vinaigrette miel de mauka Amoseeds specialiste des super aliments Bio

Recette de Vinaigrette au Miel de Manuka Bio

Une vinaigrette maison au Miel de Manuka Bio, relevée par la moutarde à l'ancienne et le vinaigre balsamique, idéale pour apporter une touche douce et gourmande à toutes vos salades. 🥗

Par Sarah QUIGNON, Diététicienne
2 minutes
2 minutes

Temps de préparation

5 minutes

Difficulté

Facile

Nombre de portions

4 portions

Envie d'une sauce simple et pleine de saveurs pour sublimer vos salades du quotidien ? Cette vinaigrette au miel de Manuka associe la douceur de ce miel unique en son genre, le caractère de la moutarde à l'ancienne et les notes légèrement sucrées du vinaigre balsamique. Rapide à préparer, elle accompagne aussi bien les crudités que les légumes rôtis ou les salades composées.


C'est parti pour la recette de vinaigrette au Miel de Manuka Bio !

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 PORTION
Énergie
482,08 kJ / 116,72 kcal
Protéines
0,36 g
Glucides
5,08 g
dont sucres
4,63 g
Lipides
10,43 g
dont AGS
1,54 g
Fibres
0,23 g
Sel
0,29 g

Ingrédients

  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
ajouter les ingrédients amoseeds au panier

Préparation

vinaigrette miel de mauka Amoseeds specialiste des super aliments Bio

étape 1

Dans un bol, mélangez le Miel de Manuka Bio, la moutarde à l'ancienne et le vinaigre balsamique jusqu'à obtenir une préparation homogène.

étape 3

Ajoutez progressivement l'huile d'olive tout en fouettant afin de créer une belle émulsion.

étape 2

Assaisonnez avec le sel et le poivre, puis mélangez une dernière fois avant de servir.

Ses atouts

Cette vinaigrette séduit par son équilibre entre douceur et caractère, grâce à l'association du miel de Manuka, de la moutarde à l'ancienne et du vinaigre balsamique. Sa texture onctueuse enrobe parfaitement les ingrédients et apporte une touche gourmande à de nombreuses préparations. Facile et très rapide à réaliser, elle se prépare en quelques minutes seulement et peut être conservée au réfrigérateur pour plusieurs repas.


C'est une recette idéale pour relever simplement une salade, accompagner des légumes de saison ou apporter une note raffinée lors d'un repas en famille ou entre amis. N’hésitez pas à y ajouter quelques échalotes pour encore plus de goût !


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Préparation

utilisés dans cette recette

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