Temps de prépartation

5 minutes

Temps de cuisson

5 minutes

Difficulté

Facile

Budget

€

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de latte, qui allie les saveurs et les bienfaits du Matcha et de la Spiruline Bio, deux super-aliments riches en nutriments et antioxydants. Parfait pour démarrer la journée avec une dose d'énergie naturelle ou comme une alternative saine aux boissons caféinées, ce latte est non seulement délicieux, mais il offre aussi de nombreux bienfaits pour le corps.

C’est parti pour la recette de Matcha latte à la Spiruline Bio ! 

Quantité : pour 1 personnes (soit une tasse de 250 ml)

Ingrédients

• 1 cuillère à café de Matcha Cérémonie Bio
• 1/2 cuillère à café de Spiruline en poudre Bio
• 250ml de boisson végétale (amande, cajou, soja ou avoine)
• 1 cuillère à café de sirop d’érable ou miel
• 1/2 Gousse de Vanille Bio (optionnel)

Préparation 

1. Chauffez la boisson végétale à feu moyen dans une petite casserole, en veillant à ne pas le faire bouillir.
2. Mélangez le Matcha Cérémonie Bio et la Spiruline en poudre Bio avec un peu d'eau chaude (non bouillante). Fouettez pendant environ une minute à l’aide d’un Chasen (fouet traditionnel) ou, à défaut, avec petit fouet électrique pour bien dissoudre la poudre et éviter les grumeaux. 
3. Ajoutez ce mélange à la boisson végétale chaude et fouettez de nouveau pour bien incorporer le tout.
4. Si désiré, sucrez avec du miel ou du sirop d’érable et ajoutez la Vanille Bio.

Bonne dégustation ! 

Ses atouts

Ce Latte Matcha et Spiruline est non seulement délicieux, mais il regorge aussi de bienfaits nutritionnels. La subtilité des notes umami de notre Matcha Cérémonie Bio offre une expérience gustative incomparable, en plus de vous procurer une belle énergie et des vertus brûle-graisses grâce à sa teneur naturelle en caféine et en catéchines. La Spiruline en poudre Bio, quant à elle, est connue pour sa richesse en protéines et en fer, vous faisant ainsi profiter de ses vertus revitalisantes. Pour ajouter une douceur, voire une saveur sucrée supplémentaire, vous pouvez ajouter quelques grains de nos Gousses de Vanille Bio.

Facile et rapide à préparer, ce Latte est une véritable mine de nutriments. À consommer chaud, ou même froid, il sera parfait pour ceux qui recherchent une boisson saine, tout en étant gourmande et équilibrée.

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Retrouvez cette recette en vidéo : 

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