Bonjour à tous !
On espère que vous avez passé de Bonnes Fêtes et que vous en avez profité pour vous régaler.
Aujourd'hui, on a décidé de vous préparer une recette fruitée, simple et légère qui aura sa place à n'importe quel moment de la journée. On y a intégré nos délicieuses Baies de Goji Bio, mais vous pouvez y associer un grand nombre de nos super-aliments également.
Leur petit goût naturellement sucré et acidulé, ainsi que leur texture moelleuse en font un encas parfait à n'importe quel moment de la journée.
Prêt à faire le plein d'énergie ? Allons-y !
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Quantité : 4 verrines
Ingrédients
- 150 g de fromage blanc ou yaourt au lait végétal,
- 50 g de céréales (flocons d'avoine, de sarrasin, etc.),
- 25 g d'oléagineux (amandes, noix, noisettes, etc.),
- 25 g de graines de courge (ou graines de chia, graines de lin, etc.),
- 40 g de Baies de Goji Bio,
- Quelques fruits frais (fruits rouges, pommes, poires, etc.),
- Une cuillère à soupe d'inuline d'agave ou de miel
Préparation
- Rincez vos fruits et pelez-les si besoin avant de les couper en petits morceaux. S'il s'agit de fruits rouges, rincez-les simplement. Découpez également vos oléagineux et réservez le tout.
- Dans un bol, mélangez votre fromage blanc ou yaourt végétal avec votre sucrant. Versez la moitié du mélange dans un autre bol et incorporez-y vos graines, une partie de vos Baies de Goji Bio et oléagineux selon vos envies.
- Dans le fond de vos verrines, disposez vos céréales puis votre yaourt nature sucré. Ajoutez votre mélange yaourt-graines-oléagineux et couvrez le tout avec quelques fruits frais et le reste de vos Baies de Goji Bio.
- Réservez au frais au moins 1H, puis régalez-vous !
Leurs atouts
Ces délicieuses verrines seront parfaites dégustées au petit déjeuner, en guise d'encas ou même comme dessert après un plat léger ! Nos Baies de Goji apporteront non seulement du moelleux à vos préparations, mais les boosteront également en vitamines, de quoi faire le plein d'énergie pour le reste de la journée.
On vous souhaite à tous un bon appétit et on se dit à très vite !
D'autres recettes pour plus de saveurs
