Recette d'Açaï Bowl Bio (vegan, sans sucre ajouté)

Bonjour à toutes et à tous !
Nous avons le plaisir de vous présenter notre délicieuse recette d'Açai Bowl ! Très rafraîchissante, elle est idéale pour démarrer la journée sur un petit-déjeuner sucré hyper sain ou tout simplement au goûter pour remplacer le classique cornet de glace !

Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile
Quantité : 1 personne

* Apports de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)

Ingrédients

Pour l'açaï bowl :

• 200 mL d'eau ou de jus de fruits ou de lait végétal,
• 1 banane congelée en morceaux,
• 2 cuillères à café d'Açaï en Poudre Bio,
• Quelques fruits rouges frais,
• Du sirop d'érable ou d'agave (optionnel)

Pour la garniture :

• Pollen de Fleurs Bio, granola, rondelles de banane fraîche, Baies de Goji Bio, oléagineux, myrtilles, Cranberries Entières Bio...

Préparation

1. Dans un blender, ajoutez tous les ingrédients, sauf la garniture. Mixez le tout environ une minute afin d'obtenir une texture épaisse de smoothie.
   Notre conseil : si votre blender peine à mixer, rabattez tous les ingrédients au centre et mixez à nouveau en ajoutant un peu d'eau, de jus de fruits ou du lait végétal.
2. Versez la préparation dans un bol et ajoutez la garniture de votre choix sur le dessus.
3. Dégustez immédiatement quand c'est encore bien frais !

Ses atouts

Très riche en vitamines et antioxydants, cette recette est parfaite pour apporter de l'énergie au corps et le protéger du stress oxydatif. Le gros avantage : la recette est complètement modulable selon vos envies et même les saisons, il suffit simplement de garder la base d'açaï.
Nous espérons que cette recette vous plaira 😁 N'hésitez pas à partager vos retours !
À très bientôt pour de nouvelles recettes aux super-aliments Bio !

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