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Propolis : bienfaits et guide d'utilisation !

Découvrez les nombreux bienfaits de la propolis, trésor naturel issu des ruches. Apprenez comment l'utiliser et quelle forme choisir pour vos besoins.
Par Julie SIMONKLEIN, Diététicienne
9 minutes
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La propolis est une substance naturelle produite par les abeilles à partir de résines végétales. Utilisée depuis l’Antiquité, elle suscite aujourd’hui un intérêt croissant. Mais que dit réellement la science ? Voici l’essentiel à connaître, entre tradition, composition et véritables bienfaits.

Sommaire

QU’EST-CE QUE LA PROPOLIS ?

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Définition et origines

La propolis est une matière résineuse que les abeilles récoltent sur les bourgeons et les écorces, puis mélangent à de la cire et à leurs sécrétions. Dans la ruche, elle sert à protéger et assainir l’environnement.


Sa couleur et sa composition varient selon l’origine botanique. On distingue notamment la propolis brune (la plus répandue en Europe), la jaune (riche en huiles essentielles), la verte (principalement issue du Brésil) et la rouge (Amérque du Sud), plus rare mai sprécieuse du fait de sa concentration en flavonoïdes.

Composants et principes actifs

La propolis est une substance complexe : plus de 180 composés ont été identifiés à ce jour [1]. On y retrouve principalement :

  • Résines végétales : riches en polyphénols
  • Cires : principalement celles des abeilles
  • Huiles essentielles : composés volatils issus des plantes sur lesquelles les abeilles butinent
  • Pollen : contient des protéines et acides aminés
  • Minéraux et composés organiques

Cette richesse explique son intérêt en recherche, même si ses effets chez l’humain restent encore partiellement étudiés.

LISTE DES BIENFAITS DE LA PROPOLIS

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Antioxydants et stress oxydatif

🛡️Plusieurs travaux suggèrent que la propolis possèderait une activité antioxydante liée à sa teneur en flavonoïdes et composés phénoliques. Des études cliniques auraient montré qu’une supplémentation pourrait influencer certains marqueurs du stress oxydatif et de l’inflammation, bien que les résultats restent variables selon les études [2].

Activité antimicrobienne

🦠La propolis est particulièrement étudiée pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques. Des recherches montrent qu’elle pourrait agir contre différentes bactéries, notamment en altérant leur structure ou leur croissance. Certaines études suggèrent également qu’elle pourrait agir en synergie avec certains antibiotiques, ce qui en fait un sujet d’intérêt en recherche médicale [3].

Usages traditionnels (gorge, immunité)

🫁Historiquement, la propolis est utilisée pour soutenir le confort des voies respiratoires et les défenses naturelles, notamment en période hivernale. Des travaux cliniques ont étudié son utilisation dans les affections des voies respiratoires supérieures, et montré qu’un spray à base de propolis pouvait être associé à une amélioration plus rapide de certains symptômes, comme les maux de gorge [4].


☑️Par ailleurs, certaines recherches suggèrent que ses composés pourraient influencer la réponse immunitaire, notamment en stimulant certaines cellules de défense et la production de molécules comme les interférons ou les anticorps [5]. Ces résultats doivent toutefois être interprétés avec prudence et nécessitent d’être confirmés.

LA PROPOLIS A–T–ELLE UN GOÛT PARTICULIER ?

La propolis possède un goût distinct, souvent décrit comme intense et légèrement amer, avec des notes résineuses et terreuses. Ce profil peut varier selon son origine botanique et sa région de récolte.

Par exemple, la propolis verte du Brésil présente des notes plus douces et herbacées, tandis que la propolis brune européenne est généralement plus prononcée et amère. La propolis rouge, plus rare, offre quant à elle des saveurs plus subtiles, parfois légèrement fruitées.


Ce goût particulier explique que certaines personnes préfèrent la consommer sous forme de gélules ou mélangée à des aliments afin d’en atténuer l’intensité.

GUIDE D’UTILISATION DE LA PROPOLIS

Quelle forme de propolis choisir ?

La propolis existe sous plusieurs formes, adaptées aux usages du quotidien. Elle peut être consommée brute (morceaux ou poudre), mais aussi sous forme d’extrait liquide, souvent dilué. On la retrouve également en spray, en sirop, en gélules ou en pastilles, des formats plus pratiques à intégrer dans une routine.

Quelle quantité et quand consommer la propolis ?

Il n’existe pas de recommandation officielle. Les apports varient généralement entre 100 mg à 10 g/jour, selon la forme et la concentration.

Voici les dosages les plus courants pour les différentes formes de propolis :

  • Propolis brute : 1 à 3 morceaux à mâcher par jour
  • Extrait liquide : 10 à 30 gouttes par jour, à diluer
  • Gélules / comprimés : 1 à 2 par jour selon la concentration
  • Spray / sirop : 2 à 3 prises par jour selon les besoins

⚠️Ces recommandations reflètent les pratiques courantes sur le marché. Il est important de se conformer aux indications spécifiques du produit utilisé et de demander l’avis d’un professionnel de santé en cas de doute.

La propolis peut être consommée le matin pour s’intégrer facilement à une routine quotidienne. Les formats comme les sprays ou les pastilles peuvent quant à eux être utilisés à tout moment de la journée, en fonction des besoins ponctuels.

Pendant combien de temps consommer la propolis ?

La propolis est généralement consommée sous forme de cure de 3 à 4 semaines, en fonction des besoins. Il est conseillé de faire une pause entre chaque cure afin d’éviter une consommation continue sur le long terme.

Consommer de la propolis : y a-t-il des risques ?

La propolis est globalement bien tolérée, mais elle peut provoquer des réactions allergiques, notamment chez les personnes sensibles aux produits de la ruche (miel, pollen).

Dans certains cas, des irritations cutanées ou des réactions digestives peuvent apparaître. Il est recommandé de commencer par de petites quantités.

Par précaution, les femmes enceintes, les enfants et les personnes sous traitement doivent demander l’avis d’un professionnel de santé.

EN RÉSUMÉ : POUR QUI LA PROPOLIS EST–ELLE FAITE ?

La propolis est un produit naturel qui s’adresse à ceux qui recherchent des alternatives issues de la ruche pour compléter leur routine quotidienne. Disponible sous différentes formes, elle convient à toute personne souhaitant intégrer des produits apicoles dans son alimentation, ses soins cosmétiques ou son hygiène de vie. Adaptée à un large public, elle peut être utilisée par les adultes et, avec précaution, par les enfants ou les femmes enceintes après avis médical.

LES PLANTES À MARIER AVEC LA PROPOLIS POUR DES BIENFAITS OPTIMAUX

Produits de la ruche

POLLEN DE FLEURS BIO 250G

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  • Pollen de Fleurs Bio cultivé par Mielizia en Italie
  • Saveurs florales, goût naturellement sucré
  • Très nutritif : riche en protéines et oligo-éléments
  • Rôle sur l’immunité, la fonction cognitive, l’ossature
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Si vous êtes un adepte des produits de la ruche, alors vous adorerez associer la propolis avec le pollen. Bien que l’un se prenne davantage sous forme de complément alimentaire, l’autre vous épatera par ses notes miellées et florales qui s’intègrent parfaitement aux préparations du quotidien.

Immunité et antioxydants

ACÉROLA BIO, 25% VITAMINE C | 120 COMPRIMÉS

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  • Comprimés titrés à 25% de vitamine C
  • Améliore la vitalité et aide à réduire la fatigue
  • Soutient les défenses immunitaires
  • Antioxydant naturel
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Si vous souhaitez faire le plein d’antioxydants pour soutenir votre système immunitaire, nous vous proposons de consommer simultanément la propolis avec l’acérola. Riche en vitamine C, cette petite baie s’associera parfaitement à l propolis pour soutenir vos barrières naturelles.

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Acérola Bio, 25% Vitamine C | 120 comprimés

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  • Antioxydant naturel
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Voies respiratoires

AIL NOIR BIO, FERMENTÉ | 90 GÉLULES

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  • Soutient la santé respiratoire
  • Participe à la bonne circulation sanguine
  • Action antioxydante, aide à renforcer l’immunité
  • Aide à conserver une bonne santé cardiaque
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Si vous souhaitez soutenir votre confort respiratoire, vous pouvez associer la propolis à l’ail noir. Traditionnellement utilisé pour contribuer au bien-être des voies respiratoires, l’ail noir peut aider à apaiser les gorges irritées et à maintenir une respiration confortable, notamment lors des changements de saison.

Julie SIMONKLEIN Dieteticienne Naturopathe

Julie SIMONKLEIN, Diététicienne Naturopathe

Diététicienne-naturopathe passionnée, Julie allie expertise en nutrition et phytothérapie pour développer des compléments alimentaires bio chez Amoseeds. Responsable R&D et Affaires Réglementaires, elle supervise chaque étape, de la formulation à la mise sur le marché, avec une approche centrée sur la santé globale et le bien-être.

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NOS EXPERTS RÉPONDENT À VOS QUESTIONS

Quelle est la différence entre la propolis, le pollen et le miel ?

La propolis, le pollen et le miel sont trois produits de la ruche, mais leur origine et leur rôle sont très différents.

La propolis est une substance résineuse que les abeilles fabriquent à partir de bourgeons et d’écorces pour protéger la ruche. Le pollen correspond à des grains récoltés sur les fleurs, riches en nutriments, qui servent à nourrir les abeilles. Le miel, quant à lui, est produit à partir du nectar des fleurs, transformé en une substance sucrée utilisée comme réserve d’énergie.

Quels autres produits de la ruche peut-on consommer ?

En plus de la propolis, plusieurs produits de la ruche peuvent être consommés, comme le miel, le pollen, la gelée royale ou encore la cire d’abeille dans certains usages. Chacun possède une composition spécifique et s’intègre différemment dans une routine bien-être ou alimentaire.

Qu’est-ce que la propolis ?

La propolis est une substance résineuse fabriquée par les abeilles à partir de matières végétales. Elle est utilisée dans la ruche pour protéger et assainir l’environnement, et est aujourd’hui utilisée dans différents produits de bien-être.

Comment consommer la propolis ?

La propolis peut se consommer sous plusieurs formes, notamment brute, en extrait liquide, en gélules, en spray ou en pastilles. Le choix dépend des préférences et de l’usage recherché.

La propolis peut-elle être consommée toute l’année ?

La propolis est généralement consommée sous forme de cures ponctuelles, souvent de quelques semaines. Il est conseillé de faire des pauses entre les cures afin d’éviter une consommation continue sur le long terme.

RÉFÉRENCES

[1] Food and Agriculture Organization. Propolis: Composition and Applications. FAO, 2007.

[2] Heshmatipour, H., et al. “Effects of Propolis Supplementation on Inflammation and Oxidative Stress Markers.” Journal of Functional Foods, 2025.

[3] Almuhayawi, M. S., et al. “Propolis as a Novel Antibacterial Agent.” Saudi Journal of Biological Sciences, 2020.

[4] Esposito, Cristina, et al. “A Standardized Polyphenol Mixture Extracted from Poplar-Type Propolis for Remission of Symptoms of Uncomplicated Upper Respiratory Tract Infection (URTI): A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial.” Phytomedicine, vol. 78, 2020.

[5] Berretta, A. A., et al. “Propolis and Its Potential against Viral Infections.” Biomedicine & Pharmacotherapy, vol. 131, 2020.

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