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Recette de Jus vitaminé à l'Herbe d'Orge en poudre Bio

Un jus vert ultra-vitaminé à l’Herbe d’Orge en poudre Bio : riche en antioxydants, minéraux et énergie naturelle pour vous revitaliser à tout moment de la journée ! 🍏

Par Julie SIMONKLEIN, Diététicienne
3 minutes
3 minutes

Temps de préparation

10 minutes

Difficulté

Facile

Nombre de portions

1 grand verre

Aujourd'hui, on se retrouve pour une recette riche en antioxydants qui va vous permettre de vous rafraîchir tout en faisant le plein de vitamines !
L'Herbe d'Orge en Poudre Bio contient énormément de nutriments nécessaires au maintien d'une bonne santé : vitamines, minéraux, protéines,...
Dotée de propriétés antioxydantes et énergisantes, elle peut être consommée par tous et tout au long de l'année.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 VERRE DE JUS
Énergie
924.5 kJ / 221.3 kcal
Matières grasses
1.8 g
dont acides gras saturés
0.3 g
Glucides
41.3 g
dont sucres
32 g
Protéines
3.7 g
Fibres
7.2 g
Sel
0.16 g
Fer
4.31 mg (31 % AR*)
Potassium
952.2 mg (48 % AR*)
Magnésium
79.2 mg (21 % AR*)
Vitamine E
3.16 mg (26 % AR*)
Vitamine C
92.2 mg (115% AR*)
Vitamine B2
0.2 mg (17 % AR*)
Vitamine B6
0.4 mg (26 % AR*)
Vitamine B9
209.8 µg (105 % AR*)


* Apports de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)

Ingrédients

  • 2 belles poignées de pousses d'épinard fraîches,
  • 2 pommes,
  • 1 citron vert,
  • 1 cuillère à café rase de Gingembre en Poudre Bio,
  • 1 cuillère à café d'Herbe d'Orge en Poudre Bio.
    Note : Il vous faudra un extracteur de jus ou un blender pour cette recette.

Préparation 

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  1. Préparez votre extracteur de jus ou votre blender et rincez les ingrédients. Pelez les pommes et pressez votre citron vert.
  2. Si vous utilisez un extracteur de jus : ajoutez progressivement les pommes coupées en quartiers, les épinards, votre jus de citron et le Gingembre en Poudre Bio.
  3. Si vous utilisez un blender : coupez vos pommes en petits morceaux. Déposez tous les ingrédients dans votre blender avec environ 20 cl d'eau. Si le mélange vous semble trop épais, n'hésitez pas à rajouter de l'eau.
  4. Ajoutez une cuillère à café d'Herbe d'Orge en Poudre Bio et mélangez bien le tout.
  5. Dégustez !

Ses atouts

L'Herbe d'Orge Bio est un super-aliment de choix, notamment pour les sportifs. Elle contient une grande quantité de protéines, vitamines et minéraux, idéal pour optimiser ses performances, maintenir une bonne immunité ou tout simplement lutter contre la fatigue. En alliant ce super-aliment à des fruits et des légumes, cette recette vous promet une bonne dose d'énergie ! 
Vous pouvez conserver ce jus jusqu'à 24 h dans votre réfrigérateur et le boire à tout moment de la journée. Vous pouvez également adapter les ingrédients en fonction de vos goûts et des saisons. L'alliance des fruits, des légumes et de l'Herbe d'Orge Bio vous offrira dans tous les cas de très bons apports nutritionnels 😉.

Toute l'équipe d'Amoseeds vous souhaite une belle journée. À très vite pour de nouvelles recettes !


utilisés dans cette recette

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