Les dangers de l'Acérola : lesquels et dans quels cas ?

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Acérola en comprimés Bio

RAPPEL SUR L’ACÉROLA ET SES PROPRIÉTÉS 

L'acérola est le fruit d'un arbuste originaire d'Amérique du Sud, principalement du Brésil. Il est réputé pour sa teneur exceptionnellement élevée en vitamine C, qui dépasse largement celle des agrumes traditionnels. Cette baie tient d’ailleurs la plupart de ses bienfaits de cette teneur. En voici un cours résumé, évoqué plus en détail dans notre guide phytothérapie : Acérola : Bienfaits, Risques et Guide d’utilisation : 

• Contribue au fonctionnement du système immunitaire ; 
• Possède une puissante action antioxydante qui participe à la santé des os, des dents et de la peau ; 
• Intervient dans la formation normale de collagène ;
• Aide à réduire la fatigue et à soutenir la vitalité.

Si vous souhaitez d’ailleurs en savoir plus sur la vitamine C, ses sources, ses bienfaits, son utilisation… Nous vous conseillons de lire notre article spécialement dédié, en cliquant sur le bouton ci-dessous : 

GLOBALEMENT, PEUT-ON DIRE QUE L’ACÉROLA EST DANGEREUSE ? 

L’acérola est globalement sans danger pour la plupart des personnes qui la consomme. Cela vaut pour une consommation respectant les recommandations en matière de quantité journalière, d’autant plus s’il s’agit d’un complément alimentaire. Toutefois, bien que cette baie soit utilisée depuis des siècles pour ses vertus sur la santé, il est important de reconnaître qu'elle peut entraîner des effets indésirables dans certains cas. C’est d’ailleurs ce que nous verrons au cours de cet article.  

DANS QUELS CAS L’ACÉROLA PEUT-ELLE ÊTRE DANGEREUSE ? 

La “dangerosité” de l’acérola peut se manifester dans certaines situations, telles que : 

• La surconsommation : bien que la vitamine C soit essentielle à la santé, des doses excessives peuvent entraîner des effets indésirables chez les personnes dont l’organisme est sensible, généralement associés à des douleurs abdominales, ou encore des nausées ; 
• Les cas d’allergies à la famille des Malpighiacées : elles restent rares, mais peuvent se manifester chez certaines personnes présentant une hypersensibilité. Les signes annonciateurs peuvent inclure des éruptions cutanées, des démangeaisons, un gonflement du visage ou des difficultés respiratoires ; 
• L’association avec d’autres produits : la vitamine C participant au maintien d’une bonne immunité, la prise d’acérola peut éventuellement aller à l’encontre d’un traitement réservé à des pathologies auto-immunes. 

POUR QUI L’ACÉROLA PEUT-ELLE ÊTRE DANGEREUSE ? 

Il est généralement déconseillé de consommer de l'acérola pour certaines personnes : 

• Les enfants de moins de 6 ans. Le profil nutritionnel de l’acérola n’est pas en soi dangereux pour les enfants. Toutefois, il n’est pas conseillé de l’utiliser avant cet âge, pour plusieurs raisons : au vu de sa richesse en vitamine C, associé au fait que l’organisme de l’enfant n’est pas encore totalement mature, mais aussi en l’absence de données suffisamment probantes vérifiant l’innocuité de cette plante auprès d’un public de jeune âge ; 
• Les personnes présentant une allergie à la famille des Malpighiacées ;  
• Les personnes étant concernées par des calculs rénaux, ou ayant eu des antécédents de ce type. En effet, le processus de métabolisation de la vitamine C au sein de l’organisme peut donner lieu à la formation éventuelle de cristaux à l’origine de calculs rénaux ; 
• Les personnes en cours de chimiothérapie. 

LISTE DES INTERACTIONS MÉDICAMENTEUSES À ÉVITER : 

Comme nous venons de le préciser précédemment, il convient d’éviter la consommation d’acérola en complément alimentaire avec certains médicaments. C’est particulièrement le cas dans le cadre d’un traitement de chimiothérapie. En effet, la vitamine C peut potentiellement diminuer l'efficacité du traitement mis en place, ce pourquoi il faut être très prudent quant à l’usage d’un complément alimentaire à haute teneur en cette vitamine. 

QUELS EFFETS SECONDAIRES L’ACÉROLA PEUT-ELLE PROVOQUER ? 

Les effets secondaires courants sont le plus souvent associés à une consommation excessive d'acérola. Celle-ci peut donner lieu à des brûlures d’estomac, du fait de l’acidité naturelle de la vitamine C, des troubles gastro-intestinaux tels que des douleurs abdominales, voire des diarrhées. 

Ces désagréments, ou l’intensité associée, peuvent varier d’une personne à l’autre selon la sensibilité de l'organisme. Dans tous les cas, pour les éviter, il est recommandé de respecter un dosage quotidien en acérola. Enfin, si ces troubles se manifestent et qu’ils tendent à persister, il vaut mieux arrêter la consommation de votre produit et consulter un médecin. 

COMMENT CONSOMMER L’ACÉROLA SANS DANGER ? 

• Maintenant que nous avons détaillé les quelques dangers et effets secondaires de l’acérola, voyons comment bien utiliser cette baie pour tirer parti de tout son potentiel sur la santé. Pour une consommation en toute sécurité, nous vous recommandons de suivre quelques conseils simples dans votre choix et votre utilisation de complément alimentaire : 
• Faites le choix d’un produit de qualité : c’est sans doute la première condition essentielle à une consommation sûre et efficace. Par qualité, nous entendons notamment une matière première issue d’un environnement adapté, cultivé de préférence de manière biologique, et dont le produit fini est dépourvu d’ajout de substances chimiques (additifs, conservateurs) ; 
• Respectez la dose quotidienne conseillée : même si l’acérola possède de véritables bienfaits pour votre organisme, il n’est pas utile, ni même recommandé, d’en consommer plus que nécessaire. Pour profiter au maximum de ses vertus, nous préconisons 1, voire 2 comprimés d’Acérola Bio par jour, de quoi vous faire bénéficier d’une teneur en vitamine C largement suffisante. En effet, un seul de nos comprimés couvre déjà 100 % des apports recommandés en cette vitamine ; 
• Adaptez la durée de cure à vos besoins : pour obtenir des effets visibles, une cure de 4 à 8 semaines est conseillée, pouvant être renouvelée au cours de l’année ; 
• Intégrez judicieusement votre acérola au quotidien : la vitamine C contenue dans l’acérola participant à la réduction de la fatigue et donc à un regain d’énergie, il est intéressant de la consommer le matin ou le midi. Prise au cours du repas, elle évitera les éventuels troubles d’estomac en se mélangeant à votre alimentation ; 
• Consultez un professionnel de la santé : si vous suivez un traitement spécifique, souffrez d’une pathologie particulière, ou simplement au moindre doute, n’hésitez pas à demander l’avis d’un médecin en amont de votre consommation. 

EXISTE-T-IL DES TYPES D’ACÉROLA MOINS DANGEREUX QUE D’AUTRES ? 

Il n'existe pas de types spécifiques d'acérola qui seraient intrinsèquement moins dangereux que d'autres. Cependant, en complément alimentaire, la manière dont l'acérola est transformée et commercialisée peut affecter sa sécurité. C’est la raison pour laquelle il vaut mieux opter pour des produits d'acérola de qualité, issus de sources réputées et bénéficiant de contrôles de qualité stricts.

En définitive, l’ultime conseil pour réduire les risques potentiels liés à sa consommation reste encore de consommer votre complément dans les limites de ce qu’il est préconisé, et toujours dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée au quotidien. 

EXISTE-T-IL DES PRODUITS SIMILAIRES SANS DANGER ?

Il existe en effet des produits similaires à l’Acérola Bio. Tout comme cette baie, ils ne présentent pas de réels dangers tant qu’ils sont intégrés en quantité adaptée, et consommés auprès des personnes pour qui ils ne sont pas contre-indiqués. En voici quelques-uns : 

Le Cynorrhodon en Gélules Bio 

À l’image de l’Acérola Bio, le Cynorrhodon Bio est une plante se caractérisant par sa richesse en vitamine C. En guise d’exemple, alors que l’orange contient en moyenne 47,5 mg de cette vitamine pour 100 g, il en contient environ 426 mg pour 100 g (selon la table de données CIQUAL). En plus de tous les bienfaits associés à ce composé, ce “fruit de l’églantier” possède aussi d'autres multiples bienfaits sur les articulations, la digestion, ou encore la santé des reins et de la vessie. 

L’Amla en Gélules Bio 

Ce complément alimentaire est également une grande source de vitamine C, idéale pour maintenir un système immunitaire normal, profiter des vertus antioxydantes et des bienfaits sur la peau que ce composé offre. Mais l’Amla Bio agit également positivement sur le système digestif, et s’avère doux pour l’estomac, de quoi le rendre facilement consommable par de nombreuses personnes. 

PEUT-ON CONSOMMER DE L’ACÉROLA TOUS LES JOURS SANS DANGER ? 

La consommation quotidienne d'acérola peut être sans danger pour la plupart des personnes, à condition de respecter les doses recommandées et de ne pas dépasser l'apport nutritionnel maximal en vitamine C. Cependant, il est important de prendre en compte les facteurs individuels tels que les allergies, les conditions médicales préexistantes et les interactions médicamenteuses potentielles. Il est conseillé de consulter un professionnel de la santé pour déterminer la posologie appropriée et évaluer la pertinence de la consommation quotidienne d'acérola en fonction de votre situation personnelle.

NOTRE AVIS SUR LA CONSOMMATION D’ACÉROLA

En tant que fruit riche en vitamine C, l'acérola sous forme de complément alimentaire peut être une excellente option pour en augmenter votre apport. Elle sera alors vivement conseillée à ceux qui ont du mal à atteindre les apports journaliers recommandés en cette vitamine par le biais de leur alimentation seule. Attention toutefois, comme son nom l’indique, il s’agit d’une complémentation. Sous cette forme pratique à consommer, l’acérola ne doit pas pour autant se substituer à une alimentation équilibrée, variée, et en quantité suffisante au quotidien. 

Par ailleurs, il est de rigueur de l’utiliser avec modération et de surveiller les éventuelles réactions indésirables. Au-delà de ces précautions, l’acérola reste un produit naturel tout à fait sûr, qui veillera à la santé de votre organisme au quotidien. 

Sarah, Diététicienne 

RÉFÉRENCES

• Règlement (UE) n°432/2012 de la Commission du 16 mai 2012 établissant une liste des allégations de santé autorisées portant sur les denrées alimentaires
• Table CIQUAL de composition des aliments