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Recette de Smoothie Myrtilles et Pollen Bio

Un smoothie onctueux et revitalisant aux myrtilles et Pollen de Fleurs Bio, idéal pour démarrer la journée ou faire une pause nutritive 🌸

Par Julie SIMONKLEIN, Diététicienne

05.01.2022 3 minutes

Temps de préparation

5 minutes

Difficulté

Facile

Nombre de portions

1 personne

Nous revenons aujourd'hui avec une délicieuse recette de smoothie aux myrtilles et au Pollen de Fleurs Bio, sans sucre ajouté et très nutritif ! Grâce à ses ingrédients riches en fibres, protéines, vitamines et minéraux, ce smoothie peut se déguster en guise de petit-déjeuner ou d'encas sains pour faire le plein de nutriments. Il vous permettra de tenir jusqu'au repas suivant, sans risque de fringale. Grâce à l'ajout de Pollen de Fleurs Bio, vous enrichirez votre smoothie en protéines végétales d'excellente qualité et lui apporterez de savoureuses notes florales. De quoi faire le plein d'énergie tout en se faisant plaisir !

C'est parti pour un smoothie simple et rapide !

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 SMOOTHIE
Énergie	1838,9 kJ / 442,5 kcal
Protéines	15 g
Glucides	60,8 g
dont sucres	41,7 g
Lipides	13,1 g
dont AGS	2,7 g
Fibres	14,5 g
Sel	0,2 g
Calcium	146,9 mg (18 % AR*)
Fer	2,6 mg (19 % AR*)
Magnésium	141,3 mg (38 % AR*)
Potassium	908,5 mg (45 % AR*)
Zinc	2,9 mg (29 % AR*)
Vitamine C	34,1 mg (43 % AR*)
Vitamine E	5 mg (42 % AR*)
Vitamine B1	0,18 mg (16 % AR*)
Vitamine B6	0,37 mg (26 % AR*)
Vitamine B9	115,7 mg (58 % AR*)

* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Ingrédients

Pour le smoothie :

100 g de myrtilles surgelées
100 ml de lait végétal (amande, avoine, soja, épeautre...)
3 cuillères à soupe de Pollen de Fleurs Bio
1 banane surgelée
1 grosse poignée de jeunes pousses d'épinard
Quelques glaçons (optionnel)

Pour la garniture :

Myrtilles fraîches
Pollen de Fleurs Bio
Oléagineux (amandes, noix, noisettes...)
Graines (Graines de Chia Bio, Graines de Chanvre Décortiquées Bio, Graines de Lin Brun Bio...)

ajouter les ingrédients amoseeds au panier

Préparation

étape 1

Munissez-vous d'un blender et mettez-y tous les ingrédients pour confectionner votre smoothie.

étape 2

Mixez environ 2 minutes jusqu'à obtenir une consistance homogène et crémeuse.

étape 3

Déposez votre smoothie dans un bol et ajoutez les garnitures souhaitées : fruits frais, graines, oléagineux, Pollen de Fleurs Bio, baies de goji...

étape 4

Dégustez sans attendre ! 😋

SES ATOUTS

Le Pollen de Fleurs Bio est un super-aliment Bio extrêmement nutritif qui participe à soutenir les défenses naturelles et à apporter de l'énergie tout au long de la journée. Sa richesse en protéines et en oligo-éléments en fait un partenaire idéal pour tous les sportifs, les végétariens, ou toutes les personnes désireuses de prendre soin de leur santé au quotidien, avec gourmandise. Vous savez à présent comment l'intégrer dans un smoothie ! N'hésitez pas à le saupoudrer dans vos yaourts, compotes, salades et plats en tout genre pour profiter de tout ses bienfaits.