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Valériane : origine, bienfaits et guide d'utilisation !

Plante bien connue pour ses effets apaisants, la valériane s’utilise encore largement aujourd’hui pour favoriser le sommeil et détendre l’esprit.


Par Sarah QUIGNON, Diététicienne
9 minutes
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La valériane est une plante bien connue en phytothérapie, notamment pour ses propriétés relaxantes et ses effets sur le sommeil. Utilisée depuis des siècles, elle reste aujourd’hui l’une des plantes les plus populaires pour favoriser l’endormissement et la détente mentale. Dans ce guide, découvrez l’origine de la valériane, ses principaux bienfaits et comment l’utiliser correctement au quotidien.

Sommaire

QU’EST-CE QUE LA VALÉRIANE ?

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Définition

La valériane officinale (Valeriana officinalis) est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Caprifoliacées. On la retrouve aussi sous plusieurs noms : valériane des collines, herbe de Saint-Georges ou encore herbe aux chats, en raison de l’odeur particulière de sa racine qui attire les félins. Cette plante se distingue par ses petites fleurs blanches ou rosées et par ses racines aromatiques, utilisées en phytothérapie.


❓Le saviez-vous ? Deux plantes portent le nom de valériane, mais elles sont différentes :

VALÉRIANE ROUGE VALÉRIANE OFFICINALIS
Plante ornementale cultivée pour ses fleurs rouges, roses ou blanches


Plante sauvage dont les racines sont utilisées en phytothérapie (dont il est question dans l’article)


Origines de la valériane

La valériane pousse naturellement dans les prairies humides, les lisières de forêts et les zones montagneuses. Elle est originaire d’Europe et d’Asie, mais est aujourd’hui cultivée dans de nombreuses régions du monde.


Son utilisation remonte à l’Antiquité : des médecins comme Hippocrate mentionnaient déjà ses usages traditionnels. Au fil des siècles, la plante a conservé une place importante dans les pratiques d’herboristerie, notamment pour accompagner les troubles du sommeil et les états de tension nerveuse.

Composants et principes actifs

Les racines de valériane renferment plusieurs composés naturels : acides valéréniques (sesquiterpènes), huiles essentielles, flavonoïdes, lignanes, alcaloïdes. Ces composés expliquent l’intérêt traditionnel porté à cette plante en phytothérapie. Leur concentration peut toutefois varier selon les conditions de culture, de récolte et de transformation.

LA VALÉRIANE A-T-ELLE UN GOÛT PARTICULIER ?

La valériane possède une saveur assez marquée, souvent décrite comme terreuse, amère ou légèrement poivrée. Ce goût peut être peu apprécié lorsqu’elle est consommée en infusion. C’est pourquoi la valériane est aujourd’hui fréquemment proposée sous forme de compléments alimentaires, permettant de profiter de ses propriétés sans subir son goût prononcé.

LISTE DES BIENFAITS DE LA VALÉRIANE

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Sommeil

La valériane est traditionnellement utilisée pour favoriser l’endormissement et contribuer à une meilleure qualité de sommeil. En soutenant la relaxation de l’organisme, elle peut aider à préparer le corps au repos et accompagner les personnes sujettes à des nuits agitées ou un endormissement difficile. [1] [2]


Les plantes comme la valériane peuvent donc être un soutien intéressant. Toutefois, la qualité de vos nuits repose aussi sur de bonnes habitudes et une hygiène de vie adaptée. Pour aller plus loin, découvrez également nos conseils pour retrouver un sommeil de qualité.

Stress, relaxation

La valériane est également connue pour soutenir le bien-être mental. Elle peut être utile dans les périodes de stress, d’agitation ou de tension nerveuse, en contribuant à favoriser un état de détente. Ces propriétés expliquent pourquoi la valériane est souvent utilisée dans des compléments dédiés à la relaxation et à la gestion du stress. [1] [2]

Humeur

En participant à la fois à la relaxation et un sommeil de meilleure qualité, la valériane peut indirectement contribuer à agir positivement sur l’humeur. Elle est parfois utilisée lors de périodes de fatigue mentale, de baisse de moral passagère, ou les fameux “coup de cafard saisonnier”.

Fonctions cognitives

Un état de détente favorise également le bon fonctionnement des capacités cognitives. En contribuant à réduire les états de tension, la valériane pourrait donc accompagner le maintien des fonctions cognitives (mémorisation, concentration) [1].

GUIDE D’UTILISATION DE LA VALÉRIANE

Quelle forme de valériane choisir ?

La valériane peut être utilisée sous différentes formes :

  • Infusion ou tisane : la racine séchée peut être utilisée en infusion, bien que son goût soit assez fort.
  • Compléments alimentaires : la valériane est souvent proposée en poudre, extrait ou teinture mère, permettant un dosage plus précis.
  • Médicaments à base de plantes : certaines préparations utilisent des extraits secs standardisés, généralement dosés entre 400 et 600 mg.

Le choix dépendra principalement de vos préférences et de la facilité d’utilisation.

Quelle quantité et quand consommer la valériane ?

Selon la forme de valériane et les bienfaits visés, les autorités de santé recommandent [1] :


🧘Pour soulager les troubles légers liés au stress mental :

  • Infusion : 0,3 à 3 g de plante, jusqu’à 3 fois par jour
  • Extrait ou teinture : selon la concentration du produit

😴Pour favoriser le sommeil :

  • Infusion : 0,3 à 3 g dans 150 ml d’eau, en prise unique
  • Extrait : selon les recommandations du fabricant

💡La valériane peut aussi être associée à d’autres plantes traditionnellement utilisées, dans une logique de complémentarité. C’est le choix que nous avons fait chez Amoseeds, de quoi vous faire profiter de la synergie de 2 autres plantes aux bienfaits sur le sommeil et la détente : la passiflore et le pavot de Californie.

COMPLEXE SOMMEIL BIO | 90 GÉLULES

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  • Favorise un sommeil sain et de qualité
  • Participe au bien-être physique et émotionnel
  • Contribue au bien-être mental en cas de stress
  • Aide à conserver de bonnes fonctions cognitives
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Pendant combien de temps consommer la valériane ?

Il n’existe pas de moment idéal pour consommer la passiflore. Si elle peut être utilisée tout au long de l’année, le moment de la prise dépendra avant tout de vos besoins. Lorsqu’elle est consommée en complément alimentaire pour favoriser le sommeil, il est généralement conseillé de la prendre le soir, environ 30 à 60 minutes avant le coucher.


🗓️ Pour répondre aux besoins de chaque personne, nous conseillons une prise de notre Complexe Sommeil Bio :

  • En cure d’entretien : 3 gélules par jour pendant 2 semaines.
  • En cure intensive : 3 gélules par jour pendant 4 semaines.

Respectez également une pause d’environ 2 semaines entre deux cures afin de laisser l’organisme retrouver son équilibre naturel.

Consommer de la valériane : y a-t-il des risques ?

La valériane est généralement considérée comme bien tolérée lorsqu’elle est utilisée aux doses recommandées. Toutefois, comme toute plante active, elle nécessite certaines précautions d’emploi :

  • Effets secondaires possibles : une somnolence peut survenir, notamment en cas de prise en journée.
  • Contre-indications : l’utilisation de la valériane en complément alimentaire est déconseillée chez les enfants de moins de 12 ans, chez les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que chez les personnes présentant des troubles hépatiques, sauf avis médical.
  • Interactions médicamenteuses potentielles : la prudence est recommandée en cas de prise simultanée de médicaments sédatifs, anxiolytiques ou hypnotiques, en raison d’un possible effet additif. Une vigilance particulière est également conseillée chez les personnes sous anticoagulants ou sous traitement médical régulier.

En raison de son effet relaxant, il est préférable d’éviter la conduite de véhicules après consommation. En cas de symptômes persistants ou inhabituels, il est recommandé de demander l’avis d’un professionnel de santé.

EN RÉSUMÉ : POUR QUI LA VALÉRIANE EST-ELLE FAITE ?

La valériane peut être utile pour les personnes souhaitant :

  • trouver une solution naturelle pour améliorer leur sommeil, en favorisant notamment l’endormissement.
  • être plus relaxées et retrouver une humeur plus positive en agissant sur le stress.
  • Profiter des vertus de cette plante sur le bon fonctionnement cognitif (concentration, mémoire).
  • Prendre soin de son bien-être et adopter un mode de vie sain.

LES PLANTES À MARIER AVEC LA VALÉRIANE POUR DES BIENFAITS OPTIMAUX

Sommeil

ASHWAGANDHA EN POUDRE BIO 500G

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  • Améliore la qualité du sommeil
  • Facilite l’endormissement
  • Combat le stress, la fatigue physique et mentale
  • Aide au maintien de bonnes fonctions sexuelles
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La valériane est souvent associée à d’autres plantes traditionnellement utilisées le sommeil. C’est notamment le cas de l’ashwagandha, une plante adaptogène reconnue pour ses propriétés liées à la gestion du stress et de la fatigue mentale. Leur association permet d’accompagner l’organisme dans la préparation au sommeil et de favoriser un endormissement plus serein.

Relaxation, équilibre émotionnel

COMPLEXE ANTI-STRESS BIO, AUBÉPINE, SAFRAN, MÉLISSE | 90 GÉLULES

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  • Améliore l’humeur, aide à réduire l’irritabilité
  • Contribue à une relaxation optimale
  • Favorise l’endormissement, améliore le sommeil
  • Contribue à la santé nerveuse, régule l’activité cardiaque
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Pour limiter les tensions ou lirritabilité liées au stress, la passiflore peut être associée à des plantes comme le safran, la mélisse ou l’aubépine. Présentes dans notre Complexe Anti-Stress Bio, ces plantes constituent un soutien intéressant pour favoriser l’équilibre émotionnel et retrouver davantage de calme au quotidien.

Bonne humeur, fonctions cognitives

MACA NOIRE BIO, EXTRA FORTE | 120 GÉLULES

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  • Aide à conserver une bonne cognition
  • Grande source d’énergie : aide à maintenir la vitalité
  • Agit positivement sur les émotions
  • Soutient les performances physiques et mentales
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La valériane peut aussi être associée à des plantes connues pour soutenir les fonctions cognitives et la vitalité mentale. C’est notamment le cas de la maca, traditionnellement utilisée pour contribuer à l’énergie physique et mentale. Dans certaines situations de fatigue ou de stress prolongé, ces associations peuvent accompagner le maintien de la concentration notamment.

Sarah QUIGNON Diététicienne Nutritionniste

Sarah QUIGNON Diététicienne Nutritionniste

Diplômée en diététique et en communication, Sarah est Chargée de Nutrition et Développement Produits chez Amoseeds, spécialiste des super-aliments et compléments alimentaires Bio. Elle met ainsi son expertise en nutrition et en rédaction au service des consommateurs, les accompagnant dans leur recherche de bien-être au quotidien.

VERS SON LINKEDIN

NOS EXPERTS RÉPONDENT À VOS QUESTIONS

La valériane est-elle efficace pour favoriser le sommeil ?

La valériane est traditionnellement utilisée pour favoriser l’endormissement et soutenir la qualité du sommeil. Ses usages sont mentionnés dans plusieurs monographies officielles de santé. Elle est souvent intégrée dans des compléments alimentaires destinés aux personnes souhaitant accompagner naturellement leurs nuits et leur détente mentale.

Sous quelle forme consommer la valériane ?

La valériane peut être consommée sous plusieurs formes : infusion, poudre, teinture mère ou compléments alimentaires en gélules. Ces différentes présentations permettent d’adapter la consommation selon les préférences et la facilité d’utilisation. Les compléments alimentaires offrent généralement un dosage plus précis des extraits de plante.

La valériane peut-elle provoquer de la somnolence ?

La valériane possède des propriétés relaxantes qui peuvent favoriser l’endormissement. Chez certaines personnes, elle peut donc provoquer une sensation de somnolence, surtout lorsqu’elle est consommée en journée. Il est généralement recommandé de la prendre le soir.

Pourquoi la valériane est-elle parfois appelée “herbe aux chats” ?

La racine de valériane possède une odeur particulière qui attire fortement certains chats. Cette réaction est due à certains composés aromatiques présents dans la plante. Chez l’humain, cette odeur peut sembler assez forte, mais elle n’empêche pas son utilisation traditionnelle en phytothérapie.

RÉFÉRENCES

[1] Monographie de santé EMA - European Union herbal monograph on Valeriana officinalis L., radix

[2] Monographie de santé Health Canada - Valeriana officinalis L.

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