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Recette de Lait d'or aux Graines de Chia et Curcuma Bio

Savourez un délicieux Lait d’Or maison aux Graines de Chia et Curcuma, une boisson réconfortante pour un moment de détente.
Par Sarah QUIGNON, Diététicienne
2 minutes
2 minutes

Temps de prépartation

5 minutes

Difficulté

Facile

Budget

Envie d’une boisson chaude et réconfortante tout en prenant soin de votre santé ? Découvrez ce Lait d’Or, ou “golden latte”, une recette simple à base de lait ou de boisson végétale, de Curcuma et de Graines de Chia Bio. Parfait pour un petit-déjeuner, une pause bien-être, ou un moment de douceur en soirée, cette boisson combine des saveurs délicates et des bienfaits naturels.


C’est parti pour la recette de lait d’or aux Graines de Chia et Curcuma Bio ! 

Ingrédients

  • 200 ml de boisson végétale au choix (coco, avoine, amande, soja, …)
  • 1 cuillère à soupe de Graines de Chia Bio
  • 1/2 cuillère à café de Curcuma Bio

  • 1 cuillère à café de cannelle 
  • 1 pincée de poivre noir
  • 1 cuillère à café de miel (facultatif)
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 PORTION
Énergie
557,9 kJ / 134,7 kcal
Matières grasses
9,45 g
dont acides gras saturés
4,28 g
Glucides
7,05 g
dont sucres
5,09  g
Fibres
6,16 g
Protéines
4,2 g
Sel
0,18 g

Préparation

étape 1

Commencez par faire chauffer votre boisson végétale sans la faire bouillir. 

étape 2

Ajoutez les épices et le Curcuma Bio en poudre, puis fouettez délicatement le tout. 

étape 3

Incorporez les Graines de Chia Bio tout en continuant de mélanger le golden latte afin qu’elles absorbent le liquide

étape 4

Versez la préparation dans une tasse. 

Bonne dégustation ! 


Retrouvez cette recette en vidéo 

Lait or curcuma chia Amoseeds specialiste des super aliments Bio

Ses atouts

Ce Lait d’Or aux graines de chia est une boisson gourmande et saine. Les Graines de Chia Bio,  sources de protéines, oméga 3phosphore et manganèse, permettent de faire le plein de nutriments de bonne qualité. Le Curcuma, quant à lui, ajoute une note épicée agréable et apportera des composés antioxydants intéressants pour le bon fonctionnement de l'organisme. Si vous souhaitez plus ou moins de saveurs, libre à vous d’ajuster les quantités des ingrédients. Réconfortante et pleine de saveurs, cette boisson sera idéale en ces journées de fraîcheur. 


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