bourrache guide phytotherapie Amoseeds specialiste des super aliments bio

Huile de Bourrache : quels sont ses bienfaits et comment bien l’utiliser ?

Découvrez les particularités de la bourrache, une plante naturellement riche en acides gras essentiels. De son histoire à ses usages actuels, cet article vous accompagne pour mieux comprendre comment l’intégrer à votre routine, en toute simplicité.
Par Sarah QUIGNON, Diététicienne
7 minutes
7 minutes

Les huiles végétales connaissent un regain d’intérêt dans le domaine du bien-être naturel. Parmi elles, l'huile de bourrache se distingue par sa richesse en GLA (acide gamma-linolénique), un acide gras de la famille des oméga-6. Longtemps utilisée en usage traditionnel, elle est aujourd’hui présentée comme une plante potentiellement intéressante pour la peau et le confort féminin. Qu’en est-il vraiment ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir dans cet article.

Sommaire

D’OÙ VIENT LA BOURRACHE ET QUELLE EST SON HISTOIRE ?

bourrache guide phytotherapie Amoseeds specialiste des super aliments bio

Origine historique et géographique de la bourrache

Plante méditerranéenne par excellence, la bourrache (Borago officinalis) est vantée depuis l'Antiquité pour ses vertus soit-disant apaisantes. Elle entrait autrefois dans la composition de remèdes naturels destinés à soutenir les fonctions éliminatoires ou apaiser les troubles cutanés.

Culture actuelle et récolte responsable

Aujourd’hui, la bourrache est principalement cultivée en Europe, où elle conserve une place de choix en phytothérapie pour sa richesse en acides gras essentiels. Pour ce faire, la culture biologique est largement privilégiée afin de préserver la qualité de ses graines. La récolte se fait à maturité, généralement en été, pour en extraire une huile de haute qualité, riche en ces acides gras insaturés.

COMMENT RECONNAÎTRE LA BOURRACHE : ASPECT, COMPOSITION ET PRINCIPES ACTIFS ?

bourrache guide phytotherapie Amoseeds specialiste des super aliments bio

Aspect et identification de la bourrache

La bourrache est une plante annuelle, haute de 30 à 60 cm, reconnaissable à ses fleurs bleues en étoile et à son feuillage duveteux. Parmi ses différents usages, c’est principalement l’huile extraite de ses graines qui est aujourd’hui valorisée. Fluide, de couleur jaune pâle à dorée et neutre en odeur, cette huile est utilisée aussi bien en application cutanée qu’en complément alimentaire.

Composition détaillée de l’huile de bourrache

L'huile de bourrache est une source naturelle d’acides gras insaturés de bonne qualité :

PROFIL LIPIDIQUE DE L’HUILE DE BOURRACHE BIO

TYPES D’OMÉGA

TYPES D’ACIDES GRAS

NOM DE L’ACIDE GRAS

TENEUR

Oméga 9

Mono-insaturé

Acide oléique

15 à 20 %

Oméga 6

Polyinsaturé

Acide linolénique

35 à 40 %

Oméga 6

Polyinsaturé

Acide gamma-linolénique (GLA)

~ 20 %

Oméga 3

Polyinsaturé

Acide eicosénoïque

3 à 5 %

/

Saturé

Acide palmitique

9 à 12 %

/

Saturé

Acide stéarique

3 à 5 %

Surtout recherché pour sa teneur en GLA, l’huile de bourrache n’en reste pas moins intéressante pour sa composition en autres acides gras polyinsaturés, dont certains ne sont pas fabriqués directement par l’organisme. Par ailleurs, elle contient également des vitamines dites liposolubles (A, D, E et K) ainsi que des phytostérols.

QUELS SONT LES RÉELS BIENFAITS DE L’HUILE DE BOURRACHE POUR LA SANTÉ ?

bourrache guide phytotherapie Amoseeds specialiste des super aliments bio

Santé de la peau

L'huile de bourrache est souvent citée pour ses effets positifs sur l'état cutané. Une revue clinique suggère que la consommation d'huile de bourrache pourrait contribuer à améliorer l’hydratation et l’élasticité de la peau, en particulier chez les personnes sujettes à une peau sèche ou réactive [1].

Confort féminin et bien-être hormonal

Le profil riche de cette huile en GLA lui conférerait des propriétés intéressantes sur le confort menstruel. C’est notamment l’objet de certaines études menées qui indiqueraient qu’une complémentation en GLA pourrait aider à réduire certains inconforts liés au cycle hormonal [2], bien que des recherches complémentaires soient nécessaires.

Articulations et inflammations

Toujours associée à sa teneur en GLA, la bourrache pourrait avoir un effet bénéfique dans le cadre de certaines inflammations articulaires. C’est ce qu’à vraisemblablement observé une étude auprès de personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde, après plusieurs mois de complémentation en huile de bourrache [3].

Santé du coeur

L’huile de bourrache, grâce à sa richesse en oméga-6, contribue à la régulation normale du taux de cholestérol. Les autorités de santé reconnaissent en effet que le remplacement des acides gras saturés par des acides gras insaturés est bénéfique pour le cœur [4]. Son intégration à l'alimentation s’inscrit donc dans une démarche de soutien cardiovasculaire.

COMMENT BIEN UTILISER L’HUILE DE BOURRACHE AU QUOTIDIEN ?

bourrache guide phytotherapie Amoseeds specialiste des super aliments bio

Quelle posologie pour l’huile de bourrache ?

Lorsqu’elle est utilisée en complément alimentaire, l’huile de bourrache est généralement recommandée à raison de 500 à 2 000 mg par jour, répartis en une ou plusieurs prises selon les besoins individuels et les recommandations du produit. Ces doses correspondent aux usages les plus courants observés dans la littérature, notamment pour bénéficier de son apport en GLA.

Par voie externe, quelques gouttes suffisent pour une application ciblée, seule ou intégrée à un soin hydratant naturel.

Les meilleurs modes d’application et d’utilisation

Polyvalente et accessible, l’huile de bourrache peut s’utiliser aussi bien en interne qu’en externe, selon les besoins :

  • En complément alimentaire : en capsules, elle s’intègre facilement à une routine quotidienne ou à une cure ciblée, notamment grâce à sa richesse en acides gras insaturés.
  • En association avec d’autres plantes : la bourrache en huile est souvent associée à celle d’onagre, elle aussi riche en GLA. Nos Capsules d’Huile d’Onagre et Bourrache Bio sont hautement concentrées pour une approche complète et efficace.
  • En application locale : pure ou mélangée à d’autres huiles végétales, elle peut être utilisée en massage doux sur les zones sensibles ou sèches du corps ou du visage.

Précautions importantes à connaître

L’usage d’huile de bourrache est principalement recommandé chez l’adulte. En cas de doute ou de traitement médicamenteux en cours, il est préférable de demander l’avis d’un professionnel de santé. Par ailleurs, elle est généralement bien tolérée, mais peut, chez certaines personnes sensibles, entraîner de légers troubles digestifs tels que des ballonnements ou des nausées. En dehors de ces cas modérés, peu d’effets secondaires notables ont été rapportés dans la littérature scientifique.

Sous forme d’huile, la bourrache occupe une place reconnue parmi les compléments d’origine végétale. Elle est notamment appréciée pour sa richesse en acides gras insaturés, qui en font un élément intéressant à intégrer au quotidien dans une démarche de bien-être globale et naturelle.

Sarah QUIGNON Diététicienne Nutritionniste

Sarah QUIGNON Diététicienne Nutritionniste

Diplômée en diététique et en communication, Sarah est Chargée de Nutrition et Développement Produits chez Amoseeds, spécialiste des compléments alimentaires et superaliments biologiques. Elle met ainsi son expertise en nutrition et en rédaction au service des consommateurs, les accompagnant dans leur recherche de bien-être au quotidien.

VERS SON LINKEDIN

NOS EXPERTS RÉPONDENT À VOS QUESTIONS

L'huile de bourrache est-elle anti-inflammatoire ?

L’huile de bourrache contient du GLA, un acide gras ayant fait l’objet d’études scientifiques sur son potentiel rôle dans la réponse inflammatoire. Certains résultats ont beau être concluants, des études supplémentaires seraient encore à mener, et les effets varient selon les individus. Dans tous les cas, son usage ne remplace pas un traitement médical.

Quels sont les bienfaits de l’huile de bourrache pour la peau ?

L’huile de bourrache est connue pour sa teneur en acides gras insaturés, qui est traditionnellement utilisée pour accompagner les soins de la peau sèche ou sensible. Ces derniers contribueraient au maintien de son hydratation et de sa souplesse.

Sous quelle forme consommer l’huile de bourrache ?

Elle est le plus souvent consommée en capsules, au sein de compléments alimentaires, ou en huile pure, pour une application locale.

Quelle est la différence entre l’huile de bourrache et l’huile d’onagre ?

La bourrache ( Borago officinalis ) et l’onagre ( Oenothera biennis ) appartiennent à deux familles botaniques différentes. Leurs huiles contiennent toutes deux du GLA, un acide gras oméga-6, mais l’huile de bourrache en présente généralement une teneur plus élevée. Elles peuvent être utilisées séparément ou de manière complémentaire selon les besoins.

RÉFÉRENCES

  • [1] PubMed - L’huile d’onagre prise par voie orale améliore les paramètres biophysiques de la peau chez l’adulte en bonne santé.
  • [2] PubMed - L’effet de l’huile d’onagre par voie orale sur les bouffées de chaleur ménopausiques : un essai clinique randomisé
  • [3] PubMed - Traitement de la polyarthrite rhumatoïde par l’acide gamma-linolénique
  • [4] Règlement 432/2012 de la Commission européenne établissant la liste des allégations de santé autorisées

ON EN PARLE DANS
CET ARTICLE

UNE QUESTION ? UN CONSEIL ?

Notre service client est à votre écoute 
du lundi au vendredi de 8h30 à 17h