camomille matricaire Amoseeds specialiste des superliaments Bio

Camomille matricaire : digestion et sommeil, ce qu’il faut savoir

Connue sous le nom de camomille allemande, la camomille matricaire est une plante largement utilisée en phytothérapie traditionnelle. Appréciée pour son profil aromatique et sa richesse en composés végétaux, elle est souvent évoquée pour accompagner le confort digestif et favoriser une sensation d’apaisement propice au sommeil. Ce guide fait le point sur ses usages, son histoire et son positionnement bien-être.

Par Sarah QUIGNON, Diététicienne
7 minutes
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Plante familière des infusions du quotidien, la camomille matricaire occupe une place particulière dans les usages traditionnels liés à la digestion et à la détente. Son image apaisante, son utilisation régulière et ses bienfaits bien documentés en font une plante très appréciée. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur cette variété de camomille dans cet article.

Sommaire

QU’EST-CE QUE LA CAMOMILLE MATRICAIRE (CAMOMILLE ALLEMANDE) ?

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Origine botanique et appellations

La camomille matricaire (de son nom botanique Matricaria chamomilla), est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Astéracées. Elle est également connue sous les noms de camomille allemande ou matricaire odorante, à ne pas confondre avec sa cousine : la camomille romaine. Originaire d’Europe et du Moyen-Orient, elle s’est progressivement répandue dans de nombreuses régions tempérées.


Facilement reconnaissable à ses petites fleurs blanches au cœur jaune, elle est aujourd’hui largement cultivée et utilisée dans différents contextes de bien-être.

Une plante issue des traditions de la phytothérapie

Depuis des siècles, la camomille matricaire occupe une place importante dans les pharmacopées traditionnelles. Elle est historiquement consommée en infusion, notamment à des fins digestives ou liées à la détente. Sa présence ancienne et les rituels qui lui sont associés contribuent à son image de plante accessible et familière.

CAMOMILLE MATRICAIRE ET DIGESTION : POURQUOI CETTE ASSOCIATION ?

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Une plante souvent citée pour le confort digestif

La camomille matricaire (Matricaria chamomilla) est reconnue par les instances de santé pour son usage traditionnel dans le soulagement des troubles digestifs bénins, tels que la dyspepsie, les ballonnements, les flatulences ou les éructations [1]. De tels bienfaits sont associés à une utilisation sous forme d’infusion, en particulier après les repas.

Digestion et détente : un lien souvent évoqué

Ces situations peuvent en effet coexister : une digestion difficile peut s’accompagner d’une sensation d’inconfort général, tandis qu’un état de tension ou de stress léger est parfois associé à des troubles digestifs fonctionnels. La littérature scientifique accorde à la camomille matricaire des usages à la fois digestifs et liés aux états d’agitation légère. Un lien d’usage peut ainsi être évoqué, sans que cela n’implique un effet direct sur l’un ou l’autre de ces aspects.

CAMOMILLE MATRICAIRE ET SOMMEIL : UN USAGE TRADITIONNEL

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Une plante associée aux rituels du soir

La camomille matricaire est l’une des formes de camomille les plus utilisées en phytothérapie traditionnelle, notamment lorsqu’il s’agit d’accompagner la relaxation [2], favorable à une transition vers le sommeil. Elle est ainsi fréquemment consommée le soir, en particulier sous forme d’infusion, dans un contexte propice au repos et à l’endormissement.

Apaisement et relaxation : une perception répandue

La littérature scientifique s’est intéressée aux effets de la camomille matricaire sur l’anxiété, l’insomnie et la qualité du sommeil. Des études menées y rapportent des résultats encourageants sur certains paramètres liés à l’état de détente et au sommeil, dans le cadre d’une utilisation adaptée et encadrée [3].


Dans ce contexte, la camomille matricaire reste aujourd’hui une plante fréquemment intégrée aux routines du soir. Le “rituel” lui-même (moment calme, chaleur de la boisson, répétition du geste) peut y jouer un rôle central dans la sensation d’apaisement recherchée.

COMPOSITION VÉGÉTALE ET INTÉRÊT BIEN-ÊTRE

Une plante riche en composés aromatiques

La camomille matricaire contient naturellement divers flavonoïdes et des composés aromatiques présents dans ses fleurs. Cette richesse végétale explique l’intérêt botanique qu’elle suscite et son utilisation historique dans les préparations bien-être. Son profil sensoriel doux et caractéristique contribue également à son attrait dans les infusions.

Pourquoi cette richesse végétale attire l’attention

La composition de la camomille matricaire suscite l’intérêt par la diversité de ses constituants, dont le profil phytochimique est bien caractérisé.

Certains constituants, comme l’apigénine (un flavonoïde), ont été étudiés dans des modèles précliniques pour leurs interactions avec des mécanismes impliqués dans la nervosité [4], ce qui aide à comprendre l’intérêt porté à la plante dans les contextes de détente et de sommeil.


D’autres familles de composés, notamment des flavonoïdes et des sesquiterpènes, ont également été étudiées pour leurs effets sur le muscle lisse intestinal dans des modèles expérimentaux, apportant un éclairage cohérent avec l’usage traditionnel de la camomille matricaire dans les inconforts digestifs légers [5].



Vous l’aurez compris, la camomille matricaire est principalement associée à des usages digestifs et de détente. Pour en savoir plus sur cette plante et découvrir d'autres variétés de camomille, consultez notre guide phytothérapie : Camomille : Bienfaits et guide complet !

Sarah QUIGNON Diététicienne Nutritionniste

Sarah QUIGNON Diététicienne Nutritionniste

Diplômée en diététique et en communication, Sarah est Chargée de Nutrition et Développement Produits chez Amoseeds, spécialiste des compléments alimentaires et superaliments biologiques. Elle met ainsi son expertise en nutrition et en rédaction au service des consommateurs, les accompagnant dans leur recherche de bien-être au quotidien.

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NOS EXPERTS RÉPONDENT À VOS QUESTIONS

Quelle est la différence entre la camomille matricaire et la camomille romaine ?

La camomille matricaire (Matricaria chamomilla) et la camomille romaine (Chamaemelum nobile) sont deux espèces différentes. La camomille matricaire est une plante annuelle, principalement utilisée sous forme d’infusion, souvent associée aux usages digestifs et aux phases de détente. La camomille romaine est une plante vivace, davantage reconnue pour son profil aromatique marqué et ses usages traditionnels liés au confort digestif.

Pourquoi la camomille matricaire est-elle souvent associée au confort digestif ?

La camomille matricaire est associée au confort digestif du fait de son action reconnue pour aider à soulager certains troubles digestifs bénins (dyspepsie, ballonnements, flatulences…). Cet usage repose sur une longue tradition d’emploi, notamment sous forme d’infusion après les repas.

La camomille matricaire aide-t-elle à mieux dormir ?

Elle est fréquemment intégrée aux rituels du soir pour favoriser une sensation de détente, sans qu’il s’agisse d’une solution directe aux troubles du sommeil.

Peut-on consommer de la camomille matricaire tous les jours ?

Oui, la camomille matricaire peut être consommée quotidiennement, notamment sous forme d’infusion, une préparation simple et agréable. Dans le cadre de ses usages traditionnels, elle s’intègre facilement à une routine, en restant attentif à son propre ressenti et à sa tolérance individuelle.

La camomille matricaire est-elle adaptée à tout le monde ?

La camomille matricaire convient à de nombreuses personnes à la recherche d’une plante traditionnelle douce. Toutefois, en cas de terrain allergique ou de situation particulière, il est recommandé de demander l’avis d’un professionnel de santé avant consommation.

RÉFÉRENCES

[1] Monographie EMA - European Union herbal monograph on Matricaria recutita L., flos

[2] Monographie canadienne - Camomille allemande - Matricaria chamomilla

[3] Hieu, Truong Hong et al. “Therapeutic efficacy and safety of chamomile for state anxiety, generalized anxiety disorder, insomnia, and sleep quality: A systematic review and meta-analysis of randomized trials and quasi-randomized trials.” Phytotherapy research : PTR vol. 33,6 (2019): 1604-1615.

[4] Viola H, Wasowski C, Levi de Stein M, et al. Apigenin, a component of Matricaria recutita flowers, is a central benzodiazepine receptors-ligand with anxiolytic effects. Planta Med. 1995;61(3):213-216.

[5] Mehmood MH, Munir S, Khalid UA, Asrar M, Gilani AH. Antidiarrhoeal, antisecretory and antispasmodic activities of Matricaria chamomilla are mediated predominantly through K⁺-channels activation. BMC Complementary and Alternative Medicine. 2015 Mar 24;15:75.

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