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Recette de Jus Exotique au Gingembre Bio

Un jus exotique à l’ananas, au citron et au Gingembre en poudre Bio : frais, tonique et plein de pep’s pour faire le plein de vitamines et booster votre journée naturellement ! 🍍

Par Julie SIMONKLEIN, Diététicienne

14.05.2021 3 minutes

Temps de préparation

5 minutes

Difficulté

Facile

Nombre de portions

1 ou 2 portion(s)

Aujourd'hui, on a décidé de vous apporter un peu de soleil en vous proposant une boisson rafraîchissante qui sera idéale pour cet été. Rapide à réaliser, ce jus exotique allie la gourmandise de l'ananas au goût légèrement piquant du gingembre pour une association vitaminée de qualité ! Les vertus du Gingembre en Poudre Bio sur la digestion et sur les articulations en fait un super-aliment Bio très intéressant pour améliorer son bien-être au quotidien. Il est également très polyvalent en cuisine et s'intègre très facilement dans des préparations en tout genre.

Prêts à tester ce jus ? On vous dit tout !

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 JUS
Énergie	476.3 kJ / 112.6 kcal
Protéines	1.4 g
Glucides	20.5 g
dont sucres	17.9 g
Lipides	1.3 g
dont AGS	0.05 g
Fibres	2.6 g
Sel	0.03 g
Potassium	362.7 mg (18 % AR*)
Vitamine B9	105.5 µg (132 % AR*)

* Apports de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)

Ingrédients

½ ananas (environ 300 g),
2 citrons jaunes Bio,
Une dizaine de feuilles de menthe fraîche (optionnel),

4 gros glaçons,
1 cuillère à café de Gingembre en Poudre Bio.

ajouter les ingrédients amoseeds au panier

Préparation

étape 1

Retirez la peau de votre ananas et découpez-le en deux parties égales. Réservez la moitié au frais. Avec l'autre moitié, retirez la partie centrale, puis découpez le reste de l'ananas en cubes de taille moyenne.

étape 2

Pressez le jus de vos citrons à l'aide d'un presse-agrumes.
Notre conseil : si vous souhaitez plus de goût, vous pouvez également ajouter le zeste de vos citrons !

étape 3

Dans un mixeur, ajoutez les cubes d'ananas, le jus et le zeste des citrons, les feuilles de menthe fraîche, les glaçons et le Gingembre en Poudre Bio. Mixez le tout pendant 1 minute.

étape 4

La préparation devrait être assez épaisse, si vous préférez un jus plus liquide, vous pouvez rajouter jusqu'à 200 mL d'eau en ajustant la dose en fonction de vos préférences.

étape 5

Dégustez à tout moment de la journée, pour une pause gourmande et rafraîchissante !

SES ATOUTS

Ce jus est parfait pour les beaux jours et peut même être servi à vos invités si vous souhaitez les surprendre ! La combinaison entre l'ananas, le citron, la menthe et le Gingembre Bio vous offre un condensé de vitamines et antioxydants qui vous apporteront une bonne dose d'énergie. Nous vous conseillons de consommer cette boisson au réveil, lors de votre petit-déjeuner ou bien pendant le repas du midi si vous souhaitez bénéficier d'une grande vitalité tout au long de la journée ! On est sûr que cette recette saura vous faire voyager et vous apportera une touche estivale à votre quotidien. N'hésitez pas à nous dire ce que vous en avez pensé en commentaire.

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