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UN ARBRE PLANTÉ DÈS 80€ D'ACHATS
C'est le nouveau projet dans lequel Amoseeds a décidé de s'engager.
Nous nous sommes alliés à l’organisation Tree-Nation afin de participer aux efforts de reforestation dans le monde entier à partir d'une plateforme unique, permettant à chaque citoyen d’agir pour la planète.
Une solution citoyenne au changement climatique.
Tree-Nation est un projet dans lequel vous vous inscrivez également. Pendant notre Semaine de la Terre, pour toute commande passée sur notre boutique en ligne, vous nous permettez de planter un arbre. À l'issue de cette commande, vous recevrez un certificat par mail qui vous permettra de voir l'arbre que vous avez planté et de suivre son évolution.
Développer une marque durable.
Quelle que soit sa taille, chaque entreprise doit pouvoir s’engager dans la lutte contre le changement climatique et défendre ses valeurs environnementales. C’est pourquoi amoseeds s’est engagée dans ce proje
Chaque année, ce sont 13 milliards d’hectares de forêt qui disparaissent, ce qui représente environ 17 % des émissions participant au changement climatique.
En nous associant à Tree-Nation, notre objectif est d’apporter notre contribution quotidienne afin de restaurer ces forêts, de protéger la biodiversité, de soutenir les communautés locales, mais aussi de compenser nos émissions de CO2.
POURQUOI TREE-NATION ?
Tree-Nation a été fondée en 2006 par Maxime Renaudin. À partir d'un seul projet dans le pays le plus aride et le plus pauvre du monde, le Niger. Le projet a rapidement évolué jusqu'à aider des équipes locales de planteurs dans le monde entier.
Cette organisation est reconnue internationalement et est devenue un partenaire officiel du Programme des Nations-Unies pour l'Environnement (UNEP) en 2007.
Recette de Mousse aux fraises et à l'Inuline d'Agave Bio
Un dessert fruité, léger et sans sucre ajouté, cette mousse aux fraises à l’Inuline d’Agave Bio allie fraîcheur, fibres et plaisir pour une pause gourmande qui prend soin de votre silhouette. 🍓
Temps de préparation
10 minutes
Difficulté
Facile
Nombre de portions
2 personnes
Aujourd'hui, nous vous présentons un dessert déjà bien connu : la mousse aux fraises ! Afin de vous proposer une recette plus saine avec une touche d'originalité, nous remplaçons le sucre par l'Inuline d'Agave Bio. Ce dessert sans sucre ajouté, faible en calories et délicieusement fruité saura à coup sûr ravir vos papilles ou celles de vos invités !
| VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 PORTION | |
| Énergie | 464.3 kJ / 106.3 kcal |
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 11,1 g |
| dont sucres | 10,5 g |
| Lipides | 0,9 g |
| dont AGS | 0,2 g |
| Fibres | 26 g |
| Sel | 0,03 g |
| Vitamine C | 81 mg (101 % AR*) |
| Vitamine B9 | 157.5 µg (79 % AR*) |
* Apports de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)
Lavez et équeutez les fraises avant de les couper en morceaux. Dans une casserole, faites chauffer votre eau avec la gélatine en poudre (ou l'agar-agar) et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit diluée.
Mixez les fraises avec l'Inuline d'Agave Bio et les feuilles de menthe fraîche jusqu'à obtenir une purée lisse et homogène. Incorporez ensuite votre mélange eau et gélatine/agar-agar et mixez à nouveau.
Déposez votre lait de coco dans un saladier et fouettez-le à l'aide d'un batteur électrique pendant 2 minutes.
Placez ensuite votre purée de fraises dans un saladier et incorporez délicatement le lait de coco à l'aide d'une spatule souple.
Mettez votre mousse dans des verrines et placez-les au moins 4 heures au réfrigérateur avant de servir.
Notre conseil : ajoutez quelques morceaux de fraises et des feuilles de menthe fraîche sur vos mousses avant de servir pour plus de gourmandise.
Cette petite mousse aux fraises va non seulement ravir vos papilles, mais aussi permettre de vous faire plaisir si vous surveillez votre ligne. En effet, sa faible teneur en sucre et en calories en fait un dessert de choix pour une gourmandise saine ! En plus d'être une excellente alternative au sucre grâce à son pouvoir sucrant naturel et son Indice Glycémique très faible de seulement 1, l'Inuline d'Agave Bio est également composée à 90 % de fibres. Elle est donc idéale en cas de volonté de perte de poids ou pour vous aider à maintenir une glycémie normale.
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