Afin de vous offrir la plus haute qualité possible, nous prenons soin de sélectionner rigoureusement chacune de nos matières premières. C’est pourquoi nous avons choisi des champignons Chaga issus de l’Agriculture Biologique européenne, cultivés dans les forêts nordiques. Éloigné de toute pollution, notre Chaga se développe sur les bouleaux d’Estonie et est par conséquent d'une pureté incomparable.

Après 5 ans de culture dans les forêts nordiques d’Estonie, chaque Chaga est récolté à la main, découpé en petits morceaux et séché à basse température afin de conserver l’ensemble de ses nutriments. Afin de faciliter leur consommation, les champignons Chaga crus sont ensuite délicatement moulus pour obtenir une poudre qui pourra être utilisée dans de nombreuses préparations du quotidien.

Notre Chaga en poudre de Bio se caractérise également par une grande richesse en bêta-glucanes de 8,9%, des molécules qui, grâce à un procédé de fabrication à basse température, vont être entièrement conservées dans le produit final. Grâce à ses saveurs légèrement boisées, ce super-aliment Bio se consomme régulièrement en Chine et en Sibérie sous forme d’infusion. Polyvalent, il pourra s’ajouter à de nombreuses préparations (houmous, yaourts, compotes, smoothies, flans, mousses au chocolat) du quotidien pour vous faire profiter de tous ses bienfaits.

Les champignons Chaga que nous sélectionnons sont cultivés grâce à une approche innovante et durable, dans le respect de la biodiversité et des forêts. En effet, bien que le Chaga soit un champignon sauvage, son développement naturel sur les arbres peut parfois être difficile. Il est donc nécessaire de précipiter la symbiose en implantant des chevilles en bois contenant les souches de Chaga dans le bouleau. Cette méthode garantit une capacité de production de Chaga pendant près de 20 ans et permet de valoriser les forêts d’Estonie en évitant leur abattage.

Sachet kraft refermable et recyclable de poudre de champignon chaga Biologique de qualité supérieure. Produit 100% naturel, pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans pesticide, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten. Chaque lot est testé par des tiers afin de s’assurer de leur qualité et leur pureté. Conditionné en France.