Recette de Glace façon Sundae au Cacao Bio

Voici une version revisitée et délicieuse du classique sundae au cacao ! Le sundae, originaire des États-Unis, est un dessert traditionnellement composé de crème glacée, de sauce au chocolat et de garnitures variées. Aujourd’hui, nous vous proposons une adaptation de cet emblématique dessert qui sera à la fois healthy, vegan et sans sucre ajouté. Pour rendre cette recette plus légère et saine, nous avons utilisé le Cacao sans sucres Bio amoseeds, riche en minéraux et en saveurs. Pour sucrer la glace, nous utilisons le xylitol, une alternative naturelle au sucre qui est 40 % moins calorique, mais tout aussi délicieux. Préparez-vous à vous régaler avec ce dessert irrésistible aux notes chocolatées.

C'est parti pour une Glace façon Sundae au Cacao Bio !

Sortez vos morceaux de bananes du congélateur et déposez-les dans un mixeur.

Ajoutez la crème végétale, la purée d’oléagineux de votre choix, le xylitol et le Cacao Bio. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. N’hésitez pas à ajouter quelques cuillères d’eau pour faciliter le mixage.

Déposez votre glace dans un bol de présentation.

Préparez la sauce au chocolat : mélangez le sirop d’agave/de fleurs de noix de coco avec le Cacao Bio et l’eau.