Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de latte, qui allie les saveurs et les bienfaits du Matcha et de la Spiruline Bio, deux super-aliments riches en nutriments et antioxydants. Parfait pour démarrer la journée avec une dose d'énergie naturelle ou comme une alternative saine aux boissons caféinées, ce latte est non seulement délicieux, mais il offre aussi de nombreux bienfaits pour le corps.

C’est parti pour la recette de Matcha latte à la Spiruline Bio !

Chauffez la boisson végétale à feu moyen dans une petite casserole, en veillant à ne pas le faire bouillir.

Mélangez le Matcha Cérémonie Bio et la Spiruline en poudre Bio avec un peu d'eau chaude (non bouillante). Fouettez pendant environ une minute à l’aide d’un Chasen (fouet traditionnel) ou, à défaut, avec petit fouet électrique pour bien dissoudre la poudre et éviter les grumeaux.

Ajoutez ce mélange à la boisson végétale chaude et fouettez de nouveau pour bien incorporer le tout.

Si désiré, sucrez avec du miel ou du sirop d’érable et ajoutez la Vanille Bio.

Ce Latte Matcha et Spiruline est non seulement délicieux, mais il regorge aussi de bienfaits nutritionnels. La subtilité des notes umami du matcha Cérémonie offre une expérience gustative incomparable, en plus de vous procurer une belle énergie et des vertus brûle-graisses grâce à sa teneur naturelle en caféine et en catéchines. La spiruline, quant à elle, est connue pour sa richesse en protéines et en fer, vous faisant ainsi profiter de ses vertus revitalisantes. Pour ajouter une douceur, voire une saveur sucrée supplémentaire, vous pouvez ajouter quelques grains de gousses de vanille.

Facile et rapide à préparer, ce Latte est une véritable mine de nutriments. À consommer chaud, ou même froid, il sera parfait pour ceux qui recherchent une boisson saine, tout en étant gourmande et équilibrée.

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