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Recette de Poires rôties au Cacao et Graines de Chia Bio

Un dessert chaud et gourmand, à base de poires rôties, relevé par le Cacao en poudre Bio et les Graines de Chia Bio, pour une touche originale et réconfortante. 🍐

Par Sarah QUIGNON, Diététicienne
2 minutes
2 minutes

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

25 minutes

Difficulté

Facile

Nombre de portions

4 portions

Envie d’un dessert d’hiver simple, chaud et original ? Ces poires rôties au four mettent en valeur le goût naturellement sucré du fruit, relevé par l’intensité du Cacao en poudre Bio et le léger croquant des Graines de Chia Bio. Une recette facile, idéale pour terminer un repas sur une note douce et chocolatée.


C’est parti pour la recette des poires rôties au four, cacao et graines de chia !

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 PORTION
Énergie
514,71 kJ / 123,51 kcal
Protéines
1,16 g
Glucides
19,60 g
dont sucres
19,37 g
Lipides
3,47 g
dont AGS
2,31 g
Fibres
4,77 g
Sel
0,02 g

Ingrédients

  • 4 poires
  • 15 g de sucre de coco
  • 10 g d’huile de coco

ajouter les ingrédients amoseeds au panier

Préparation

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étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Coupez les poires en deux et retirez le cœur.

étape 2

Disposez-les dans un plat allant au four, arrosez-les de jus de citron et ajoutez l’huile de coco.

étape 3

Saupoudrez de sucre de coco, puis enfournez pour 25 minutes, jusqu’à ce que les poires soient fondantes.

étape 4

À la sortie du four, saupoudrez de Cacao en poudre Bio et parsemez de Graines de Chia Bio avant de servir.

Ses atouts

Ces poires rôties proposent un dessert chaud et réconfortant, idéal en hiver. La poire devient fondante à la cuisson, tandis que le cacao apporte une note chocolatée qui accompagne naturellement le fruit. Les graines de chia ajoutent une texture agréable, à la fois légèrement croquante et plus dense, qui contraste avec le moelleux des poires.


Pour une note encore plus chaleureuse, il est possible d’ajouter une pincée de Cannelle en poudre Bio au moment de servir.


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