Recette de Bowl Cake protéiné au Cacao Bio

bowl cake proteine au cacao et xylitol amoseeds specialiste des super aliments Bio

Bonjour à tous !

Vous êtes à la recherche d'un petit-déjeuner délicieux et riche en nutriments pour démarrer votre journée du bon pied ? Vous allez adorer notre recette de Bowl Cake protéiné au Cacao Bio ! Ce petit déj' gourmand et sain est parfait pour tous les amateurs de chocolat qui souhaitent se faire plaisir sans culpabiliser. Avec sa texture moelleuse et sa saveur intense, ce bowl cake est également très facile à réaliser.

C'est parti pour notre Bowl Cake protéiné au Cacao Bio !

Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Quantité : 1 personne

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 BOWL CAKE
Énergie
1000.9 kJ / 237.4 kcal
Matières grasses
3.1 g
dont acides gras saturés
0.8 g
Glucides
45.4 g
dont sucres
0.9 g
Protéines
9.2 g
Fibres
5.8 g
Sel
0.04 g
Fer
3.7 mg (27 % AR*)
Potassium
424.2 mg (21 % AR*)
Magnésium
95.9 mg (26 % AR*)
Zinc
2.1 mg (21 % AR*)
Vitamine D
1.3 µg (26 % AR*)
Vitamine B1
0.2 mg (18% AR*)
Vitamine B2
0.3 mg (23 % AR*)
Vitamine B5
1.6 mg (31 % AR*)
Vitamine B9
45.9 µg (23 % AR*)
Vitamine B12
0.87 µg (35 % AR*)

* Apports de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)

INGRÉDIENTS

  • 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de protéine en poudre (vegan)
  • 1 cuillère à soupe de xylitol
  • 1 cuillère à café de Cacao Sans Sucres en Poudre Bio
  • 1 œuf
  • 4 cuillères à soupe de lait végétal
  • Quelques pépites de chocolat
  • Des fruits frais de votre choix pour la présentation
  • Du sirop d'agave pour la présentation

PRÉPARATION

  1. Dans un bol, versez les flocons d’avoine, la farine, la protéine en poudre vegan, le xylitol et le Cacao en Poudre Bio. Mélangez le tout.
  2. Ajoutez le lait végétal et l'œuf et mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène. Ajoutez un peu de lait végétal si la pâte est trop difficile à mélanger.
  3. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
  4. Placez la préparation dans un micro-ondes et faites cuire pendant 1 minute 30.
  5. Retournez immédiatement votre bol sur une assiette pour le démouler : attention de ne pas vous brûler !
  6. Décorez votre bowl cake avec des fruits frais et un filet de sirop d’agave.

Bonne dégustation !

SES ATOUTS

Notre recette de Bowl Cake protéiné au Cacao, en plus d’être délicieuse, présente de nombreux bienfaits pour votre santé !

En effet, nous avons décidé de remplacer le sucre de la recette par du xylitol, un édulcorant 40 % moins calorique et avec un index glycémique très faible, afin de conserver la gourmandise de cette recette, sans que votre santé en fasse les frais.

Ensuite, nous avons ajouté notre Cacao en Poudre Bio, garanti sans sucres, riche en antioxydants, source de fer et de magnésium, pour vous apporter de l’énergie tout au long de la journée.

Notre recette est également riche en protéines pour vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et à bien commencer votre journée. Elle sera donc idéale pour toutes les personnes qui souhaitent prendre soin d’elle, mais sera aussi et surtout le petit-déjeuner idéal des sportifs pendant leur sèche ou leur prise de masse.

Envie de découvrir d'autres recettes ? Retrouvez toutes nos recettes aux super-aliments Bio en cliquant ici !

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2 commentaires


  • amoseeds

    🌱 Bonjour Guy

    Merci pour votre message.
    La cuisson d’un bowl cake est généralement effectuée au micro-ondes afin d’obtenir une recette simple et rapide. En revanche vous trouverez une multitude de recettes à cuire au four traditionnel sur notre blog comme notre cake marbré sans gluten au Psyllium Bio : https://amoseeds.com/blogs/recettes-super-aliments-bio/cake-marbre-sans-gluten-psyllium-cacao ou encore nos cookies healthy aux Baies de Goji Bio : https://amoseeds.com/blogs/recettes-super-aliments-bio/cookies-healthy-baies-goji-bio

    N’hésitez pas à revenir vers nous si vous avez d’autres questions !
    Belle journée, prenez soin de vous ☀️
    Ophélie, de l’équipe amoseeds


  • Brebion Guy

    Vos recettes plus que délicieuses, je deviens encore plus gastro dégustateur, simple petit bémol:le passage par le micro-onde!! Pourrions nous avoir des recettes avec temps de cuisson four classique? Merci Très coeurdialement Guy


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