• 50 g de flocons d’avoine (sans gluten si vous y êtes intolérant),
• 400 ml d’eau chaude,
• 100 g de fromage blanc (un pot),
• 1 poire,
• 100 g de compote de poires sans sucre ajouté (un pot),
• 1 cuillère à café de Téguments de Psyllium Blond Bio,
• Cannelle (à votre convenance).
  
  
  

1. Dans un bol, ajoutez les flocons d’avoine et les Téguments de Psyllium Blond Bio et recouvrez-les d'eau chaude. Patientez quelques minutes pour qu'ils absorbent l’eau et gonflent.
   Vous pouvez également mettre les flocons d'avoines et les Téguments de Psyllium Blond Bio dans de l'eau froide et chauffer le tout 2 à 3 minutes au micro-ondes. 
   
   
2. Pendant ce temps, lavez et découpez votre poire en tranches fines ou grossières selon vos envies.
   
   
3. Une fois le mélange tiède et bien gonflé, incorporez le fromage blanc et la compote de poires. Mélangez pour bien lier le tout.
   
   
4. Saupoudrez votre porridge de cannelle et disposez vos morceaux de poires à votre convenance.
   
   
5. Munissez-vous d'une cuillère et dégustez !

Outre la parfaite association des fibres, vitamines, protéines et antioxydants de ce mélange, cette recette vous permettra d'améliorer votre digestion tout en vous faisant plaisir !