Mélisse : bienfaits, risques et guide d’utilisation

Parmi les plantes aromatiques, la mélisse se distingue par sa saveur citronnée caractéristique. En plus de ses multiples bienfaits sur la santé, elle se consomme de nombreuses façons, ce qui la rend très polyvalente. Amoseeds vous propose aujourd’hui de découvrir l’histoire et les vertus de la mélisse.

La mélisse officinale (Melissa officinalis L.), surnommée herbe au citron, est une plante vivace de la famille des Lamiacées. Reconnaissable à son parfum citronné et à son feuillage dentelé, elle pousse naturellement dans le bassin méditerranéen, appréciant les zones ombragées et fraîches.

Utilisée depuis l’Antiquité, la mélisse était déjà recommandée par Hippocrate pour ses effets apaisants et digestifs. Elle a ensuite intégré la Pharmacopée française au Moyen-Âge, confirmant son rôle clé en phytothérapie traditionnelle. Plante mellifère, elle attire les abeilles grâce à son nectar abondant, d’où son nom issu du grec melissophyllon, signifiant « feuille d’abeille ». Aujourd’hui encore, la mélisse est prisée pour ses usages variés : feuilles, fleurs, tiges et huile essentielle.

Appréciée pour ses vertus relaxantes, la mélisse contribue à apaiser les tensions et à favoriser un meilleur équilibre émotionnel. Les instances de santé européennes reconnaissent son potentiel pour soutenir le bien-être mental, ce qui en fait un allié naturel lors de périodes de stress ou de nervosité [1]. La mélisse peut ainsi être utilisée dans les moments de pression émotionnelle comme les examens, les responsabilités professionnelles ou les compétitions sportives, afin de retrouver plus de sérénité et d’améliorer son quotidien.

Une méta-analyse récente a d’ailleurs confirmé ces effets en montrant que la supplémentation en mélisse réduisait significativement les symptômes liés au stress et à l’anxiété [2]. Ces résultats scientifiques viennent renforcer son rôle en tant que soutien naturel face aux déséquilibres émotionnels.

Les troubles du sommeil touchent une grande partie de la population et se traduisent souvent par des difficultés à s’endormir, des réveils nocturnes ou un sommeil agité. Reconnue pour ses propriétés apaisantes et relaxantes, la mélisse contribue à une relaxation optimale en agissant directement sur la tension, l’agitation et l’irritabilité. Elle favorise ainsi un sommeil sain et réparateur [1][3].

Une étude clinique [4] a d’ailleurs montré que la prise de mélisse améliorait significativement la qualité du sommeil et réduisait les symptômes d’insomnie légère à modérée, confirmant son intérêt comme solution naturelle pour des nuits plus paisibles.

Les troubles digestifs légers comme les ballonnements, les gaz ou les crampes intestinales peuvent rapidement altérer le confort quotidien. Grâce à son action apaisante et relaxante, la mélisse ne soutient pas seulement l’équilibre psychique : elle contribue aussi au bon fonctionnement du système digestif et aide à réduire l’inconfort intestinal en apaisant les spasmes gastro-intestinaux [3].

Ces effets sont confirmés par plusieurs travaux cliniques. Une première étude [5], menée auprès de patients souffrant de syndrome de l’intestin irritable (SII), a montré que la prise d’un extrait de mélisse améliorait significativement les symptômes digestifs tels que les douleurs abdominales et les crampes. Une autre étude [6] a également mis en évidence son rôle dans la réduction des inconforts gastro-intestinaux et l’amélioration du bien-être global des participants. Ces résultats soutiennent son usage traditionnel comme soutien naturel de la santé digestive.

Si vous recherchez une solution pratique à emporter partout, alors optez pour le Complexe Anti-Stress Bio. Il associe la mélisse à de l’aubépine et du safran, pour vous aider à mieux gérer le stress, réduire la nervosité et maintenir un équilibre émotionnel durable.

La mélisse peut être utilisée quotidiennement, à condition de respecter les recommandations des instances de santé.

• En infusion : 1,5 à 4,5 g de plante séchée dans 150 mL d’eau bouillante, 1 à 3 fois par jour.
• En poudre : 1,5 à 9 g par jour.
• En extrait (gélules, comprimés, compte-goutte) : suivre le dosage conseillé par le fabricant, car la concentration peut varier.

La mélisse peut se consommer tout au long de la journée pour la relaxation, mais son usage est surtout recommandé en début de soirée afin de soutenir un meilleur sommeil (vers 17h ou avant le repas du soir). Au-delà de son utilisation sous forme de tisane ou de décoction, une cure de mélisse peut également être envisageable. Nous conseillons sous forme de cure de 2 à 4 semaines, renouvelable si nécessaire au cours de l’année. Nous vous recommandons également de faire une pause de 2 semaines minimum entre chaque cure.

Plante aromatique, la mélisse possède une saveur légèrement amère et citronnée, ce qui lui a d’ailleurs valu un autre surnom “ d’herbe au citron ”. En cuisine, son goût léger aux notes rafraîchissantes est idéal pour parfumer les plats en toute subtilité et simplicité.*

Lorsqu'ils sont présents au quotidien, le stress, la tension et l’agitation détériorent notre santé et nuit à notre humeur. Afin d’apaiser votre organisme et de venir à bout des baisses de moral, nous vous recommandons d’associer la mélisse à de l’ashwagandha riche en withanolides (5 %).

Avec des journées à mille à l’heure, les problèmes d’endormissement et de réveil nocturnes sont aujourd’hui un problème trop souvent retenu. Pour vous aider à retrouver un sommeil sain, tout en agissant sur les troubles gastro-intestinaux, nous vous conseillons d’associer la mélisse à des plantes comme la valériane, la passiflore et du pavot de Californie, proposées dans notre Complexe Sommeil Bio.

[1] Community herbal monograph on Melissa officinalis L., folium

[2] Ghazizadeh, Javid et al. “The effects of lemon balm (Melissa officinalis L.) on depression and anxiety in clinical trials: A systematic review and meta-analysis.” Phytotherapy research : PTR vol. 35,12 (2021)

[3] Monographie canadienne - Melissa officinalis

[4] Shirazi, Mahboobeh et al. “The Effectiveness of Melissa Officinalis L. versus Citalopram on Quality of Life of Menopausal Women with Sleep Disorder: A Randomized Double-Blind Clinical Trial.” Revista brasileira de ginecologia e obstetricia : revista da Federacao Brasileira das Sociedades de Ginecologia e Obstetricia vol. 43,2 (2021)

[5] Madisch, A et al. “Treatment of functional dyspepsia with a herbal preparation. A double-blind, randomized, placebo-controlled, multicenter trial.” Digestion vol. 69,1 (2004)

[6] Vejdani, Reyhaneh et al. “The efficacy of an herbal medicine, Carmint, on the relief of abdominal pain and bloating in patients with irritable bowel syndrome: a pilot study.” Digestive diseases and sciences vol. 51,8 (2006)