ginseng gingembre Amoseeds specialiste des super aliments Bio

Ginseng ou Gingembre : Lequel choisir ? (cas par cas)

Ginseng ou Gingembre : deux racines aux multiples bienfaits, mais laquelle choisir selon vos besoins ? Découvrez notre guide complet pour vous décider !
Par Sarah QUIGNON, Diététicienne
7 minutes
7 minutes

Le ginseng et le gingembre sont des plantes aux multiples bienfaits, reconnues depuis des siècles pour leurs vertus sur la santé. Bien qu’ils partagent certains effets bénéfiques, ces deux super-aliments se distinguent par leurs usages et leurs propriétés. Cet article vous propose une comparaison détaillée pour mieux comprendre leurs spécificités et vous aider à choisir celui qui correspond le mieux à vos besoins.

Sommaire

LES EFFETS DU GINSENG :

ginseng gingembre Amoseeds specialiste des super aliments Bio

Le ginseng possède plusieurs bienfaits : 

  • Énergie et endurance : le Ginseng Rouge Bio contribue à redonner vitalité et énergie, de quoi aider à combattre la fatigue. Cette plante contribue également à maintenir une endurance optimale, notamment grâce à son action sur la dégradation des sucres. 
  • Performance mentale : reconnu pour son action sur la mémoire, la concentration et la réactivité, il est idéal en période de travail intense ou d’examens pour maintenir de bonnes performances cognitives.
  • Résistance au stress : grâce aux ginsénosides, il aide le corps à mieux gérer le stress et favorise la récupération, en particulier lors de convalescence ou de périodes stressantes.
  • Soutien à l’activité sexuelle : cette racine contribue à des relations sexuelles épanouies, en plus d’aider à favoriser l’érection chez les hommes.

LES EFFETS DU GINGEMBRE :

ginseng gingembre Amoseeds specialiste des super aliments Bio

Au même titre que le ginseng, le gingembre possède lui aussi des propriétés intéressantes : 

  • Digestion et anti-nausées : le Gingembre Bio facilite la digestion et aide à réduire les inconforts tels que ballonnements, nausées et mal des transports.
  • Articulations et mobilité : ses propriétés aident à maintenir la flexibilité et la mobilité des articulations, étant ainsi conseillées pour réduire les raideurs et maintenir une bonne santé articulaire.
  • Antioxydant et cœur : riche en manganèse, il protège les cellules du stress oxydatif, contribue à soutenir la circulation sanguine et aide à maintenir un taux de cholestérol normal pour une bonne santé cardiovasculaire.
  • Polyvalence culinaire : son goût frais et piquant se marie parfaitement à de nombreux plats et boissons, offrant à la fois saveurs et bienfaits nutritionnels.

LES DIFFÉRENCES ENTRE GINSENG ET GINGEMBRE :

Bien que leurs racines soient toutes deux sources de bienfaits, le ginseng rouge et le gingembre présentent des différences marquées dans leurs usages et leurs effets.

Ginseng Rouge Bio, Hautement Dosé | 90 gélules

Ginseng Rouge Bio, Hautement Dosé | 90 gélules

  • Possède des propriétés tonifiantes
  • Agit sur l’énergie et l’endurance
  • Aide à la concentration et la mémoire
Voir le produit
Voir le produit

Gingembre en Poudre Bio 500G

Gingembre en Poudre Bio 500G

  • Prisé en cuisine pour son goût frais et épicé
  • Contribue à une bonne digestion
  • Aide à soulager les nausées
  • Aide à améliorer le confort articulaire 
Voir le produit
Voir le produit

Enfin, en matière de santé sexuelle, leurs effets diffèrent également. Le gingembre est parfois qualifié daphrodisiaque, mais sans reconnaissance formelle, tandis que le ginseng rouge est connu pour son efficacité à soutenir l’érection.

LEURS POINTS COMMUNS :

Il est courant de confondre le gingembre et le ginseng. En réalité, leurs bienfaits et leurs usages sont bien distincts. Alors que le ginseng agit principalement sur l’énergie, la mémoire et la gestion du stress, le gingembre est plus connu pour ses effets digestifs et articulaires. La confusion vient davantage d'une perception générale que d'une réelle proximité dans leurs propriétés. En cause, leur apparence similaire et leur statut de plantes "aux multiples bienfaits"


Voici quelques raisons pour lesquelles ces deux racines sont souvent associées, malgré leurs différences :

  • Origine et usage traditionnel : les deux plantes sont utilisées depuis des siècles en médecine traditionnelle, notamment en Asie
  • Leur forme de racine : leur aspect visuel peut prêter à confusion. Le gingembre et le ginseng sont tous deux des racines, bien que leur forme et leur texture soient différentes. Cette ressemblance suffit parfois à les rapprocher dans l'esprit du public.
  • Promesse de bien-être général : leur capacité à améliorer le bien-être global – qu’il s’agisse de vitalité pour le ginseng ou de digestion pour le gingembre – est un autre facteur de confusion. 
  • Leur popularité : leur réputation mondiale dans le domaine de la santé naturelle contribue à créer des liens entre eux dans l’imaginaire collectif.

DANS QUELS CAS CHOISIR LE GINSENG ?

ginseng gingembre Amoseeds specialiste des super aliments Bio

Le ginseng peut vous intéresser si : 

  • Vous êtes sujet à la fatigue ou manquez d’énergie.
  • Vous souhaitez améliorer vos performances physiques ou mentales.
  • Vous faites face à des périodes de stress ou de convalescence.
  • Vous cherchez un soutien pour des relations sexuelles épanouies.
  • Vous pratiquez un sport et souhaitez augmenter votre endurance.

DANS QUELS CAS CHOISIR LE GINGEMBRE ?

ginseng gingembre Amoseeds specialiste des super aliments Bio

Le gingembre peut vous convenir si : 

  • Vous souhaitez améliorer votre digestion ou apaiser les nausées.
  • Vous souffrez de mal des transports.
  • Vous voulez prendre soin de vos articulations et maintenir leur flexibilité.
  • Vous cherchez un antioxydant naturel pour protéger vos cellules.
  • Vous souhaitez une épice polyvalente à intégrer dans vos plats et boissons.

COMMENT CONSOMMER LE GINSENG ?

Adoptez les bonnes pratiques pour une cure efficace et bénéfique : 

  • Prenez 2 à 3 gélules par jour, en une seule prise, avec un grand verre d’eau.
  • Consommez-les pendant le petit-déjeuner ou le déjeuner pour profiter de leur effet revitalisant.
  • Faites une cure de 1 à 3 mois, à renouveler si nécessaire, avec une pause de 2 à 4 semaines entre chaque cure.

COMMENT CONSOMMER LE GINGEMBRE ?

Suivez ces conseils pour profiter pleinement de ses bienfaits 

  • Prenez 1 cuillère à café rase par jour (soit 3 g) ou 3 cuillères doseuses de 1 g.
  • Adaptez l’horaire de prise à vos besoins :
    • Pendant le repas pour améliorer la digestion.
    • 30 minutes à 1 heure avant un trajet pour limiter le mal des transports.
    • À tout moment de la journée pour d'autres bienfaits (articulations, santé cardiaque…).
  • Incorporez-le dans des recettes variées : jus, smoothies, infusions, pâtisseries, sauces, plats salés et sucrés.
  • Évitez les températures élevées pour préserver ses qualités nutritionnelles.
  • Faites une cure de 2 semaines, renouvelable après une pause de 2 semaines.

LES AVIS DE CONSOMMATEURS DE GINSENG ET GINGEMBRE :

ginseng gingembre Amoseeds specialiste des super aliments Bio

Les consommateurs de ginseng apprécient particulièrement ses effets revitalisants : 

  • Beaucoup rapportent une amélioration notable de leur énergie et de leur endurance, tant sur le plan physique que mental
  • Certains soulignent également une meilleure concentration et une réduction du stress au quotidien. 
  • De plus, des hommes mentionnent une amélioration de leurs performances sexuelles, notamment en ce qui concerne l'érection.
  • Cependant, quelques consommateurs indiquent ne pas ressentir d'effets significatifs, suggérant que les bienfaits peuvent varier selon les individus.

Le gingembre est plébiscité pour ses bienfaits digestifs et son goût agréable : 

  • Les consommateurs apprécient son efficacité à soulager les nausées et à améliorer la digestion.
  • Certains notent également une amélioration de leur confort articulaire et une réduction des raideurs matinales. 
  • Son utilisation en cuisine est également très appréciée, ajoutant une saveur piquante et citronnée aux plats. 
  • Toutefois, il est recommandé de respecter les dosages conseillés pour éviter d'éventuelles irritations gastriques, surtout chez les personnes sensibles.

LE DUO GINSENG GINGEMBRE EST-IL DANGEREUX ?

Le ginseng et le gingembre sont deux plantes aux nombreux bienfaits, mais leur consommation nécessite quelques précautions, notamment en complément alimentaire : 

  • Ils sont tous deux déconseillés aux personnes suivant un traitement anticoagulant ou présentant des troubles de la coagulation, en raison de leurs propriétés anticoagulantes
  • Les femmes enceintes doivent consulter leur médecin avant de les utiliser, et les femmes allaitantes doivent les consommer avec prudence. 
  • De plus, le ginseng est réservé aux adultes et à éviter pour les personnes sous traitement antidiabétique.

Bien que ces plantes soient bénéfiques séparément, leur association est déconseillée en raison de l’effet cumulatif de leurs propriétés anticoagulantes. Pour toute utilisation, notamment combinée, il est recommandé d’être vigilant, voire de demander l’avis d’un professionnel de santé en cas de situation de santé particulière.

QUE CONSOMMER EN PLUS DU GINSENG ET DU GINGEMBRE ?

Notre Ginseng Bio et notre Gingembre Bio peuvent être associés à d’autres super-aliments pour un effet synergique

Les associations idéales avec le Ginseng Bio

Acérola Bio, 25% Vitamine C | 120 comprimés

Acérola Bio, 25% Vitamine C | 120 comprimés

  • Titrée à 25% de vitamine C
  • Idéale en cas de manque d’énergie
  • Contribue à réduire la fatigue et à soutenir la vitalité
Voir le produit
Voir le produit

Ginkgo Biloba Bio, Extra Fort | 90 gélules

Ginkgo Biloba Bio, Extra Fort | 90 gélules

  • Aide à améliorer les capacités mentales
  • Aide à maintenir les fonctions cognitives
  • Favorise la circulation sanguine
Voir le produit
Voir le produit

Maca Noire Bio, Extra Forte | 120 gélules

Maca Noire Bio, Extra Forte | 120 gélules

  • Contribue à stimuler la libido
  • Aide à augmenter la fertilité
  • Grande source d’énergie 
Voir le produit
Voir le produit

Les associations idéales avec le Gingembre Bio

Poudre de Cynorrhodon Bio 250g

Poudre de Cynorrhodon Bio 250g

  • Aide à maintenir la santé articulaire
  • Contribue à limiter les raideurs articulaires
  • Contribue à améliorer la mobilité 
Voir le produit
Voir le produit

Curcuma en Poudre Bio 250g

Curcuma en Poudre Bio 250g

  • Aide à soulager les douleurs articulaires
  • Contribue au confort digestif, facilite la digestion
  • Participe à la sécrétion de bile par le foie
Voir le produit
Voir le produit

Graines de Fenugrec Bio 500g

Graines de Fenugrec Bio 500g

  • Possèdent des saveurs uniques et originales
  • Riches en protéines végétales et en fibres 
  • Goût rappelant le curry, légère amertume 
Voir le produit
Voir le produit

Choisir entre le ginseng et le gingembre dépend avant tout de vos objectifs : revitaliser votre énergie, soutenir votre concentration ou améliorer votre digestion, par exemple. Ces deux plantes offrent des bienfaits complémentaires qui méritent d’être explorés. Une consommation raisonnée et adaptée est essentielle pour profiter pleinement de leurs atouts, en toute sérénité.

Sarah QUIGNON Diététicienne Nutritionniste

Sarah QUIGNON Diététicienne Nutritionniste

Diplômée en diététique et en communication, Sarah est Chargée de Nutrition et Développement Produits chez Amoseeds, spécialiste des compléments alimentaires et superaliments biologiques. Elle met ainsi son expertise en nutrition et en rédaction au service des consommateurs, les accompagnant dans leur recherche de bien-être au quotidien.

VERS SON LINKEDIN

RÉFÉRENCES

  • Monographie de santé officielles : EMA, OMS, Health Canada 

ON EN PARLE DANS
CET ARTICLE

UNE QUESTION ? UN CONSEIL ?

Notre service client est à votre écoute 
du lundi au vendredi de 8h30 à 17h