Recette de Pâte à Tartiner sans lactose au Cacao Bio

Bonjour à tous !

À la recherche d’une alternative saine et naturelle à la pâte à tartiner industrielle souvent riche en sucres et graisse de palme ? Alors notre recette de Pâte à tartiner au Cacao est faite pour vous ! Cette recette utilise des ingrédients bruts pour créer une pâte à tartiner savoureuse et nutritive, le tout sans gluten, sans lactose, sans sucres et vegan ! À étaler sur vos tartines le matin, à ajouter à vos porridges et ou encore à tartiner sur vos crêpes de la Chandeleur, cette recette est facile à préparer et conviendra parfaitement aux amateurs de gourmandise saine.

C'est parti pour la Pâte à Tartiner sans lactose au Cacao Bio!

Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Moyen
Quantité : 1 pot de pâte à tartiner

* Apports de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)

INGRÉDIENTS 

• 250 g de noisettes entières ou en poudre
• 1 cuillère à soupe de Cacao Sans Sucre en Poudre Bio
• 2 cuillères à soupe de xylitol
• 3 cuillères à soupe d'huile de noisettes (ou de colza)

PRÉPARATION 

1. Ajoutez l'ensemble des ingrédients dans votre mixeur. Mixez jusqu’à obtenir une poudre.
2. Raclez le bord du mixeur pour ramener toute la poudre au centre.
3. Remixez par intervalles d’une minute et raclant à chaque fois les bords. Répétez l’opération jusqu’à obtenir une pâte semi-liquide et homogène.
4. Placez votre pâte à tartiner dans un pot à confiture ou un récipient hermétique puis dégustez. Vous pouvez conserver votre pâte à tartiner maison jusqu'à 1 mois après fabrication.
   
   Astuce amoseeds : En fonction de sa puissance, le mixeur que vous utiliserez pour la confection de la pâte à tartiner peut chauffer. Afin de ne pas faire cuire votre préparation et conserver toutes ses qualités nutritionnelles, nous vous conseillons de faire des pauses de quelques minutes entre chaque mixage.
   
   Bonne dégustation !

SES ATOUTS :

Notre recette de Pâte à Tartiner au Cacao Bio est une excellente alternative saine, vegan et sans lactose aux pâtes à tartiner industrielles, souvent riches en sucre et graisses de mauvaise qualité. En effet, cette recette est réalisée avec seulement 5 ingrédients 100 % naturels et est donc également exempte de conservateurs et autres additifs.

Afin de remplacer le sucre, nous avons choisi d’ajouter à notre pâte à tartiner du xylitol, un édulcorant naturel 40 % moins calorique que le sucre, sans arrière-goût désagréable et avec un indice glycémique bas (IG 7).

Pour la gourmandise, nous avons également ajouté notre Cacao en Poudre Bio, riche en minéraux et antioxydants qui aident à réduire la fatigue et à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Une panoplie de super-aliments Bio qui vont s’associer à merveille avec la noisette pour vous offrir une délicieuse pâte à tartiner à partager avec toute la famille.

Envie de découvrir d'autres recettes ? Retrouvez toutes nos recettes aux super-aliments Bio en cliquant ici !

D'AUTRES DÉLICIEUSES RECETTES AMOSEEDS BIO :

• Recette d'Overnight Porridge pomme-cannelle au Baobab Bio
• Recette de Banana Bread riche en fibres au Psyllium Blond Bio