Recette de Popsicle au lait de coco, Cranberries Bio et fruits rouges (2)

Recette de Popsicles au lait de coco, Cranberries Bio et fruits rouges

Craquez pour ces popsicles maison au lait de coco, aux Cranberries Bio et aux fruits rouges. Une recette simple, onctueuse et naturellement fruitée, idéale pour se rafraîchir tout en profitant d'une pause gourmande. ❄️🍓

Par Anaïs MARANDEL, Diététicienne Nutritionniste
2 minutes
2 minutes

Temps de préparation

15 minutes (+6 heures de congélation)

Difficulté

Facile

Nombre de portions

4 popsicles

Qui peut résister à de délicieuses glaces maison quand les températures grimpent ? Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de popsicles au lait de coco, aux fruits rouges et aux Cranberries Bio. Faciles à préparer, ils feront le bonheur des petits comme des grands et deviendront rapidement un incontournable de vos journées d'été.


C'est parti pour la recette des popsicles au lait de coco, Cranberries Bio et fruits rouges !

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 POPSICLE
Énergie
405,7 kJ / 97 kcal
Protéines
1,9 g
Glucides
16 g
dont sucres
13,7 g
Lipides
2 g
dont AGS
1,5 g
Fibres
3,4 g
Sel
0,1 g

Ingrédients

  • 250 ml de lait de coco
  • 120 g de yaourt nature (ou végétal)
  • 120 g de fruits rouges (frais ou surgelés)

  • 40 g de Cranberries Bio
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
ajouter les ingrédients amoseeds au panier

Préparation

Recette de Popsicle au lait de coco, Cranberries Bio et fruits rouges (2)

étape 1

Versez le lait de coco, le yaourt, le sirop d'agave et la vanille dans un blender. Mixez jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.

étape 2

Ajoutez les fruits rouges ainsi que la moitié des Cranberries Bio. Mixez brièvement afin de conserver quelques petits morceaux de fruits.

étape 3

Répartissez le reste des Cranberries Bio dans les moules à popsicles, puis versez la préparation par-dessus. Placez les bâtonnets et laissez prendre au congélateur pendant au moins 6 heures. Un peu de patience… le résultat en vaut largement la peine ! 😉


👳Version encore plus gourmande : ajoutez quelques copeaux de noix de coco ou quelques éclats de pistaches avant la congélation.

étape 4

Démoulez les popsicles en passant rapidement les moules sous un filet d'eau tiède. Il ne vous reste plus qu'à les savourer sans attendre ! 😋

SES ATOUTS

Ces popsicles maison sont une excellente alternative aux glaces industrielles souvent plus riches en sucres et en additifs. Le lait de coco apporte une texture onctueuse, tandis que les fruits rouges et les cranberries offrent une saveur naturellement fruitée et légèrement acidulée. Faciles à personnaliser selon les saisons, ils sont parfaits pour une pause fraîcheur.


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