Pissenlit : bienfaits, risques et guide d'utilisation

Si l’on vous dit : une plante aux fleurs jaunes, qui parsème les prairies, les chemins, et même le jardin, souvent considérée comme une mauvaise herbe, vous répondez ? Le pissenlit à coup sûr.

Le nom “pissenlit” (Taraxacum officinale) vient directement de ses propriétés diurétiques, et peut littéralement se lire “pisser en lit”, et se comprendre comme “uriner au lit”. On lui prête également un autre nom, “dent de lion”, du fait de la forme de ses feuilles dentelées.

Aux origines, le pissenlit est utilisé dans la médecine chinoise et ayurvédique. S’il a été découvert pendant l’Antiquité en Occident, ce n’est qu’au XVIe siècle que ses soi-disant bienfaits dépuratifs et sur la santé urinaire ont été utilisés comme alternative dans le traitement de certaines maladies.

Le pissenlit a une réputation négative, associé à une mauvaise herbe et à un goût plutôt amer. Pourtant, cette plante sauvage est une véritable mine de nutriments :

• des vitamines (B, C et K).
• des minéraux et oligo-éléments (notamment du potassium et du fer).
• des actifs antioxydants (stérols, flavonoïdes, polyphénols, caroténoïdes, taraxasterol).
• des acides organiques.

Alors, cette plante souvent délaissée ne suscite toujours pas votre intérêt ? Voyons plutôt ses valeurs nutritionnelles :

Le pissenlit possède des vertus intéressantes sur la santé digestive. En effet, c’est une plante traditionnellement reconnue pour stimuler la production des fluides digestifs (comme la bile) et, de ce fait, faciliter la digestion. Ses préparations à base de racine sont utilisées depuis longtemps pour soulager les troubles digestifs légers (ballonement, gaz, digestion lente). On le retrouve aussi dans les usages traditionnels liés à la perte temporaire d’appétit [1] [2].

Le pissenlit est également associé, dans la tradition et certaines études préliminaires, à des propriétés bénéfiques pour le foie. Sa racine est décrite comme pouvant soutenir la fonction hépatique, tandis que ses feuilles favoriseraient la sécrétion de bile [3]. On lui attribue aussi une possible activité dépurative, en aidant l’organisme à mieux éliminer certaines substances indésirables [4].

Pour tirer partie des bienfaits du pissenlit, chaque préparation suppose son propre dosage [1] :

• Décoction : 3 à 4 g de racine, jusqu’à 3 fois/jour.
• Infusion : 4 à 10 g de racine, 3 fois/jour.
• Jus de feuilles fraîches : 5 à 10 ml, 2 fois/jour.
• Compléments alimentaires : au moins 150 mg de feuilles.

Une cure d’entretien dure 2 semaines avec 3 gélules par jour, tandis qu’une cure intensive s’étend sur 4 semaines. Dans les deux cas, il est conseillé de faire une pause de 2 semaines avant de recommencer.

💡Le saviez-vous ? Le pissenlit est très souvent associé à l'artichaut et au radis noir pour profiter de bienfaits efficaces sur la digestion et la santé du foie. C'est ce que nous vous proposons avec nos gélules de Détox Foie Bio.

Si vous souhaitez une solution naturelle pour conserver une bonne santé digestive, notamment au niveau du foie, nous vous conseillons d’associer notre Complexe Foie Bio au curcuma. Ensemble, ces plantes vont favoriser le bon fonctionnement hépatique et stimuler la production des sucs digestifs, en particulier de la bile.

Les troubles gastro-intestinaux passagers tels que les gaz, les ballonnements ou encore les troubles du transit intestinal peuvent être un réel frein pour conserver un confort digestif au quotidien. Si vous souhaitez en venir à bout et retrouver une bonne digestion, il est alors intéressant d'associer notre Complexe Foie Bio avec le gingembre.

Au regard de tous ses bienfaits, le pissenlit sera particulièrement conseillé si vous souhaitez :

• Retrouver une bonne digestion et limiter les troubles gastro-intestinaux.
• Prendre soin de la santé de votre foie.
• Trouver une alternative naturelle pour conserver votre santé urinaire.

Il va de soi que la consommation de pissenlit est à intégrer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée au quotidien.

[1] Monographie EMA finale (Usage Traditionnel) - Taraxacum officinale F.H. Wigg., radix

[2] Monographie Canadienne - Health Canada - Taraxacum officinale

[3] You, Yanghee et al. “In vitro and in vivo hepatoprotective effects of the aqueous extract from Taraxacum officinale (dandelion) root against alcohol-induced oxidative stress.” Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association vol. 48,6 (2010)

[4] Herrera Vielma F, Quiñones San Martin M, Muñoz-Carrasco N, Berrocal-Navarrete F, González DR, Zúñiga-Hernández J. The Role of Dandelion (Taraxacum officinale) in Liver Health and Hepatoprotective Properties. Pharmaceuticals (Basel). 2025 Jul