Sirop d'agave : bienfaits, risques et guide
Sirop d'agave : bienfaits, risques et guide
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C'est le nouveau projet dans lequel amoseeds a décidé de s'engager.
Nous nous sommes alliés à l’organisation Tree-Nation afin de participer aux efforts de reforestation dans le monde entier à partir d'une plateforme unique, permettant à chaque citoyen d’agir pour la planète.
Tree-Nation est un projet dans lequel vous vous inscrivez également. Pour toute commande supérieure à 80€ passée sur notre boutique en ligne, vous nous permettez de planter un arbre. À l'issue de cette commande, vous recevrez un certificat par mail qui vous permettra de voir l'arbre que vous avez planté et de suivre son évolution.
Toujours par souci de transparence, il était évident pour nous que vous soyez témoin et acteur de ce projet. Il vous sera donc possible de consulter à tout moment son avancée et de voir votre forêt grandir au fil des jours.
Par cet engagement, nous favorisons le reboisement de la planète. Il a été prouvé que planter des arbres est l'une des solutions les plus efficaces pour lutter contre le Changement Climatique. Depuis 2006, Tree Nation a planté près de 28 millions d'arbres dans plus de 90 pays, à travers 6 continents.
Développer une marque durable.
Quelle que soit sa taille, chaque entreprise doit pouvoir s’engager dans la lutte contre le changement climatique et défendre ses valeurs environnementales. C’est pourquoi amoseeds s’est engagée dans ce projet.
Chaque année, ce sont 13 milliards d’hectares de forêt qui disparaissent, ce qui représente environ 17 % des émissions participant au Changement Climatique.
En nous associant à Tree-Nation, notre objectif est d’apporter notre contribution quotidienne afin de restaurer ces forêts, de protéger la biodiversité, de soutenir les communautés locales, mais aussi de compenser nos émissions de CO2.
POURQUOI TREE-NATION ?
Tree-Nation a été fondée en 2006 par Maxime Renaudin. À partir d'un seul projet dans le pays le plus aride et le plus pauvre du monde, le Niger. Le projet a rapidement évolué jusqu'à aider des équipes locales de planteurs dans le monde entier.
Cette organisation est reconnue internationalement et est devenue un partenaire officiel du Programme des Nations-Unies pour l'Environnement (UNEP) en 2007.
Le sirop d'agave est souvent utilisé comme alternative au sucre blanc. Il est réputé pour son pouvoir sucrant et ses possibles bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous vous proposons un guide complet à ce sujet, de sa bonne utilisation aux éventuels désagréments que sa consommation peut supposer.
Résumé des bienfaits du sirop d’agave :
Le sirop d'agave est un édulcorant naturel extrait principalement de l'Agave tequilana (agave bleu) et de l'Agave salmiana, plante succulente originaire du Mexique. Ce sirop est produit en chauffant le jus extrait du cœur de la plante jusqu'à ce qu'il forme un liquide sucré concentré. Il se distingue par sa texture liquide et sa couleur dorée. Riche en fructose, le sirop d'agave possède un pouvoir sucrant supérieur au sucre blanc tout en ayant un index glycémique plus bas.
Le cœur de l’agave est une source de richesse nutritionnelle. Il permet de produire deux composants réputés pour leurs bénéfices :
Ces deux substances (sirop et inuline d’agave) ne sont pas à confondre, car elles possèdent leurs propres caractéristiques, bien qu'elles soient issues de la même plante :
Les risques liés associés au sirop d’agave concernent avant tout une surconsommation du produit, et peuvent aussi venir d’une sensibilité éventuelle de l’organisme. Ainsi, des désagréments peuvent se manifester :
Le sirop d’agave est utilisé comme alternative au sucre dans une variété de préparations :
Le sirop d'agave peut se consommer à tout moment de la journée, à condition de ne pas en abuser :
Le sirop d’agave n’est pas un produit nécessitant de cure spécifique, mais une consommation régulière et modérée est possible dans le cadre d’une alimentation saine.
Associer le sirop d'agave avec d’autres superaliments peut s'avérer idéal pour bénéficier d'un apport équilibré et riche en qualités nutritionnelles, tout en diversifiant son alimentation. Voici quelques idées de synergie :
Si vous souhaitez varier vos sources de sucrant, voici quelques alternatives naturelles :
PRODUITS |
CARACTÉRISTIQUES |
Xylitol
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Stévia |
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Miel |
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Sirop d'érable |
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Le sirop d'agave est une option intéressante lorsqu'il est consommé avec modération. En connaissant ses avantages et ses inconvénients, vous pouvez ainsi l'intégrer judicieusement à votre alimentation.
Les produits complémentaires