Houmous agrémenté de poudre de chaga

février 01, 2020 1 Commentaire

Houmous agrémenté de poudre de chaga

Bonjour à toutes et à tous, 

Quoi de beau que de prendre un apéritif entre amis avec une bonne tartinade saine, agrémentée de poudre de chaga?


C'est ce que les cuistos d'amOseeds ont voulu vous proposer dans cette nouvelle recette qui se veut originale.

 Ingrédients

  • 2 boîtes de pois chiches
  • ½ jus de citron
  • 4 cuillères à soupe de tahin
  • 1càc de cumin
  • 2càs d’huile d’olive
  • 1càc de poudre de chaga
  • 1càc de paprika
  • Persil ciselé
  • Sel, poivre

 

Etape 1 :

Égoutter les pois chiches. Les mettre dans un bol et les mixer.

 

Etape 2 :

Ajouter le tahin, le citron et le cumin. Bien mélanger. Saler et poivrer.

 

Etape 3 :

Lorsque le mélange est bien homogène, faire un petit puit et ajouter l’huile d’olive. Parsemer de paprika, de poudre de chaga et de persil ciselé.

Et voilà, votre houmous est déjà prêt ! Bon appétit et à très vite pour de nouvelles recettes aux super-aliments amOseeds ! 

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1 Réponse

Veyssiere
Veyssiere

juin 07, 2020

Bonjour merci pour votre recette essayer Aujourd’hui j ai adoré très bon goût merci

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