Recette d'Açaï Bowl Bio (vegan, sans sucre ajouté)
Bonjour à toutes et à tous !
Nous avons le plaisir de vous présenter notre délicieuse recette d'Açai Bowl ! Très rafraîchissante, elle est idéale pour démarrer la journée sur un petit-déjeuner sucré hyper sain ou tout simplement au goûter pour remplacer le classique cornet de glace !
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile
Quantité : 1 personne
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 1 PERSONNE
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Énergie
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761.9 kJ / 186.9 kcal
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Matières grasses
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5.5 g
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dont acides gras saturés
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1.4 g
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Glucides
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29.3 g
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dont sucres
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23 g
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Protéines
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2.9 g
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Fibres
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8.9 g
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Sel
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0.04 g
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Potassium
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499.3 mg (25 % AR*)
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Vitamine C
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52.2 mg (65 % AR*)
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Vitamine B6
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0.2 mg (18% AR*)
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Vitamine B9
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42.6 µg (21 % AR*)
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* Apports de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)
Ingrédients
Pour l'açaï bowl :
- 200 mL d'eau ou de jus de fruits ou de lait végétal,
- 1 banane congelée en morceaux,
- 2 cuillères à café d'Açaï en Poudre Bio,
- Quelques fruits rouges frais,
- Du sirop d'érable ou d'agave (optionnel)
Pour la garniture :
- Pollen de Fleurs Bio, granola, rondelles de banane fraîche, Baies de Goji Bio, oléagineux, myrtilles, Cranberries Entières Bio...
Préparation
- Dans un blender, ajoutez tous les ingrédients, sauf la garniture. Mixez le tout environ une minute afin d'obtenir une texture épaisse de smoothie.
Notre conseil : si votre blender peine à mixer, rabattez tous les ingrédients au centre et mixez à nouveau en ajoutant un peu d'eau, de jus de fruits ou du lait végétal. - Versez la préparation dans un bol et ajoutez la garniture de votre choix sur le dessus.
- Dégustez immédiatement quand c'est encore bien frais !
Ses atouts
Très riche en vitamines et antioxydants, cette recette est parfaite pour apporter de l'énergie au corps et le protéger du stress oxydatif. Le gros avantage : la recette est complètement modulable selon vos envies et même les saisons, il suffit simplement de garder la base d'açaï.
Nous espérons que cette recette vous plaira 😁 N'hésitez pas à partager vos retours !
À très bientôt pour de nouvelles recettes aux super-aliments Bio !
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