Recette muesli Amoseeds specialiste de super aliments bio (2)

Recette de Muesli "Boost de Rentrée" au Guarana, Mulberries et Cacao Bio

Fini le coup de mou et le rush du matin ! Préparez à l'avance ce muesli croustillant "spécial rentrée" au Guarana, Mulberries et Cacao Bio. Une recette gourmande, pratique et prête à l'emploi pour commencer la journée du bon pied ! ⚡️

Par Anaïs MARANDEL, Diététicienne Nutritionniste
3 minutes
2 minutes

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Difficulté

Facile

Nombre de portions

6 portions

Entre les matinées chargées, les trajets et le rythme qui reprend à toute allure, la rentrée demande un brin d'organisation ! Pour gagner du temps sans faire de compromis sur le plaisir, rien de tel qu'un petit-déjeuner équilibré que l'on peut préparer facilement à l'avance. Ce muesli maison à la poudre de Guarana Bio, Mulberries Bio et au Cacao en poudre Bio se prépare en un rien de temps et conserve tout son croustillant pour régaler vos matins pressés.


C'est parti pour la recette du muesli "Boost de Rentrée" au Guarana, Mulberries et Cacao Bio ! ⚡️

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 PORTION
Énergie
1136,9 kJ / 269,4 kcal
Protéines
9,4 g
Glucides
32,9 g
dont sucres
11,9 g
Lipides
9,2 g
dont AGS
2 g
Fibres
7,1 g
Sel
0,1 g

Ingrédients

    • 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
    • 3 cuillères à soupe de purée d’oléagineux (cacahuète, amande, noisette...)
    • 1 cuillère à café de Cannelle de Ceylan en poudre Bio
ajouter les ingrédients amoseeds au panier

Préparation

Recette muesli Amoseeds specialiste de super aliments bio (2)

étape 1

Préchauffez votre four à 160 °C (th. 5-6) et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

étape 2

Dans un petit récipient, fouettez la purée d'oléagineux, le sirop d'érable, la Cannelle de Ceylan en poudre Bio et la poudre de Guarana Bio afin d'obtenir une préparation bien lisse et homogène.

étape 3

Dans un grand saladier, mélangez les flocons d'avoine, le Cacao en poudre Bio et les Graines de Courge Bio. Versez le mélange liquide par-dessus et remuez soigneusement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient parfaitement enrobés.

étape 4

Étalez la préparation de façon uniforme sur la plaque de cuisson et enfournez pour 12 à 15 minutes à 160 °C en remuant à mi-cuisson. Le muesli doit être légèrement torréfié et bien croustillant.

étape 5

Laissez refroidir complètement hors du four. Une fois le mélange totalement refroidi, ajoutez les Mulberries Bio pour préserver tout leur moelleux et leur saveur naturellement fruitée.


🫙 Versez votre muesli maison dans un bocal en verre hermétique. Il se conserve ainsi plusieurs semaines à l'abri de l'air et de l'humidité. Idéal à préparer à l'avance pour vos matins pressés, il ne vous reste plus qu'à le déguster avec du lait végétal ou un yaourt et un fruit frais pour un petit-déjeuner complet ! 😋

Ses atouts

Ce muesli maison se distingue par son parfait équilibre entre gourmandise et praticité au quotidien. Le guarana s'associe idéalement aux notes fruitées des mulberries, à l'intensité du cacao et au parfum réconfortant de la cannelle, tandis que les graines de courge apportent une touche croquante à souhait. Facile et rapide à préparer à l'avance, ce muesli croustillant constitue une alternative saine et équilibrée aux céréales industrielles souvent riches en sucres raffinés. C'est l'option idéale pour gagner du temps lors des matins pressés de la rentrée tout en se faisant plaisir.


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