Bonjour à toutes et à tous,

Quoi de plus beau que de prendre un apéritif entre amis avec une bonne tartinade saine, agrémentée de Poudre de Chaga Bio ?

C'est ce que les cuistos d'amoseeds ont voulu vous proposer dans cette délicieuse recette qui se veut originale.

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Quantité : 8 personnes

Ingrédients :

• 2 boîtes de pois chiches
• ½ jus de citron
• 4 cuillères à soupe de tahin
• 1 cuillère à café de cumin
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de Poudre de Chaga Bio
• 1 cuillère à café de paprika
• Persil ciselé (ou autres herbes)
• 1 pincée de sel et de poivre.

Préparation :

1. Égouttez les pois chiches et disposez-les dans un bol avant de les mixer.
   
   
2. Ajoutez le tahin, le citron et le cumin. Mélangez bien avant de saler et poivrer.
   
   
3. Lorsque le mélange est bien homogène, faites un petit puit et ajoutez l’huile d’olive. Parsemez de paprika, de Poudre de Chaga Bio et de persil ciselé.

Et voilà, votre houmous est déjà prêt !

Ses atouts :

Cette recette allie les grandes propriétés antioxydantes du Chaga Bio et les délicieuses saveurs du houmous. Cette préparation saine et gourmande protégera ainsi votre corps du vieillissement cellulaire et favorisera également une bonne digestion !

On vous souhaite un bon appétit et on vous dit à très vite pour de nouvelles recettes aux super-aliments Bio amoseeds !

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