En bouteille ou du robinet : quelle eau choisir ?

En bouteille ou du robinet : quelle eau choisir ?

L'eau est essentielle à la vie, il est donc important de s'assurer que vous en buvez suffisamment. Mais avec toutes les différentes sortes d'eau disponibles de nos jours, difficile de faire le bon choix ? Eau du robinet ou eau en bouteille ? Voici les avantages et les inconvénients de chacune et nos conseils pour choisir la bonne eau.

 

 

 

 

 

 

 

EAU DU ROBINET, PEUT-ON LA CONSOMMER ?

 quelle eau choisir eau robinet amoseeds specialiste des superaliments bio

  

Bien que de nombreuses personnes se méfient encore aujourd’hui de l’eau du robinet, cette dernière fait tout de même l’objet de nombreux contrôles et traitements pour garantir la sécurité de sa consommation. C’est d’ailleurs le produit alimentaire le plus contrôlé en France. On s’assure notamment à ce qu’il n’y ait aucun risque bactériologique et à ce que la teneur en minéraux ne soit pas trop élevée. L’eau du robinet est ainsi rendue potable afin de convenir à toutes les populations, même les vulnérables (enfants, femmes enceintes…).

 

 

Avantages de l’eau du robinet

Économique

Lorsqu'il s'agit de boire de l'eau, beaucoup de gens pensent automatiquement que l'eau en bouteille est la meilleure option. Or, l'eau du robinet est en fait un choix beaucoup plus économique. En effet, l'eau du robinet est 100 à 300 fois moins chère que les marques d'eau en bouteille. Bien que le traitement de l’eau pour la rendre potable ne soit pas gratuit, il est cependant bien moindre à côté des coûts de fabrication des emballages et du transport des bouteilles en plastique. Alors la prochaine fois que vous souhaitez boire de l’eau, optez pour le robinet : votre porte-monnaie vous en sera reconnaissant !

 

 

Écologique

La plupart des gens savent que l'eau du robinet est un moyen sûr et abordable d'obtenir l'eau dont ils ont besoin pour boire, cuisiner et nettoyer. Néanmoins, beaucoup oublient que l'eau du robinet est également un choix plus écologique que l'eau en bouteille. Il faut beaucoup moins d'énergie et de ressources pour produire et transporter l'eau du robinet que pour mettre en bouteille et expédier de l'eau provenant de sources éloignées. En outre, le recyclage des bouteilles plastiques entraîne une émission de gaz à effet de serre très importante, lorsque celles-ci ne sont pas jetées dans la nature ou dans les océans… Par conséquent, choisir l'eau du robinet plutôt que l'eau en bouteille peut contribuer à la diminution de notre impact carbone et à la protection de l'environnement.

 

 

Inconvénients de l’eau du robinet

Des substances chimiques

Voici ce qui freine de nombreux consommateurs lorsqu’on leur propose de l’eau du robinet ! En effet, bien qu’elle soit correctement contrôlée et traitée, l’eau du robinet peut contenir quelques résidus chimiques tels que :

  • Du chlore : cette substance est utilisée pour le traitement de l’eau et permet de la rendre potable. En effet, c’est le chlore qui permet d’éliminer les bactéries et autres microorganismes responsables de maladies. Elle donne cependant une odeur et un goût peu agréables qui pourront être atténués en laissant reposer l’eau quelques minutes, en la filtrant ou en la faisant bouillir. Certaines personnes sont également réticentes face au chlore, car il serait acidifiant et entraînerait la formation de trihalométhane (THM) responsable de cancers de la vessie. Toutefois, ces hypothèses n’ont pas encore été validées par des études scientifiques et la quantité de chlore dans l’eau du robinet reste très faible.
  • Des métaux lourds : les plus courants étant le mercure et le cadmium qui proviennent de la pollution des rivières et des nappes phréatiques par les activités industrielles et agricoles. Le plomb, lui, peut se retrouver dans l’eau du robinet stagnante des anciens bâtiments non rénovés. Aujourd’hui, il est très rare de retrouver des canalisations à base de plomb et l’intoxication à ce métal lourd reste donc très rare.
  • Des nitrates qui proviennent de l’utilisation de pesticides dans le cas de l’agriculture intensive. Le problème des nitrates vient du fait qu’ils se transforment en nitrites, un composé qui oxyde l’hémoglobine et empêche la bonne oxygénation des cellules. Ce composé est d’autant plus dangereux pour les nourrissons qui peuvent se retrouver asphyxiés s’ils consomment une trop grande quantité de nitrates
    • Des résidus de médicaments ou d’hormones de pilules contraceptives qui peuvent perturber le système endocrinien et provoquer de nombreuses maladies.

     

     

    Une qualité qui varie

    Bien que l’eau du robinet fasse l’objet de plus de 60 critères pour déterminer sa potabilité, certaines communes, voire certaines régions entières, possèdent une eau du robinet de moins bonne qualité. En effet, même en respectant les recommandations des instances compétentes, certains composés peuvent se retrouver en plus grande quantité et donc altérer la qualité de l’eau du robinet. Si vous souhaitez découvrir les résultats du contrôle sanitaire de votre commune, nous vous invitons à consulter la page du Ministère de la Santé et de la Prévention juste ici. Si vous souhaitez connaître la qualité de l’eau de votre région en un coup d’œil, vous pouvez également utiliser la carte interactive du site “Que choisir?”.

     

     

    Faut-il utiliser des carafes filtrantes pour l’eau du robinet ?

     quelle eau choisir carafe filtrante avantages eau du robinet amoseeds specialiste des super aliments bio

      

    Comme la consommation de l’eau du robinet reste controversée chez certaines personnes, il est courant de voir apparaître des systèmes de filtration de l’eau censés améliorer sa qualité et son innocuité. Bien que le charbon actif soit de plus en plus populaire, la majorité utilise aujourd’hui des carafes filtrantes à base de billes de céramique ou de résine. Cependant, selon l’ANSES, l’efficacité de ces filtres reste à prouver et nécessite de prendre certaines précautions. En effet, la mauvaise utilisation des cartouches et/ou la mauvaise conservation de l’eau filtrée peut radicalement diminuer la qualité et la sécurité de l’eau. Des microorganismes peuvent se former et des substances chimiques peuvent recontaminer l’eau. Il est donc nécessaire de bien respecter les consignes d’utilisation, de changer régulièrement vos cartouches et de consommer rapidement l’eau filtrée pour éviter tout risque.

     

     

     

    EAU EN BOUTEILLE : LAQUELLE CHOISIR ?

     quelle eau choisir minerale source bouteille plastique amoseeds specialiste des super aliments bio

      

     

    L’eau de source

    La plupart des eaux de source proviennent d'aquifères souterrains. Un aquifère est une couche souterraine de roche, de sable ou de gravier qui retient l'eau dans ses pores. L'eau de pluie ou de fonte des neiges s'infiltre dans le sol et dans l'aquifère, où elle est stockée jusqu'à ce qu'elle remonte à la surface par une source. Quelle que soit sa localisation, l'eau de source est généralement très pure, ce qui en fait un choix populaire pour l'eau en bouteille et d'autres utilisations. La Cristalline®, la Rosée de la Reine®, la Fiée des Lois® ou encore la Fiji® font partie des eaux de source.

    Tout comme l’eau du robinet, elle doit répondre à des critères bien précis pour assurer sa sûreté, mais contrairement à elle, elle n’est pas traitée et reste donc 100 % pure. Bien qu’elle soit contrôlée, sa composition peut légèrement varier : elle reste tout de même plus basse que l’eau minérale.

     

     

    L’eau minérale

    Les différentes catégories d’eau minérale

    L’eau minérale, au même titre que l’eau de source et l’eau du robinet peut contenir les minéraux suivants : calcium, magnésium, sodium, potassium, bicarbonates, sulfates, nitrates, chlorures. À la différence de l’eau de source, l’eau minérale contient généralement plus de minéraux et sa composition doit rester stable. On divise l’eau minérale en quatre catégories :

    • Les eaux très faiblement minéralisées qui contiennent maximum 50 mg/L de résidu sec. Il en existe très peu : les plus connues étant la Mont Roucous® et la Celtic®.
    • Les eaux faiblement minéralisées, dites oligo-élémentaires qui contiennent maximum 500 mg/L de résidu sec. C’est le cas notamment de la Volvic®, de la Mont Blanc® et de l’Evian®.
    • Les eaux minérales moyennes qui contiennent entre 500 et 1500 mg/L de résidu sec comme la Vittel®, la Perrier®, la Badoit®.
      • Les eaux fortement minéralisées qui contiennent plus de 1500 mg/L de résidu sec comme la Contrex®, l’Hépar®, la St-Yorre®, la Rozanna® et la Courmayeur®.

       

       

      Faut-il consommer uniquement des eaux fortement minéralisées ?

       

      quelle eau choisir eaux fortement mineralisees bon pour la sante hydratation amoseeds specialiste des super aliments bio

       

      De nombreuses personnes consomment quotidiennement des eaux fortement minéralisées en pensant faire un geste pour leur santé. De plus, les nombreuses publicités des marques distribuant ces eaux mettent en avant des bienfaits tels que la prévention des carences, le traitement de la constipation ou bien encore l’amaigrissement. Ces informations sont bien sûr erronées et vont entraîner une surcharge de travail pour les reins ainsi qu’une mauvaise élimination des toxines. En outre, les minéraux présents dans ces eaux ne sont pas aussi bien absorbés que ceux des végétaux de notre assiette. Les eaux fortement minéralisées ne sont donc pas forcément les plus indiquées : il faudra opter de préférence pour les eaux minérales oligo-élémentaires, les eaux de source ou bien l’eau du robinet. Les meilleures eaux pour s’hydrater restant celles avec moins de 100 mg/L de résidu sec.

      Comme nous l’avons vu, la consommation d’eau minérale doit rester occasionnelle afin de ne pas nous porter préjudice. Elle pourra ainsi être utilisée en cas de :

      • Constipation : les eaux minérales sulfatées peuvent avoir des propriétés laxatives et pourront soulager la constipation passagère. À noter que si la constipation est chronique, il est nécessaire de consulter un médecin et d’opter pour d’autres solutions.
        • Pertes importantes : la canicule, la pratique d’une activité physique intense ou bien encore les diarrhées peuvent entraîner une déshydratation et une grande perte de minéraux (bicarbonates, sodium, potassium, magnésium…). Afin de pallier ces pertes importantes, il est donc recommandé de consommer de l’eau fortement minéralisée.

         

         

        Avantages de l’eau en bouteille

        Aucun traitement au chlore

        Contrairement à l’eau du robinet, l’eau de source et l’eau minérale ne subissent aucun traitement au chlore. Elles restent tout de même microbiologiquement sûres et ont donc l’avantage de ne pas avoir d’arrière-goût chloré.

         

         

        Une richesse en minéraux

        Bien que les eaux fortement minéralisées ne soient pas conseillées en consommation quotidienne, elles restent tout de même bénéfiques dans certains cas comme nous avons pu le voir précédemment. Les eaux minérales, contrairement aux eaux du robinet et de source, possède une composition nutritionnelle toujours identique, ce qui permet de couvrir facilement et de manière sûre, les besoins de certaines populations.

         

         

        Inconvénients de l’eau en bouteille

        Peu économique

        En opposition avec l’eau du robinet, les eaux en bouteille coûtent 100 à 300 fois plus cher du fait de la fabrication du plastique, de l’embouteillage et du transport.

         

         

        Peu écologique

        Comme expliqué préalablement, les eaux en bouteille ont un plus fort impact environnemental. En effet, les eaux en bouteille nécessitent la transformation et le recyclage du plastique ou de verre, des procédés qui relâchent entre 130 et 345 g de CO2 par bouteille. Ensuite, en fonction de la localisation de la source d’eau et votre logement, il peut y avoir des trajets, dont certains sont faits en avion ou en bateau, moyens de transport très polluants. L’eau Fiji®, par exemple, traverse 16 810 km pour arriver jusqu’en France. Pas sûr que notre planète apprécie…

         

         

        Des substances chimiques

        Contrairement à ce que pourraient penser les aficionados de l’eau en bouteille, cette dernière n’est pas forcément exempte de tout composé chimique. Bien qu’elles ne contiennent pas de chlore puisqu’elles ne subissent aucun traitement antibactérien, l’eau de source et l’eau minérale peuvent être tout de même touchées par la pollution de nos sols et de nos eaux. En effet, il est tout à fait possible de retrouver des résidus de pesticides, de métaux lourds et de médicaments. De plus, si vous choisissez les bouteilles en plastique, il est possible que l’eau soit légèrement contaminée par des bisphénols, des dioxines et des furanes, des composés qui se forment lors de la fabrication du plastique. En outre, lorsque les bouteilles en plastique sont mal conservées, c'est-à-dire exposées constamment à la lumière et à la chaleur, elles libèrent des microparticules de plastique qui se retrouvent ensuite dans l’eau que vous consommez. Enfin, les bouteilles en plastique étant majoritairement composées de PET (logo de recyclage avec le numéro 1), il est déconseillé de les réutiliser une fois l’eau consommée. En effet, remplir une bouteille en plastique déjà utilisée peut entraîner la libération d’autres microparticules de plastique, dont du trioxyde d’antimoine, un perturbateur endocrinien irritant pour la peau et les poumons. Si vous venez à consommer une bouteille en plastique, il faut donc la jeter après la première utilisation.

         

         

         

        Alors, quelle eau devriez-vous boire ? La réponse à cette question dépend vraiment de vos préférences et vos convictions personnelles. Certaines personnes ne jurent que par l’eau du robinet écologique, tandis que d'autres trouvent que les bienfaits de l'eau minérale et de l’eau de source les aident à se sentir au mieux de leur forme. En fin de compte, c'est à vous de choisir le type d'eau que vous préférez, en prenant conscience des avantages et des inconvénients de chacune. Assurez-vous simplement de rester hydraté !

        Julie, Diététicienne Naturopathe

         

         

         

        RÉFÉRENCES

        ← Article précédent Article suivant →


        Laisser un commentaire

        Veuillez noter que les commentaires doivent être approuvés avant leur publication.

        ×
        Bienvenue dans le programme de parrainage amoseeds !
        Frais de port monde

        France, Andorre et Monaco

        - Livraison en point relais 72h (choisissez votre point relais après le paiement) : 3,49€ (offerte à partir de 35€ d’achats)
        - Livraison à domicile en 48h : 4,95€ (offerte à partir de 50€ d’achats) 
        - Livraison express en 24h : 9,90€ (offerte à partir de 95€ d’achats)

        Belgique : 

        - Livraison en point relais en 4 jours (choisissez votre point relais après le paiement) : 3,49€ (offerte à partir de 35€ d'achats)
        - Livraison à domicile en 72h (offerte à partir de 50€ d’achats) : 4,95€
        - Livraison express en 24h : 11,95€ (offerte à partir de 95€ d’achats)


        Luxembourg
        :

        - Livraison à domicile en 72h : 5,95€ (offerte à partir de 60€ d'achats)
        - Livraison express en 24h : 12,95€ (offerte à partir de 110€ d'achats)


        Suisse, Danemark, Estonie, Groenland, Hongrie, Îles Féroé, Lettonie, Liechtenstein, Lituanie, Pologne, Roumanie, Royaume-Uni, Slovaquie, Slovénie, Suède, Tchéquie
        :

        - Livraison à domicile en 4 jours : 8,95€ (offerte à partir de 80€ d'achats)
        - Livraison express en 48h : 16,00€ (offerte à partir de 130€ d'achats)

         

        Pays du Maghreb : Algérie, Maroc, Tunisie, Libye, Mauritanie :

        Livraison express en 4-5 jours en fonction du poids de votre colis :

        Guadeloupe, La Réunion, Mayotte, Martinique, Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Saint-Pierre-et-Miquelon, Guyane française :

        Livraison express en 3-4 jours en fonction du poids de votre colis :

        Nouvelle-Calédonie, Polynésie française, Wallis-et-Futuna, Terres australes françaises, Île Maurice et tous les autres pays non listés ci-dessus : 

        - Livraison express en 4-8 jours en fonction du poids de votre colis :

        Allemagne, Pays Bas :

        - Livraison en point relais en 4 jours (choisissez votre point relais après le paiement) : 3,95€ (offerte à partir de 45€ d'achats)
        - Livraison à domicile en 72h : 5,95€
        - Livraison express en 24h : 12,95€ (offerte à partir de 110€ d'achats)

         

        Autriche, Espagne (hors canaries) :

        - Livraison en point relais en 4 jours (choisissez votre point relais après le paiement) : 4,95€ (offerte à partir de 50€ d'achats)
        - Livraison à domicile en 72H : 6,95€ (offerte à partir de 70€ d'achats)
        - Livraison express en 24H : 12,95€ (offerte à partir de 110€ d'achats)

         

        Gibraltar, Guernesey, Île de Man, Irlande, Italie, Jersey, Portugal (hors acores), Vatican :

        - Livraison à domicile en 72H : 6,95€ (offerte à partir de 70€ d'achats)
        - Livraison express en 24H : 12,95€ (offerte à partir de 110€ d'achats)


        Azerbaïdjan, Canaries, Albanie, Arménie, Biélorussie, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Chypre, Croatie, Finlande, Géorgie, Grèce, Island, Macédoine du Nord, Malte, Moldavie, Monténégro, Norvège, Serbie, Turquie, Ukraine :

        - Livraison express en 72H : 15€ (offerte à partir de 150€ d'achats)


        Chine, Corée du Sud, Inde, Israël, R.A.S. chinoise de Hong Kong, Russie, Singapour, Taïwan, Thaïlande, Australie, Canada, Portugal (Açores), Bangladesh, Indonésie, Malaisie, Maldives, Népal, Philippines, R.A.S. chinoise de Macao, Afrique du Sud, Cameroun, Égypte, Madagascar, Nigéria, Île Bouvet, Île Åland, Kosovo, Saint-Marin, Svalbard et Jan Mayen, Dominique, Argentine, Brésil, Chili, Colombie, Paraguay, Pérou, Mexique :

        - Livraison express en 4-5 jours à partir de 100€ d'achats : 10€ (offerte à partir de 190€ d'achats)
        - Livraison express en 4-5 jours en-dessous de 100€ d'achats : 19,99€ (offerte à partir de 190€ d'achats)

         

        Si vous souhaitez vous faire livrer dans un pays qui n’apparaît pas dans la liste, veuillez nous contacter à info@amoseeds.com.

        Programme de fidélité amoseeds

        Créez un compte client et soyez récompensé :

         

        - Recevez 1 point par tranche de 1€ dépensé dans notre boutique en ligne (hors frais de port),

        - Collectez des points amoseeds tout au long de l'année,

        - Echangez vos points contre des récompenses exclusives : livraison offerte, bons de réduction...

         

        Parrainez vos amis :

         

        -10% sur la 1ère commande de votre filleul 

        5€ pour vous, sous forme de bon d'achat, crédité sur votre compte client.

         

        - Rendez-vous dans votre compte client, rubrique « parrainez un ami ».

        - Récupérez votre lien de parrainage et partagez-le à vos amis par email ou via les réseaux sociaux.

        - Vos filleuls devront cliquer sur le lien que vous leur envoyer et passer commande sur notre site afin de bénéficier de -10% sur leur première commande.

        - Une fois leur commande validée, votre bon d'achat sera crédité sur votre compte.

        Planter des arbres pour lutter contre le Changement Climatique

        Un arbre planté pour toute commande supérieure à 80€


        C'est le nouveau projet dans lequel amoseeds a décidé de s'engager.
        Nous nous sommes alliés à l’organisation Tree-Nation afin de participer aux efforts de reforestation dans le monde entier à partir d'une plateforme unique, permettant à chaque citoyen d’agir pour la planète.


        Une solution citoyenne au changement climatique.


        Tree-Nation est un projet dans lequel vous vous inscrivez également. Pour toute commande supérieure à 80€ passée sur notre boutique en ligne, vous nous permettez de planter un arbre. À l'issue de cette commande, vous recevrez un certificat par mail qui vous permettra de voir l'arbre que vous avez planté et de suivre son évolution.

        tree nation foret amoseeds specialiste des super aliments bio


        Toujours par souci de transparence, il était évident pour nous que vous soyez témoin et acteur de ce projet. Il vous sera donc possible de consulter à tout moment son avancée et de voir votre forêt grandir au fil des jours.

        Forêt tree nation amoseeds specialiste des super aliments Bio


        Par cet engagement, nous favorisons le reboisement de la planète. Il a été prouvé que planter des arbres est l'une des solutions les plus efficaces pour lutter contre le Changement Climatique. Depuis 2006, Tree Nation a planté près de 15 millions d'arbres dans plus de 90 pays, à travers 6 continents.


        Développer une marque durable.


        Quelle que soit sa taille, chaque entreprise doit pouvoir s’engager dans la lutte contre le changement climatique et défendre ses valeurs environnementales. C’est pourquoi amoseeds s’est engagée dans ce projet.

        tree nation foret amoseeds specialiste des super aliments Bio


        Chaque année, ce sont 13 milliards d’hectares de forêt qui disparaissent, ce qui représente environ 17 % des émissions participant au Changement Climatique.

        En nous associant à Tree-Nation, notre objectif est d’apporter notre contribution quotidienne afin de restaurer ces forêts, de protéger la biodiversité, de soutenir les communautés locales, mais aussi de compenser nos émissions de CO2.

        Forêt tree nation amoseeds specialiste des super aliments Bio

         

        Pourquoi Tree-Nation ?

        Tree-Nation a été fondée en 2006 par Maxime Renaudin. À partir d'un seul projet dans le pays le plus aride et le plus pauvre du monde, le Niger. Le projet a rapidement évolué jusqu'à aider des équipes locales de planteurs dans le monde entier.

        Cette organisation est reconnue internationalement et est devenue un partenaire officiel du Programme des Nations-Unies pour l'Environnement (UNEP) en 2007.

         

        tree nation foret amoseeds specialiste des super aliments Bio