Recette de Pumpkin smoothie à la banane, Maca et Cannelle Bio

Douce et onctueuse, la courge se prête à merveille aux recettes sucrées et dévoile ici une facette inattendue dans une version à boire. Sa chair naturellement sucrée et sa texture veloutée apportent une base idéale pour un smoothie automnal aussi sain que gourmand. Rehaussée par la Maca Bio, au goût subtil de noisette, et par la Cannelle Bio, qui diffuse une chaleur épicée et réconfortante, cette création conjugue équilibre, douceur et vitalité. Parfait pour démarrer la journée ou pour une pause nutritive pleine de douceur.

C’est parti pour la recette pumpkin smoothie à la banane, Maca et Cannelle Bio !

Dans un blender, placez la purée de courge, la banane, la boisson végétale, la Maca Bio, la Cannelle Bio et le sirop d’érable.

Ajoutez quelques glaçons pour obtenir une texture bien épaisse. Mixez jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

Versez dans un bol et ajoutez vos toppings : granola croustillant, noix, graines et fruits de saison (poire, figue, myrtille...).

La courge, ingrédient emblématique de l’automne, révèle ici toute sa polyvalence. Souvent utilisée dans des plats salés ou des desserts, elle surprend agréablement dans ce smoothie par sa texture naturellement crémeuse et sa saveur douce et légèrement sucrée. Associée à la maca, au goût subtil de noisette, elle apporte un regain de vitalité tout en conservant un équilibre délicat. La cannelle, quant à elle, sublime l’ensemble de ses notes chaudes et épicées, évoquant instantanément la saison automnale. Une recette simple, saine et délicieuse, à savourer sans modération.

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