Recette d’Infusion au Gingembre Bio et au Citron

Bonjour à tous !

Vous souhaitez une nouvelle idée d’infusion ? Pourquoi ne pas marier gingembre et citron ? Cette recette maison rapide, pleine de pep’s, mais qui est à la fois réconfortante, sera sans doute votre nouveau rituel à siroter tranquillement. Autre avantage, sa préparation est très simple et regorge de multiples bienfaits !

Pour découvrir la recette et ses vertus, lisez la suite !

Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Quantité : 1 personne

INGRÉDIENTS

• 1 morceau de gingembre frais ou 1 cuillère à café de Gingembre en Poudre Bio
• Le jus d’½ citron
• 200 mL d’eau chaude

PRÉPARATION

1. Si vous optez pour du gingembre frais, épluchez-le, coupez-le en petits morceaux ou râpez-le ; sinon, prenez 1 cuillère à café de Gingembre en Poudre Bio ;
2. Pressez votre demi citron pour en récupérer le jus ;
3. Préparez une casserole avec 200 ml d’eau. Incorporez le gingembre frais ou en poudre et le citron ;
4. À frémissement, retirez votre casserole du feu ;
5. Laissez infuser 5 minutes avant de filtrer votre préparation.

N’attendez pas avant de servir et dégustez bien chaud !

QUELS SONT LES BIENFAITS D’UNE BOISSON GINGEMBRE CITRON ?

Découvrez une boisson énergisante qui offre les bienfaits du gingembre. En plus de donner un coup de pep's, il améliore la digestion, favorise la mobilité articulaire et contribue au bon fonctionnement du cœur. Vous pouvez consulter notre article dédié au Gingembre pour en savoir plus. Associée au citron riche en vitamine C, cette infusion ne manquera pas de vous donner un coup de boost supplémentaire.

CETTE INFUSION COMPORTE-T-ELLE DES EFFETS INDÉSIRABLES ?

Au vu de la quantité de gingembre nécessaire pour préparer cette infusion, rares sont les effets indésirables. Toutefois, si vous n'êtes pas habitué(e) à en consommer, commencez par de petites quantités. Un surdosage peut provoquer des brûlures d'estomac. De plus, le gingembre est déconseillé en cas de calculs ou d'obstruction des voies biliaires, ainsi que pour les personnes sous traitement anticoagulant.

QUAND BOIRE SON INFUSION GINGEMBRE ET CITRON ?

Boire une infusion, il n’y a pas vraiment d’heure pour cela. Néanmoins, si vous souhaitez profiter des vertus du gingembre et du citron sur votre digestion, alors n’hésitez pas à la consommer après votre repas. Le côté énergisant du gingembre sera aussi une bonne alternative le matin, afin de commencer la journée avec une dose de tonicité.

QUOI AJOUTER DANS SON INFUSION ?

Personnalisez votre infusion gingembre-citron en ajoutant d'autres ingrédients savoureux tels que la combinaison curcuma et miel, ou bien du Curcuma en Poudre Bio seul, de la cannelle, de la menthe ou encore du clou de girofle. Ces ingrédients apporteront une touche supplémentaire de saveurs et de bienfaits à votre boisson. Laissez libre cours à votre imagination pour créer une infusion qui corresponde à vos goûts et éveillera vos sens.

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