Camomille bienfaits amoseeds specialiste super aliments bio

Camomille : Bienfaits et guide complet !

Plante emblématique de la phytothérapie, la camomille séduit par ses vertus digestives et relaxantes. Découvrez comment l’intégrer au quotidien pour favoriser un sommeil paisible et apaiser les inconforts digestifs, tout en profitant de ses multiples usages.

Par Sarah QUIGNON, Diététicienne
10 minutes
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Plante incontournable de la phytothérapie, la camomille est traditionnellement utilisée pour soutenir le confort digestif, favoriser la relaxation et accompagner un sommeil de qualité. Consommée en infusion, en complément alimentaire ou sous forme d’extraits, elle fait partie des plantes les plus appréciées au quotidien.

Il existe toutefois plusieurs variétés de camomille, aux usages et propriétés distincts. Dans cet article, nous faisons le point sur les bienfaits reconnus, les formes de consommation adaptées, les posologies et les précautions d’emploi, afin de vous aider à choisir la plus adaptée à vos besoins.

Sommaire

QU'EST-CE QUE LA CAMOMILLE ?

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La camomille est une plante herbacée appartenant à la famille des Astéracées, originaire d’Europe et d’Asie occidentale. Utilisée depuis l’Antiquité en phytothérapie, elle est aujourd’hui largement consommée sous forme d’infusions, de compléments alimentaires et d’ingrédients cosmétiques.

Historiquement, la camomille a occupé une place importante dans de nombreuses civilisations. Les Égyptiens l’associaient au dieu solaire Râ et l’utilisaient notamment contre la fièvre. Les Grecs et les Romains, dont Hippocrate et Dioscoride, ont largement documenté ses usages traditionnels. Au Moyen Âge, elle était cultivée dans les jardins monastiques pour soutenir la digestion. Aujourd’hui, les variétés les plus utilisées sont particulièrement répandues dans les secteurs alimentaire, des compléments alimentaires et de la cosmétique.

Variétés de camomille

La famille botanique des Astéracées se distingue comme étant l'une des plus grandes familles de plantes à fleurs. La camomille y est d’ailleurs présente sous une multitude de variétés, chacune ayant ses propres caractéristiques et utilisations spécifiques. Voici les plus courantes :

  • Camomille romaine (Chamaemelum nobile) : également connue sous le nom de camomille noble, cette variété est traditionnellement utilisée pour le confort digestif.
  • Matricaire (Matricaria chamomilla) : aussi appelée camomille allemande, elle est largement employée en infusion et dans les compléments alimentaires, reconnue pour son usage sur la digestion et le sommeil.
  • Grande camomille (Tanacetum parthenium) : espèce distincte, utilisée dans des formulations ciblées, avec des indications plus spécifiques.
  • Autres variétés : il existe également d'autres types moins connus comme la camomille marocaine (Ormenis multicaulis), davantage destinée à l’industrie de la parfumerie.

Composants et principes actifs

La camomille contient plusieurs composés bioactifs. Les principaux comprennent les flavonoïdes (comme l'apigénine, la quercétine et la lutéoline), les huiles essentielles (notamment le bisabolol, le chamazulène et les sesquiterpènes), les coumarines, et les acides phénoliques.

LISTE DES BIENFAITS DE LA CAMOMILLE

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La camomille regroupe plusieurs espèces botaniques dont les bienfaits varient selon la variété. Il est donc essentiel de distinguer les usages traditionnels, reconnus ou non validés scientifiquement, afin de faire un choix éclairé et conforme aux recommandations des instances de santé.

Camomille romaine (Chamaemelum nobile L.)

La camomille romaine est une plante largement utilisée en phytothérapie traditionnelle, en particulier pour accompagner le confort digestif. Les références officielles décrivent son usage dans le traitement symptomatique des troubles digestifs légers, notamment lorsqu’ils s’accompagnent de ballonnements, de flatulences ou de sensations de gêne après les repas [1].

Traditionnellement, elle est appréciée pour son action douce sur la sphère gastro-intestinale. Elle est ainsi utilisée pour soulager les inconforts digestifs bénins, tels que la dyspepsie, les éructations ou les spasmes digestifs, et s’intègre facilement dans une routine bien-être au quotidien [2].

👉 Un article dédié à la camomille romaine, détaillant ses usages, ses modalités de consommation et ses précautions d’emploi, sera prochainement disponible.

Camomille matricaire (Matricaria chamomilla L.)

La camomille matricaire est l’une des formes les plus utilisées en phytothérapie, notamment pour son action sur la relaxation et le sommeil. Elle est ainsi utilisée pour aider à apaiser l’agitation et la nervosité, favorisant un état propice à l’endormissement [3]. De plus, une méta-analyse publiée dans la littérature scientifique s’est intéressée aux effets de la camomille matricaire sur le sommeil et l’anxiété, mettant en évidence des résultats encourageants dans le cadre d’une utilisation adaptée [4]. Cette approche douce explique pourquoi elle est souvent consommée en infusion, notamment en fin de journée.

👉 Un article dédié à la camomille matricaire, détaillant ses usages, ses modalités de consommation et ses précautions d’emploi, sera prochainement disponible.

Grande camomille (Tanacetum parthenium L.)

La Grande camomille, aussi connue sous le nom de feverfew, est une plante traditionnellement utilisée en phytothérapie, en particulier pour accompagner les personnes sujettes aux maux de tête. Les monographies de référence rapportent son usage en prévention des migraines, avec un intérêt notamment sur la fréquence et l’intensité des crises lorsqu’elle est consommée de façon régulière et adaptée [5].

Au-delà de cet usage bien connu, elle est également employée de manière traditionnelle pour soutenir la digestion, notamment en tant que plante stomachique [6]. Par ailleurs, une étude scientifique a mis en évidence son rôle dans la prise en charge de la migraine, en soulignant une amélioration des symptômes associés, tels que les nausées et les vomissements [7].

👉 Un article dédié à la Grande camomille, détaillant ses usages, ses modalités de consommation et ses précautions d’emploi, sera prochainement disponible.

GUIDE D'UTILISATION DE LA CAMOMILLE

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Comment consommer la camomille ?

La camomille peut être consommée sous différentes formes (infusion, poudre ou extraits), en respectant des équivalences en plante sèche, qui varient selon la variété utilisée.

  • Camomille matricaire (Matricaria chamomilla L.) : utilisée sous forme sèche, en poudre ou en extraits, il est recommandé d’en consommer une quantité correspondant à 1,5 à 24 g de plante sèche.
  • Camomille romaine (Chamaemelum nobile L.) : consommée sous forme de poudre ou d’extraits, il est recommandé d’en apporter environ 1,8 à 12 g de fleurs séchées.
  • Grande camomille (Tanacetum parthenium L.) : principalement utilisée sous forme de plante sèche, de poudre ou d’extraits, elle pourra être consommée pour une quantité équivalente à 50 à 600 mg de sommités fleuries ou de feuilles séchées.

Il n’existe pas de moment strictement privilégié pour consommer cette plante. Pour une action sur le sommeil et la relaxation, une prise en fin de journée ou avant le coucher est généralement conseillée. En cas de troubles digestifs, il est préférable de la consommer après les repas. Une cure d’environ 2 semaines peut être envisagée ; si les effets attendus ne sont pas observés au-delà de cette durée, il est recommandé de demander l’avis d’un professionnel de santé. Les effets pouvant varier selon les individus, une adaptation progressive reste essentielle.

Quelle forme de camomille choisir ?

La camomille se décline sous plusieurs formes, chacune répondant à des usages spécifiques. La plus courante reste l’infusion ou la tisane, préparée à partir de fleurs séchées, idéale pour une consommation régulière et quotidienne, notamment dans une démarche de bien-être digestif ou de relaxation. Les extraits liquides, teintures, ainsi que les capsules ou comprimés permettent quant à eux une prise plus pratique et une concentration mieux maîtrisée en principes actifs, souvent recherchée dans le cadre d’une supplémentation ciblée. Le choix de la forme dépend avant tout de l’objectif recherché, des préférences personnelles et du mode de consommation souhaité.

Existe-t-il des risques liés à la consommation régulière de camomille ?

La camomille est généralement bien tolérée lorsqu’elle est consommée dans le respect des dosages recommandés. Toutefois, chez certaines personnes sensibles ou en cas de consommation excessive, des effets indésirables légers peuvent apparaître, tels que des troubles digestifs (ballonnements) ou plus rarement des maux de tête. Des réactions allergiques sont également possibles, en particulier chez les personnes sensibles aux plantes de la famille des Astéracées (armoise, arnica, souci) ; en cas de symptômes cutanés, respiratoires ou de gonflement, il est recommandé d’arrêter la prise et de consulter un professionnel de santé.

Par mesure de précaution, l’utilisation de cette plante en complément alimentaire est déconseillée chez les femmes enceintes ou allaitantes, faute de données suffisantes sur son innocuité. Son usage n’est également pas recommandé chez les jeunes enfants, avec des restrictions qui varient selon la variété de camomille consommée. Aucune interaction médicamenteuse majeure n’est formellement documentée à ce jour, mais un avis médical reste conseillé en cas de traitement en cours ou de situation médicale particulière. Comme pour toute plante, une utilisation raisonnée et adaptée reste essentielle.

EN RÉSUMÉ : POUR QUI LA CAMOMILLE EST-ELLE FAITE ?

Au regard de ses bienfaits, la camomille peut convenir aux personnes qui :

  • recherchent une solution naturelle pour soutenir le confort digestif, limiter les ballonnements ;
  • souhaitent être accompagnés pour un sommeil de meilleure qualité ;
  • souhaitent intégrer une plante polyvalente dans une démarche globale de bien-être naturel.

LES PLANTES À MARIER AVEC LA CAMOMILLE POUR DES BIENFAITS OPTIMAUX

Il n’est pas rare de voir associer différentes plantes dans la formulation de compléments alimentaires. Différentes combinaisons sont ainsi possibles, dont les bienfaits pourront compléter son action.

Pour la digestion

CHARBON ACTIF VÉGÉTAL BIO | 120 GÉLULES

CHARBON ACTIF VÉGÉTAL BIO | 120 GÉLULES

  • Contribue à réduire l'excès de flatulences après le repas
  • Prévient les sensations de ballonnements, favorise le confort intestinal
  • Grande efficacité grâce à un dosage hautement concentré
  • Charbon Actif végétal Bio issu de bois de châtaigniers français
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Si vous êtes sujet(te) aux troubles digestifs suite à un repas, la camomille pourra s’associer au charbon actif. Nos gélules ont été formulées de manière à respecter scrupuleusement les quantités recommandées par les instances de santé officielles. Ainsi, grâce à sa surface poreuse, le charbon actif contribue naturellement à réduire l’excès de flatulences après le repas, et par conséquent, les ballonnements associés.

Pour le sommeil

COMPLEXE SOMMEIL BIO | 90 GÉLULES

COMPLEXE SOMMEIL BIO | 90 GÉLULES

  • Soutient un sommeil réparateur et de qualité
  • Aide à maintenir l'équilibre et le bien-être physique et émotionnel
  • Favorise le bien-être mental face au stress et aux tensions nerveuses
  • Contribue au maintien de fonctions cognitives normales
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Pour des bienfaits sur la qualité de votre sommeil, la camomille s’associera idéalement au Complexe Sommeil Bio. Ce produit est une synergie de trois autres plantes que sont la valériane, la passiflore et le pavot de Californie, pour un des meilleurs compléments alimentaires pour le sommeil. Leurs vertus relaxantes aideront à favoriser l’endormissement et à retrouver des nuits plus paisibles, grâce notamment à leur action positive sur la diminution du stress et de la tension nerveuse.

Sarah QUIGNON Diététicienne Nutritionniste

Sarah QUIGNON Diététicienne Nutritionniste

Diplômée en diététique et en communication, Sarah est Chargée de Nutrition et Développement Produits chez Amoseeds, spécialiste des compléments alimentaires et superaliments biologiques. Elle met ainsi son expertise en nutrition et en rédaction au service des consommateurs, les accompagnant dans leur recherche de bien-être au quotidien.

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NOS EXPERTS RÉPONDENT À VOS QUESTIONS

Est-ce bon de boire de la camomille tous les jours ?

Oui, la camomille peut être consommée quotidiennement, à condition de respecter les quantités recommandées. Comme pour toute plante ou complément alimentaire, une consommation modérée et adaptée est essentielle. Elle peut s’intégrer facilement dans une routine bien-être, notamment sous forme d’infusion, en tenant compte de sa sensibilité personnelle.

La camomille est-elle considérée comme un médicament ?

Oui et non, tout dépend de la manière dont elle est utilisée. Lorsqu’elle est proposée avec une indication médicale précise (traitement, guérison…), certaines préparations à base de camomille peuvent relever du statut de médicament traditionnel à base de plantes. En revanche, lorsqu’elle est consommée en infusion ou en complément alimentaire dans une démarche de bien-être, elle n’est pas considérée comme un médicament.

La camomille a-t-elle un goût particulier ?

La camomille possède une saveur douce et légèrement amère, avec des notes florales parfois fruitées. Ce goût délicat explique sa popularité en infusion. Selon la variété et le mode de préparation, l’intensité aromatique peut légèrement varier, tout en restant généralement agréable.

La camomille convient-elle aux enfants ?

L’usage de cette plante chez l’enfant dépend de la variété consommée et de l’âge. La camomille matricaire peut être utilisée à partir de 6 mois, la camomille romaine à partir de 12 ans et la grande camomille à partir de 18 ans, en respectant strictement les quantités recommandées.

La camomille convient-elle aux femmes enceintes ?

La camomille en complément alimentaire ne convient pas aux femmes enceintes. En effet, la sécurité pendant la grossesse (et même au cours de l'allaitement) n'a pas été établie. En conséquence, l’insuffisance de données prouvant l'innocuité de cette plante justifie cette contre-indication auprès de ce type de population.

RÉFÉRENCES

[1] Community herbal monograph on Chamaemelum nobile (L.) All., flos

[2] Monographie canadienne - Camomille romaine - Chamaemelum nobile L.

[3] Monographie canadienne - Camomille allemande - Matricaria chamomilla

[4] Hieu, Truong Hong et al. “Therapeutic efficacy and safety of chamomile for state anxiety, generalized anxiety disorder, insomnia, and sleep quality: A systematic review and meta-analysis of randomized trials and quasi-randomized trials.” Phytotherapy research : PTR vol. 33,6 (2019): 1604-1615. doi:10.1002/ptr.6349

[5] European Union herbal monograph on Tanacetum parthenium (L.) Schultz Bip., herba

[6] Monographie canadienne - Grande camomille - Tanacetum parthenium

[7] Pareek, Anil et al. “Feverfew (Tanacetum parthenium L.): A systematic review.” Pharmacognosy reviews vol. 5,9 (2011): 103-10. doi:10.4103/0973-7847.79105

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