

Un riz sauté parfumé au Shiitaké Bio, relevé avec une sauce soja et des épices. Une recette simple, équilibrée et prête en quelques minutes ! 🍚

Par Sarah QUIGNON, Diététicienne

18.03.2025 3 minutes

18.03.2025 2 minutes

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Difficulté

Facile

Nombre de portions

2 personnes

Aujourd’hui, on revisite le classique riz sauté avec une touche originale ! Cette recette associe la poudre de Shiitaké Bio, connue pour son goût umami intense, à des légumes croquants et une sauce savoureuse. Simple et rapide à préparer, elle offre un repas équilibré, riche en saveurs et en nutriments. À déguster seul ou accompagné d’une source de protéines, ce plat est une alternative saine et gourmande aux recettes de riz traditionnelles.

C’est parti pour la recette du riz sauté aux légumes & Shiitaké Bio ! 🍄

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 PORTION
Énergie	2 006,77 kJ / 493,13 kcal
Protéines	15,18 g
Glucides	103,48 g
dont sucres	14,27 g
Lipides	1,21 g
dont AGS	0,08 g
Fibres	15,18 g
Sel	1,17 g

Ingrédients

150 g de riz complet
80 à 100 g de shiitakés frais coupés en morceaux
2 c. à café de poudre de Shiitaké Bio
2 carottes
1 poivron rouge
1 oignon

1 gousse d’ail
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe d’huile de sésame
1 c. à soupe de Graines de Courge Bio
1 c. à soupe de Graines de sésame
2 c. à café de poudre de Gingembre Bio

ajouter les ingrédients amoseeds au panier

Préparation

étape 1

Lavez et coupez la carotte en julienne, le poivron en fines lanières, émincez l’oignon et coupez finement l’ail.

étape 2

Dans une poêle bien chaude, faites revenir l’ail et l’oignon dans l’huile de sésame. Ajoutez les légumes et les shiitakés frais coupés en morceaux. Laissez cuire 5 minutes à feu moyen.

étape 3

Ajoutez la poudre de Shiitaké Bio directement dans la poêle et mélangez bien pour enrober les légumes. Laissez cuire encore 2 minutes pour que les arômes se développent.

étape 4

Ajoutez le riz cuit, la sauce soja et le Gingembre Bio. Mélangez bien et laissez sauter 3 minutes jusqu'à ce que le riz soit légèrement doré.

étape 5

Servez chaud, saupoudrez de Graines de Courge Bio et de sésame pour encore plus de saveurs !

Bonne dégustation ! 😋

ses atouts

Ce riz sauté aux légumes, shiitaké, gingembre et graines de courge est une recette simple et rapide à préparer, idéale pour un repas sain et savoureux. L’ajout de poudre de Shiitaké Bio intensifie les saveurs avec une touche umami naturelle, parfaite pour sublimer un plat du quotidien.

Facilement personnalisable, vous pouvez enrichir cette recette avec des protéines végétales ou animales, comme du tofu grillé, des crevettes ou du poulet mariné, et varier les légumes selon vos envies. Une excellente alternative aux plats de riz classiques !

💡 Notre astuce : préparez une plus grande quantité et conservez-le jusqu’à 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Il suffira de le réchauffer à la poêle avec un filet d’huile de sésame ou au micro-ondes pour un repas express et gourmand à tout moment ! Un plat équilibré, parfumé et ultra-simple, à adopter sans hésiter ! 🍚

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