Nopal cactus bio amoseeds specialiste des super aliments bio

Nopal : bienfaits, risques et guide d’utilisation

Riche en fibres et en antioxydants, le nopal (ou figuier de Barbarie) est un super-aliment naturel idéal pour réduire l’appétit, favoriser la perte de poids, réguler la glycémie et capter les graisses. Une plante complète pour un bien-être métabolique optimal. 🌵


Par Sarah QUIGNON, Diététicienne
12 minutes
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Si le nopal ne vous dit rien, “figuier de Barbarie” vous parlera peut-être davantage. Ce cactus aux couleurs mexicaines peut bien supposer quelques réticences à la vue de ses nombreuses épines, il n’empêche qu’il est une plante à la composition nutritionnelle exceptionnelle. Et c’est sans compter tous les bienfaits qu’il procure sur la santé ! Fort de toutes ces promesses, le nopal a bien entendu “piqué” notre curiosité. Amoseeds vous propose dès maintenant de mettre fin à toutes vos interrogations en partant à la découverte de tous ces bienfaits.

Sommaire

QU’EST-CE QUE LE NOPAL ?

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Origine et histoire du nopal

Le nopal, plus connu sous le nom de figuier de Barbarie, est un cactus emblématique du Mexique, où il est cultivé depuis plus de 5 000 ans. Utilisé par les Aztèques pour ses vertus médicinales et cicatrisantes, il faisait partie intégrante de leur alimentation et de leurs pratiques de soins. Résistant aux climats arides et à l’ensoleillement intense, le nopal a rapidement été adopté pour sa capacité à survivre dans des conditions extrêmes. Après la conquête espagnole, il s’est diffusé en Europe, en Méditerranée et jusqu’en Afrique, devenant un ingrédient reconnu de la gastronomie et de la médecine traditionnelle. Aujourd’hui encore, le nopal demeure un symbole fort de l’identité mexicaine, au point de figurer sur le drapeau national.

Principes actifs et valeurs nutritionnelles

Derrière ses épines, le nopal cache une composition exceptionnelle. Riche en mucilages, fibres, acides gras essentiels, tanins et flavonoïdes, il contient aussi des bétacyanines aux propriétés antioxydantes. À cela s’ajoute un large éventail de micronutriments tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fer et le zinc, ainsi que des vitamines (B, bêta-carotènes) et des acides organiques. Ce cocktail unique fait du nopal un véritable super-aliment aux multiples atouts nutritionnels.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g [1]

FIGUE DE BARBARIE
RAQUETTES DE NOPAL CRU
Énergie 172 kJ / 41 kcal
66 kJ / 16 kcal
Protéines 0.7 g
1.3 g
Glucides 9.6 g 3.3 g
dont sucres 9 g 1.1 g
Lipides 0.5 g 0.09 g
dont AGS < 0.1 g < 0.1 g
Fibres 3.6 g 2.2 g
Sel < 0.1 g < 0.1 g
Calcium 56 mg 164 mg
magnésium 85 mg 52 mg
Phosphore 24 mg 16 mg
Potassium 220 mg 257 mg
Vitamine A 2 µg 23 µg
Bêta-carotène 25 µg 250 µg
Vitamine B9 6 µg 3 µg
Vitamine C 14 mg 9.3 mg

QUELS SONT LES BIENFAITS DU NOPAL ?

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Perte de poids

Le nopal fait partie des 5 super-aliments pour perdre du poids facilement grâce à sa richesse exceptionnelle en fibres solubles. Celles-ci gonflent au contact de l’eau, procurant une sensation de satiété durable et aidant à réguler l’appétit, idéal pour limiter les grignotages et excès alimentaires. De plus, le nopal serait également un très bon capteur de graisses : une étude publiée en 2013 dans Phytotherapy Research a montré que la consommation de nopal permettait de réduire l’absorption des graisses après un repas, confirmant son potentiel dans une démarche minceur [2]. Intégré à une alimentation saine et équilibrée, le nopal se révèle donc un allié naturel pour accompagner la perte de poids.

Contrôle de la glycémie

Le nopal est reconnu pour ses vertus intéressantes dans le contrôle de la glycémie, grâce à sa richesse en pectines et en mucilages (fibres solubles) capables d’absorber une grande quantité d’eau. Ces fibres forment un gel qui ralentit la digestion des sucres et contribue à diminuer l’index glycémique des repas. Une étude a d’ailleurs montré que la consommation de nopal réduisait significativement la glycémie postprandiale chez des adultes en bonne santé [3], confirmant son intérêt dans la régulation de la glycémie.

Captage des graisses

Grâce à sa richesse en fibres solubles lipophiles, le nopal aurait la capacité de capter une partie des graisses issues des repas, puis de favoriser leur élimination par voies naturelles. Ce mécanisme contribue à réduire l’apport calorique global et à soutenir un meilleur équilibre du profil lipidique. Une étude publiée dans Diabetes Care a montré que la consommation de nopal améliorait significativement les taux de cholestérol total et LDL chez des patients atteints de diabète de type 2 [4], soulignant ainsi son potentiel rôle cardioprotecteur. Intégré régulièrement dans une alimentation équilibrée, le nopal pourrait donc aider à maintenir un taux de cholestérol normal et à soutenir la santé cardiovasculaire.

Soutien digestif

Le nopal serait également envisagé comme un allié naturel du bien-être intestinal. Riche en fibres solubles, il pourrait contribuer à améliorer la digestion en favorisant le transit et en apaisant les inconforts digestifs. Des études récentes avancent que le nopal pourrait moduler positivement la microbiote intestinale, en stimulant la croissance de bactéries bénéfiques pour l’équilibre intestinal et le métabolisme des nutriments [5][6]. Cela suggère un rôle potentiellement prébiotique, complémentaire à ses propriétés physiques.

Potentiel antioxydant

Le nopal pourrait exercer un rôle intéressant dans la protection cellulaire grâce à sa richesse en composés antioxydants tels que les polyphénols et les bêta-carotènes. Ces molécules contribueraient à limiter les effets du stress oxydatif, un facteur impliqué dans le vieillissement prématuré et la vulnérabilité de l’organisme. Une étude menée sur le fruit du figuier de Barbarie a mis en évidence sa capacité à réduire les marqueurs de l’oxydation et à renforcer les défenses antioxydantes naturelles de l’organisme [7]. Ces résultats suggèrent que la consommation de nopal pourrait soutenir la vitalité générale en apportant une protection supplémentaire face aux radicaux libres.

GUIDE D’UTILISATION POUR LE NOPAL

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Posologie journalière recommandée

En Europe, le nopal se consomme principalement en poudre issue des raquettes sous forme de compléments alimentaires (gélules, comprimés). Les bienfaits sont généralement observés avec une prise de 2 à 3 g par jour, à répartir en 2 à 3 doses avant les repas, sur une cure de 30 à 90 jours, suivie d’une pause de 2 semaines avant de reprendre.

Il est également possible de consommer les raquettes fraîches de nopal, bien que plus difficiles à trouver en dehors des régions productrices. Enfin, les fruits du nopal peuvent aussi être appréciés pour leur richesse en vitamines, minéraux et antioxydants, constituant un excellent complément nutritionnel.

Quelle forme de nopal dois-je consommer ?

Le nopal peut se consommer de différentes façons selon vos besoins. Au Mexique, les raquettes fraîches se dégustent en salades, cuisinées comme un légume ou encore en jus vitaminés, tandis que les fruits apportent vitamines, minéraux et antioxydants. On retrouve également le nopal sous forme d’huile issue de ses graines, utilisée en cosmétique pour nourrir la peau et les cheveux.

CURE MINCEUR BIO, EXTRA FORTE | 180 GÉLULES

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  • Favorise la perte de poids et aide à réduire l’apport calorique
  • Capteur de graisses et de sucres
  • Participe à la régulation de l'appétit
  • Aide à maintenir une glycémie et un taux de cholestérol normaux
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Cependant, la forme la plus pratique et efficace reste le complément alimentaire, en poudre, gélules ou comprimés. Chez amoseeds, notre Cure Minceur Bio au Nopal vous permet de profiter pleinement des bienfaits du nopal sur la régulation de l’appétit, la gestion du poids et la glycémie, tout en bénéficiant d’un format simple à intégrer à votre routine.

Existe-t-il des risques liés à l’utilisation du nopal ?

Le nopal est globalement bien toléré, mais un surdosage peut entraîner des ballonnements, flatulences ou diarrhées, liés à sa richesse en fibres. Par précaution, il est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu’aux personnes allergiques à la plante. En raison de ses effets sur la glycémie, une vigilance particulière est recommandée chez les diabétiques et pour toute personne sous traitement médical. Pour éviter tout inconfort, il est conseillé de respecter les doses recommandées et de toujours accompagner sa consommation d’un grand verre d’eau.

EN RÉSUMÉ : POUR QUI LE NOPAL EST-IL FAIT ?

Sous ses airs épineux, le nopal s’avère être un allié précieux pour de nombreux profils. Il sera particulièrement intéressant si vous cherchez à :

  • Favoriser une perte de poids saine grâce à son effet coupe-faim naturel et sa richesse en fibres ;
  • Soutenir l’équilibre de la glycémie, notamment dans le cadre d’une alimentation maîtrisée ;
  • Prendre soin de votre cœur et de vos vaisseaux, en contribuant à réguler le taux de cholestérol ;
  • Profiter d’un apport nutritionnel complet, riche en fibres, minéraux et antioxydants.

Le tout, bien entendu, intégré à une alimentation variée et équilibrée.

LES PLANTES À MARIER AVEC LE NOPAL

Perte de poids

GUARANA NATIF BIO, 10 % GUARANINE | 90 GÉLULES

GUARANA NATIF BIO, 10 % GUARANINE | 90 GÉLULES

  • Aide à contrôler le poids
  • Favorise la combustion des graisses et réduit l’apparence de la cellulite
  • Tonique et énergisant : aide à combattre la fatigue
  • Soutient la concentration et les performances cognitives
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Si vous souhaitez une aide supplémentaire pour vous aider à perdre du poids sainement, associez le nopal au guarana. Naturellement riche en guaranine, un dérivé de la caféine, cet ingrédient est un concentré de principes actifs qui vont vous permettre de venir à bout des kilos en trop, tout en conservant un corps en pleine santé.

Glycémie

INULINE D'AGAVE BIO 250 g

INULINE D'AGAVE BIO 250 g

  • Composée à 88 % de fibres
  • Alternative naturelle au sucre raffiné
  • Faible indice glycémique
  • Sans sucres ajoutés
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Afin de réguler, voire de diminuer, votre glycémie, vous pouvez associer le nopal à l’inuline d’agave. Elle aussi très riche en fibres solubles, elle permet de capter le sucre de notre alimentation et de limiter son absorption pour éviter les pics d’hyperglycémie. Elle sera donc idéale pour les diabétiques en complément du traitement médical, mais aussi pour toutes les personnes souhaitant garder un corps en pleine santé.

Santé cardiovasculaire

GRAINES DE CHIA BIO 1 kg

GRAINES DE CHIA BIO 1 kg

  • Participent à l’équilibre du cholestérol
  • Soutiennent la solidité et la santé des os
  • Apportent protéines, fibres, oméga-3 et minéraux essentiels
  • Action antioxydante, contribuent à protéger du stress oxydatif
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Pour contrôler le taux de cholestérol dans le sang, il est important de consommer des fibres et des oméga-3. Il est donc intéressant de consommer le nopal avec des graines et notamment les graines de chia qui contiennent pas moins de 33 g de fibres et 22 g d’oméga-3.

Sarah QUIGNON Diététicienne Nutritionniste

Sarah QUIGNON Diététicienne Nutritionniste

Diplômée en diététique et en communication, Sarah est Chargée de Nutrition et Développement Produits chez Amoseeds, spécialiste des compléments alimentaires et superaliments biologiques. Elle met ainsi son expertise en nutrition et en rédaction au service des consommateurs, les accompagnant dans leur recherche de bien-être au quotidien.

VERS SON LINKEDIN

Le nopal aide-t-il vraiment à perdre du poids ?

Oui, le nopal est reconnu pour son rôle dans la gestion du poids grâce à sa richesse en fibres solubles. Celles-ci procurent une sensation de satiété, aident à limiter les grignotages et ralentissent l’absorption des graisses et des sucres. Intégré à une alimentation équilibrée, il peut contribuer à favoriser une perte de poids saine et durable.

Quelle est la différence entre le nopal et le figuier de Barbarie ?

Le terme nopal désigne les raquettes (cladodes) du cactus Opuntia ficus-indica, tandis que le figuier de Barbarie fait référence à la plante entière et à ses fruits. Les raquettes, souvent séchées puis réduites en poudre, sont utilisées comme complément alimentaire pour leurs effets sur la glycémie, le cholestérol et le poids. Les fruits, riches en vitamine C et antioxydants, sont surtout consommés frais pour soutenir les défenses naturelles et la vitalité.

Le nopal est-il bon pour la glycémie et le cholestérol ?

Oui, plusieurs recherches indiquent que le nopal peut contribuer à réguler la glycémie et à améliorer le profil lipidique. Ses fibres solubles ralentissent l’absorption des sucres, aidant à réduire la glycémie postprandiale. Par ailleurs, elles participent à capter une partie des graisses alimentaires, favorisant ainsi le maintien d’un taux de cholestérol normal. Ce double effet rend le nopal particulièrement intéressant pour soutenir la santé métabolique et cardiovasculaire, toujours dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Le nopal est-il efficace contre la constipation et pour la digestion ?

Riche en fibres solubles et insolubles, le nopal favorise naturellement le transit intestinal et aide à améliorer le confort digestif. Ses fibres retiennent l’eau et forment un gel qui facilite le passage des aliments tout en apaisant les muqueuses digestives. Certaines recherches suggèrent aussi que le nopal pourrait soutenir l’équilibre du microbiote intestinal, en stimulant les bactéries bénéfiques. Consommé régulièrement et accompagné d’une bonne hydratation, il constitue donc un allié intéressant contre la constipation occasionnelle et pour maintenir une digestion harmonieuse.

Sous quelle forme consommer le nopal pour profiter de ses bienfaits ?

En Europe, le nopal est le plus souvent disponible sous forme de gélules à base de poudre de raquettes, pratiques pour un dosage précis et faciles à intégrer dans une cure. On peut également le trouver en poudre en vrac, à diluer dans de l’eau ou une boisson, même si son goût peut surprendre. Les raquettes fraîches, riches en fibres et nutriments, se consomment comme des légumes au Mexique, mais elles restent rares sur le marché européen.

RÉFÉRENCES

[1] USDA FoodData Central

[2] Grube, Barbara et al. “A natural fiber complex reduces body weight in the overweight and obese: a double-blind, randomized, placebo-controlled study.” Obesity (Silver Spring, Md.) vol. 21,1 (2013)

[3] Deldicque, Louise et al. “Additive insulinogenic action of Opuntia ficus-indica cladode and fruit skin extract and leucine after exercise in healthy males.” Journal of the International Society of Sports Nutrition vol. 10,1 45. 21 Oct. 2013

[4] Wolfram, Roswitha M et al. “Effect of prickly pear (Opuntia robusta) on glucose- and lipid-metabolism in non-diabetics with hyperlipidemia--a pilot study.” Wiener klinische Wochenschrift vol. 114,19-20 (2002)

[5] Mellai, Marta et al. “A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial: Efficacy of Opuntia ficus-indica Prebiotic Supplementation in Subjects with Gut Dysbiosis.” Nutrients vol. 16,5 586. 21 Feb. 2024

[6] Remes-Troche, Jose M et al. “Nopal fiber (Opuntia ficus-indica) improves symptoms in irritable bowel syndrome in the short term: a randomized controlled trial.” Neurogastroenterology and motility vol. 33,2 (2021)

[7] Khouloud, Aloui et al. “The effect of Opuntia ficus-indica juice supplementation on oxidative stress, cardiovascular parameters, and biochemical markers following yo-yo Intermittent recovery test.” Food science & nutrition vol. 6,2 259-268. 6 Dec. 2017

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